Nejužitečnější vína: Top-5 - FoxTime

onemocnění jater;

Střední spotřeba vína nepoškozuje, a naopak přináší laskavost Zdraví. FOXTIME. Říká se, jaká vína jsou nejužitečnější pro zdraví a proč je hlavním faktorem této výhody moderování ve spotřebě.

Suchý červený

Foto / Matt Lamers / Unsplash.com

Víno rubínově červená tráva - nejvíce " Zdravý ", Jelikož obsahuje více antioxidantů než jiné. Věci je, že během výroby, totiž fermentační fáze, hroznová kůže není odstraněna, ve které jsou obsaženy antioxidanty. Propibianidines , zvýšení délky života a ochrana před kardiovaskulárním onemocněním. Vědci doporučují výběru vín jižně od Francie a Sardinie, jako v těchto odrůd Procyanidins téměř pětkrát více než u vín ze Španělska, Jižní Ameriky, USA a Austrálie.

Oranžové víno

Foto / Douglas Lopez / Unsplash.com

Následující úroveň utility a obsah antioxidantů je oranžové víno, které se často nazývá bílé víno vyrobené podle pravidel červené. Během výroby bílého vína se s hroznovým plechem obvykle odstraní ihned po pokraji hroznů. V oranžových vín, které dělají ze zelených hroznů, kůže zůstává s džusem od jednoho týdne do roku - což dělá jeho stín pomeranč.

Růžové víno

Foto / Kaboompics / Pexels.com

Zpravidla, růžové víno se provádí za použití červených hroznů, ale doba kontaktu šťávy s pleti pleti je kratší než v případě červeného a oranžového vína - od 2 do 20 hodin. Jak jste již pochopili, tím méně času šťávy "strávil" s hroznovou pokožkou, tím méně v závadě antioxidantů.

Suché bílé

Foto / Valeria Boltneva / Pexels.com

Během výroby bílého vína, hroznová šťáva obvykle není v kontaktu s kůží, což znamená, že fytonutrienty z kůže nejsou Nalézt ve víně sám. Bílá suchá je dobrá volba, ale postrádá ochranné vlastnosti "temných" odrůd vína.

Bílý sladký

Foto / Krisztina Papp / Pexels.com

Sladká bílá vína jsou sladká, protože obsahují více cukru - co je logické. Více cukru - méně zdravotních výhod. Porovnat část sladké moscato a červený Chardonnay: v první Obsahuje 21 gramů sacharidů a 13 gramů cukru, a ve druhém - pouze 3 gramy sacharidů a 1 g cukru. Konzumujte bílé sladké víno je jen jako dezert, což je to.

Jak si vybrat a konzumovat víno

Odborníci radit, podat zprávu Vyberte si ekologické víno - tak méně pravděpodobné, že rezidua pesticidů budou ve víně. Podle nějakého výzkumu mohou pesticidy přispět Rozvoj neplodnosti. Kromě toho organická vína neobsahují siřice a konzervační látky, které mohou způsobit nepříjemné symptomy od některých lidí, například nosní kongesce, kýchání, známky astmatu a hlavy Bolest .

Modealita je dobrá ve všem, zejména v případě alkoholu. Dnes je norma považována za maximálního jednoho skla za den pro ženy a dva pro muže. Jedno sklo je 150 mililitrů. A to neznamená, že pokud nepijete veškerý pracovní týden, pak na víkend si můžete dovolit celou láhev. Zneužívání alkoholu významně Zvýšení Nebezpečí mrtvice, kardiovaskulární onemocnění, cirhózy jater, zvýšení krevního tlaku a rakoviny horní oddělení gastrointestinálního traktu.

Dokonce i mírné množství vína a jiného alkoholu váže vědce se zvýšeným riziko Vývoj rakoviny prsu a spotřeba více než pěti nápojů týdně Snižuje se Délka života.

Jinými slovy, je mnohem důležitější, jak moc pijete, než to, co přesně. Chcete-li získat antioxidanty obsažené v červených víně, můžete jednoduše jíst červené hrozny.

Text / FoxTime / Anastasia Road

Photo Preview / Pixabay / Pexels.com

Můžete důkladně žízeň s vodou, ale jakmile se člověk naučila ocenit radost, vynalezl víno. Archeologové našli cévy se stopami alkoholu vyráběného v 6-7 tisíce letech, časem BC - čas se shoduje s začátkem éry vinařství.

Je nepravděpodobné, že by někdo v dávných dobách přemýšlel, jaký druh vína je užitečnější, ale uprostřed i století. před naším letopočtem E. Hippokrates již doporučili pít víno s vodou z hlavy a bolesti srdce a trávení. Julius Caesar nařídil vydávat vojáky každý den část alkoholu nejen pro odvahu - znepokojující hroznová šťáva pomohla od poruch žaludku.

Jaký druh vína je užitečný pro zdraví

Francouzský paradox

Oficiální medicína odmítá rozpoznat léčivé vlastnosti alkoholu, ale není možné popřít zjevná fakta: v místech tradičního a mírného využívání přírodního hroznového vína, převážně červené, lidé jsou méně pravděpodobné, že trpí srdeční onemocnění, plavidly a žaludkem.

Skutečnost, že červené víno je užitečné pro zdraví, svědčí studie prováděné ve Francii v devadesátých letech minulého století. Francouzi nebude jmenovat Spartans, oni jsou daleko od gastronomické abstinence, milují sýry, mastné omáčky, kalorické dezerty a potěšením pijí všechny vynikající excesy s červeným vínem. Vysoké školy v Paříži a Bordeaux po třicetiletých průzkumech dospěly k závěru, že díky hroznovému pití, francouzské žijící po dobu 2,5 rok delší než Američané, kardiovaskulární onemocnění a jiné zdravotní problémy související s věkem se stávají mnohem méně pravděpodobné, že jejich smrt.

Novinky rychle rozptýleny prostřednictvím médií, občané USA spolu přepnuty na červenou suchou a zvýšili počet tržeb dvakrát. Američtí vědci nevěřili výsledkům výzkumu a provedli své vlastní, což potvrdilo - složky červené suché víno jsou užitečné pro zdraví.

Polyfenoly z pokožky hroznů a barelů dřeva ve složení vína se rozšiřují nádoby, zabraňují tvorbě krevních sraženin, vývoj infekcí, regulován glukózou v krvi, slouží jako prevence vývoje diabetu druhý typ.

Kostilanty a taniny, které jsou bohaté na červené víno, jsou vázající a neutralizované volné radikály vyvolávající onkologické onemocnění.

Látky resveratol - antioxidant. Zpomaluje stárnutí těla na úrovni buněk. Krev se zředí a riziko trombózy se opakovaně sníží. Kromě toho je účinek resveratolu srovnatelný s působením estrogenu. Tento hormon se nazývá elixír mládeže s jeho nedostatkem, práce žaludku je narušena, kosti jsou křehké, vývoj nádorů je možný. Stojí za zmínku, že počet resveratolu v červném víně je 0,2-5,0 mg / l - podstatně více než v bílém.

Komplex látek ve složení červeného vína zavěšen ucpávání krevních cév cholesterolu, který je vytvořen během zneužití mastných potravin. 50 ml za den stačí urychlit výměnu lipidů.

Vyvážená strava a malé množství dobrého červeného vína při večeři nedávají rozvíjet obezitu.

Jaký druh vína je užitečný pro zdraví

Suché červené víno eliminuje oxaláty z těla, zabraňuje tvorbě kamenů v ledvinách a zobrazuje již existující.

Červené víno vytváří bariéru na buněčné úrovni pro ultrafialové a rentgenové záření, což je důležité jako měřítko prevence onkologie.

Vitamíny a stopové prvky, které jsou obsaženy v hroznech, jsou také uchovávány ve víně. Železo umožňuje překonat anémii a avitaminózu, thiamin je potřeba pro veselost, optimismus a dobrou paměť, riboflavin aktivuje kognitivní schopnosti a účastní se syntézy hemoglobinu.

Katechiny jsou nezbytné pro udržení ochranných sil těla a neutralizaci oxidačních produktů. Melatonin je hormon zodpovědný za spánek. Malá dávka alkoholu, že nespavost ustoupila.

Propianty v červených odrůd vína - prevence srdečních onemocnění, aterosklerózy, hypertenze, srdeční selhání.

Svařené víno v zimě je vynikající medicína. Sklenici horkého červeného vína eliminuje první příznaky bronchitidy a urychluje obnovu po akutní fázi onemocnění.

Hroznový nápoj je užitečný, pokud denní dávka nepřesahuje 50 mg. Neomezené a časté oživení působí destruktivně, mohou způsobit alergie, vyvolat útok astmatu a migrény, onemocnění jater. Nyní je známo, že víno se středně těžké používání je užitečné pro zdraví. Zůstane zjistit, co je lepší vybrat si.

Co je suché víno odlišné od polo-suché a semifinále?

Pevnost přírodních hroznových vín v rozmezí od 9 do 16% obj. Oni produkují suché, polo-suché a poloofenzační fermentační zrno bez přidávání alkoholu. Výrobní proces probíhá ve dvou fázích:

  • Primární - zpracování hroznů na mladé víno.
  • Sekundární - expozice mladého vína, sytost s chutí a vůní.

Pro bílé víno, bobule jsou lisovány a odděleny EZGA, červená je vařená s kůží - tento rozdíl určuje barvu alkoholu, chuť a vlastností. Wort je utěsněna v nádržích: bílá při teplotě + 20-22 ° C a červená při teplotě + 28-30 ° C. Poté se mladé víno objasní, obléhaný, obohacený kyslíkem.

Jaký druh vína je užitečný pro zdraví

Suché víno se vyznačuje nižšími cukry. Pro svou výrobu se používají hrozny červených a bílých stupňů. Alkohol je udržován, zatímco cukr téměř úplně umírá. Bílé víno má výrazné kyseliny, červená se vyznačuje kolejí a výraznou vůní. V nejvíce suchém brut-vyléčení cukru neexistuje žádný cukr a obvyklá brut obsahuje více než 15 g cukru na litr alkoholu ve všech případech cukru ne více než 4%.

Pro semi-krevety se hodí bílé, červené nebo růžové hrozny. Fermentace pozastavena, když cukrový cukr zůstává od 1 do 2,5%, vydrží při teplotě 4-5 ° C asi 30 dnů, pevnost se nezmění. Nápoj není sladký, ale neexistuje žádná kyselina a koláče suchých odrůd. V hotovém víně od 4 do 18% cukru.

Poloskoďovné víno je vyrobeno z pozdních hroznů, které přesahuje 20% cukru. Technologie je složitější než u suchých vín, protože je nutné zastavit fermentaci v čase. Dosaženo se snížením teploty na nulu nebo zvýšení až + 70 ° C a zavádění oxidu uhličitého, jehož chuti je zachována v hotovém polo-vložce. Alkohol se filtruje, rozjasní a lahví. Cukr v něm je obsažen od 18 do 45%.

Studijní statistiky potvrzuje, že suché víno je užitečnější než sladké a polosexutě. Tak, vědci z University of Boston spolu s římskými výzkumnými pracovníky dospěli k závěru, že sladké nápoje, včetně alkoholu, vedou k tvorbě ledvinových kamenů. Pokud místo sladkého alkoholu pít červené suché víno, pak se riziko tvorby kamene sníží o 33%. Minimální přítomnost cukru, jejichž újma je prokázána, stejně jako nižší kalorie ve srovnání se sladkými víny - důležité výhody suchých vín.

Červená nebo bílá?

Technologie pro výrobu červených a bílých vín není stejná, a to vysvětluje rozdíly ve svých vlastnostech. Zdroj živin pro červené víno je hroznová šťáva a pleti bobule. Pro bílá vína se používá pouze šťáva a buničina, procento vitamínů a stopových prvků v nich nižší než červeně.

Jaký druh vína je užitečný pro zdraví

Podle výsledků výzkumu různých let držených univerzitních laboratoří Francie, Itálie, Dánska, Norska, USA, Kanady, Nového Zélandu je červené víno užitečnější než bílá. Antioxidační akce, snížené riziko onkologie o 20%, jakož i prevence předčasné smrti od kardiovaskulárních onemocnění o 40% - takové potvrzení přínosů červeného vína v digitálním vyjádření z francouzských vědců, kteří pozorovali 35 tisíc mužů ve věkové kategorii od 40 až 65 let na tři desetiletí. Co se týče bílého vína neexistují žádná taková data.

Jaký druh vína si vybrat?

Milovníci tenké vůně a ušlechtilé chuť vybírají suchá vína, červená nebo bílá. Značka Polushukha není mnohem sladší, ale kyselina hroznů a tartness v nich je tlumená. Pokud vinaři používali suroviny nejvyšší kvalitu, zamaskovat vady, které se snaží sladkost.

Podle složení vitamínů a užitečných látek jsou vína téměř stejná. Odrůdy hroznů se vyznačují chuti a cukrem. Suché víno je nejslabší, se zvýšením sladkosti zvyšuje pevnost alkoholu. Čím více cukru, tím vyšší je kalorie, je třeba také zvážit, řešení, které víno je užitečnější pro zdraví.

Kontraindikace

Víno v každém množství je kontraindikováno u diabetu, dny, závažných onemocnění žaludku, ledvin, jater, astmatu.

Ženy během těhotenství a laktace by měly být opuštěny z jakéhokoliv alkoholu.

Pokud užíváte léky, zjistěte lékaře o jejich kompatibilitě s alkoholem.

Červené víno je užitečné v malých porcích, které udržují práci srdce, ale impotence se změní na jed i užitečný produkt. Nezneužívejte víno, aby nenarušilo kardiovaskulární, zažívací a nervové systémy. Lehký alkohol působí měkčí alkohol, ale může způsobit osteoporózu, hypertenzi a alkoholismus.

Jaký druh vína je užitečný pro zdraví

Pro zdraví je užitečné červené a bílé přírodní víno vyrobené v oblasti s vyvinutým vinařstvím. V mírném množství, vysoce kvalitní alkohol zlepšuje chuť k jídlu, zvyšuje náladu, podporuje práci srdce, posiluje tělo, chrání před nachlazení a deprese.

Francouzi jsou nejznámější, které víno je nejužitečnější. Říká se, že bílé víno potřebuje pít žízeň, růžové vytvořené pro lásku, červené víno přináší potěšení a léčí anémii a jediná onemocnění, která nemůže být vyléčena vínem, je alkoholismus.

Viz také:

Přečtěte si další články na našem kanálu https://zzen.yandex.ru/id/5eb522c5ffa9981E18B58C64.

Červené a bílé víno je užitečné pro zdraví. To je známo po dlouhou dobu. Přečtěte si více o tom v tomto článku.

Víno - vyrobené fermentací hroznové šťávy. Má příznivý vliv na tělo, což je důvod, proč obyvatelé Středozemního moře se vyznačují svým silným zdravím, protože je pravidelně konzumován. Tento článek popisuje složení červeného a bílého vína a porovnání jejich užitečných vlastností. Čtěte dále.

Struktura červená a bílá Vína

Červené a bílé víno mají o stejném složení. Rozdíl pouze ve stupni surovin. Zde je složení tohoto vzácného nápoje:

  • Voda - dělá základ vína. Výrobci používají speciálně purifikovanou vodu.
  • Vitamíny jako A, C, D, B1, B12.
  • Mikroelementy - draslík, fosfor, fluor, měď, zinek.
  • Glukóza, fruktóza a opalovací látka . Vzhledem k velké koncentraci těchto látek, víno přispívá k zjizvení ran na plášti gastrointestinálního traktu.
  • Antioxidanty - Antibakteriální a antivirální účinek. Lidé, kteří systematicky pít víno jsou méně nemocní na onkologii. Pravidelné používání vína zabraňuje hromadění škodlivého cholesterolu v těle, což je další užitečná vlastnost tohoto nápoje.
  • Mnoho zdravých ovocných kyselin který obsahuje tento nápoj, upřednostňuje odpor lidského těla nachlazení. Víno pomáhá žaludku snadnost trávení mastného a těžkého jídla, odstraňuje škodlivé látky a má diuretický účinek. Například, Domácí víno z jahod Obsahuje tyto látky, ještě více než hroznové.

Dobře ovlivňuje kvalitní stránku spánku иjeho Doba trvání Zvyk pít sklenku vína v noci. Tento nápoj vám umožňuje vyhnout se vlivu stresových situací na psychologický stav člověka. Vědci prokázali, že správná výživa, fyzická aktivita a čtyři sklenice na víno týdně přispívají k rozšíření života.

Vlastnosti červeného vína

Mnoho lidí se často ptá na otázku, kterou víno je užitečnější a má pozitivní vliv na zdraví. Červené víno má mnoho užitečných vlastností:

  • Kvůli tomu, co obsahuje hodně železa, je tento nápoj schopen zvyšovat hemoglobin, který je velmi důležitý pro anémii.
  • Lze jej také naplnit zásoby vápníku pro zlomeniny.
  • Červené víno patří k silným antioxidantům, jak je bohatý vitamín C .
  • Vědci z Řecka zjistili, že tento nápoj je schopen zachránit tělo z důsledků kouření. Tvrdí, že poškození, že jedna odkoupená cigareta může být neutralizována dvěma sklenicemi červeného vína.
  • Použití tohoto nápoje snižuje hladiny cholesterolu, vzhledem k tomu, které kardiovaskulární onemocnění lze zabránit.
  • Víno se používá v receptech na omlazení, protože má dobrý dopad na kůži, zejména v zóně břicha a hrudníku. Je také přidán do krému obličeje a masek.

Tento nápoj má sadu výhodných vlastností. Ale nejzákladnější uzavřená právě v antioxidačních funkcích.

Vlastnosti bílého vína

Aby byly bílé víno, používají se různé odrůdy hroznů - bílé i růžové, červené a dokonce modré bobule. Ne vždy nemá bílou barvu a možná jasně žlutá a nazelenalá.

Vlastnosti  Bílý  Vína  Přiložený  в zlepšení  Digestion, snížení cholesterolu  и Posílení  diuretický  Účinek .

To taky  reguluje  koagulace  krev . Je užitečné použít s bronchitidou a tuberkulózou. Protože to je silný  Antioxidant, jeho prospěšné účinky na kardiovaskulární systém .

Běžné užitečné vlastnosti vína: Seznam

Užitečné vlastnosti vína
Užitečné vlastnosti vína

Malé množství vína má obvykle dobrý vliv na lidské zdraví. Často pomáhá dosáhnout správné relaxace, a také naplňuje tělo s pozitivním energetickým nábojem. I přes to denní použití 30 gramů Víno alkohol, má negativní důsledky na celý organismus jako celek. Veškerá škoda ethylalkoholu bere na játrech, srdci, mozku.

Zajímavý: Starověký řecký léčitel, "Otec" medicína Hippokrate Ve své větší pojednání bylo napsáno následující: "Víno je mimořádná věc. Je nezbytné jak zdraví, tak nemoc lidí. Může být předepsán v případě potřeby a ve stanovené částce v souladu s postavou osoby. "

Zde je seznam důležitých klíčových bodů užitečnosti vína:

  • Poskytování těla potřebnými mikroelementy . Lidé, kteří jsou v mírných dávkách, používají víno, jsou méně pravděpodobné, že se stanou ischemickou mrtvicí, aterosklerózou, infarktem myokardu.
  • Obsah velkého množství železa Zabraňuje anémii.
  • Obsah vitamínů Pomáhá proti stárnutí kůže.
  • Zrychlené zdraví obnovení po infekcích .
  • Zvyšování appetitis , podporuje rychlý závěr škodlivých látek z těla.
  • Příznivé a rychlé trávení proteinů.
  • Snížení pravděpodobnosti takové nemoci jako Alzheimerova choroba.
  • Žádné nebezpečí bílého vína pro játra.
  • Snížený krevní tlak.
  • Má pozitivní vliv na životnost.
  • Snížení cholesterolu v krvi.
  • Zvýšení chuti k jídlu je charakteristický pro víno z jablek.
  • Zpomalení vývoje maligních útvarů.
  • V malých množstvích (20 ml denně) je to přínosné pro ledviny.

Kromě výše uvedených, odborníci navrhují konzumovat ocet vína každý den. Skutečnost je, že se vyznačuje vysokými profylaktickými vlastnostmi užitečné pro kardiovaskulární systém.

Střední spotřeba jakéhokoliv vína poskytuje omlazující účinek a nápadný účinek na vlasy a kůži.

Ze studií vědců se stalo známým, že lidé, kteří používají sklenici vína pro jídla, mají menší riziko vzniku infarktu myokardu.

Zda je víno užitečné pro kardiovaskulární systém: akce

Je to užitečné pro víno pro kardiovaskulární systém?
Je to užitečné pro víno pro kardiovaskulární systém?

Obrovské množství výzkumu se provádí o výhodách vína srdečně cévní  Systémy muž. Mnoho hypotéz, od dávných dob, že přijetí vína v mírných dávkách podporuje práci srdce a snižuje riziko vytváření cévních onemocnění. Příkladem pozitivního působení vína je Francie, kde jsou zaznamenány nejméně zaznamenané srdeční onemocnění a plavidla. Obyvatelé této země zvažují použití vína pro jídlo. Stojí také za zmínku:

  • Pro prevenci infarktu a křečových žil se doporučuje víno, tato léčba se nazývá vinotapa.
  • Červené víno se skládá z antioxidantů, díky kterým se úroveň dobrého cholesterolu stoupá.
  • Snížil riziko infarktů 40% , infarkt myokardu 80% .
  • Bylo zjištěno, že tyto antioxidanty zasahují do naplněného trombamu, rovnoměrné aktivity krevních cév.
  • Tento nápoj zlepšuje stav mozkové činnosti, inhibuje rozvoj zubů a bolesti hrdla.
  • Kardiologové mají velký zájem studovat antioxidant pojmenovaný resveratrol obsažený v hroznové slupce.

Resveratrol. Snížení hladiny zánětlivých onemocnění a snižuje zahušťování krve. Tato látka "Works" se symptomy přispívají k vývoji kardiovaskulárních onemocnění. Zabraňuje také vývoji rakoviny prsu.

Víno Benefit: Popis

Doporučení vína
Doporučení vína

Mnoho lidí ví o poškození alkoholických nápojů. Ne každý odhaduje, že alkohol je dokonce užitečný v malých množstvích. Jak bylo uvedeno výše, užitečnější než červené víno. Zde je jeho výhody:

Zlepšuje trávení.

  • Jak se ukázalo, ve složení řádně vařeného přírodního vína obsahuje probiotika, která mají pozitivní účinek na střevní mikroflóru.
  • Navíc, víno Přispívá k posílení žluč , Podporuje kyselost žaludeční šťávy a přispívá k nejlepší generaci slin.
  • Proto sklenice červeného vína během dobré večeře v restauraci nebude bolet (hlavní věc je pozorovat opatření).

Zabraňuje předčasnému stárnutí.

  • Bioflavonoidy, antioxidanty a mnoho dalších užitečných látek ve složení červeného vína, vážou volné radikály a odstraňte je z těla.
  • Tyto metabolické výrobky, akumulace, urychlují ofenzívu apoptózy (buňka smrti-zpracovaná buňka).
  • S poklesem počtu těchto radikálů budou buňky žít déle a regenerovat častěji.
  • Tato vlastnost může být použita pro zabránění rakovinných buněk.

Jaké je použití červeného vína pro diabetiky typu 2?

  • Nejužitečnějším typem vína je suchá červená, protože existuje minimální množství cukru.
  • Tento nápoj také přispívá k nejlepší produkci inzulínu.
  • Samozřejmě potřebujete pozorovat opatření.

Vědecky prokázal výhody červeného vína, aby se zabránilo senilní demenci.

  • V malých množstvích zlepšuje víno cirkulaci mozku, zvyšuje nasycení krevního kyslíku a vyživuje neurony mozku.

Víno snižuje hladinu triglyceridů a "špatných" lipoproteinů v krvi.

  • To snižuje riziko aterosklerózy.
  • Také zabraňuje vývoji IBS, infarktu myokardu a tahů.
  • Víno zlepšuje krevní reologii a normalizuje koagulaci.

Nápoj má antiseptické (dezinfekce) a antibakteriální vlastnosti .

  • Víno je užitečné pro nachlazení, stomatitida (Tannily přispívají k hojení vředů a rány).
  • S pomocí bioflavonoidů je posílena obecná imunita, která je zvláště relevantní během studené sezóny.

Muži. Víno zvyšuje testosteron a libido - je až 150 ml denně. Ženy V malých dávkách (50 ml) pro prevenci novotvarů mléčných žláz a při boje proti celulitidě.

Tak jaký druh vína bude prospěšnější - bílá nebo červená: srovnání, rozdíl

Mnoho vědců provádí experimenty na kontrolu výhod a poškození přírodního vína červené a bílé. Faktor - ve výrobní technologii. Barva červeného vína závisí na barvě peele hroznů a bílé víno je vytvořeno z buničiny a berry šťávy. Mnozí dělají domácí víno z různých bobulí. Například čtení Červený rybíz víno recept V jiném článku na našich webových stránkách.

Jaké víno je lepší pro pohodu, užitečné - červené nebo bílé? Zde je srovnání a rozdíly:

červené víno - vědci, kteří provádějí mnoho studií, zjistili, že pro uvolněnou imunitu a lidskou pohodu se doporučuje pít drink z červených a černých odrůd hroznů:

  • Snížený výstup Endofelin-1. které, při překročení, může způsobit ischemickou srdeční onemocnění, cévní onemocnění.
  • Bylinné antioxidanty ovlivňují lepší pro práci srdečních svalů, krevního oběhu a očištěného cholesterolu.
  • Rostlinná barviva uspokojují potřebu těla Vitamin R. .
  • Existuje malé množství alkoholu a cukru. To je samozřejmě více než nevýhoda než výhodu, ale bez těchto složek by víno neudělalo.

bílé víno To je také považováno za užitečné pro léčbu aterosklerózy. Užitečné vlastnosti tohoto nápoje, které neobsahují více 12% Alkohol:

  • Světelný nápoj, užitečný pro snadnou obsluhu.
  • Chrání krevní cévy, spotřebované žaludeční onemocnění, s poruchou metabolismu.
  • Důkladné žízeň v létě.

Mnoho specialistů z organizace zdravotní péče, navzdory výhodám používání vína, nepodporují alkohol. Jedná se o nápoj obsahující ethylalkohol. Je zakázáno pít děti, těhotné a kojící ženy, zánětem v játrech a ledvinách.

Jaký druh vína je lepší, užitečnější pro zdraví, jaké poklesy tlaku: bílá nebo červená, suchá, polo-suchá nebo sladká a polo-sladká?

Nákupem vína si většina lidí myslí, co si vzít. Nejužitečnější, odborníci říkají, jsou semi-suché a suché víno. Existuje jen málo sacharózy a ethyl. A jak je známo - tyto složky ve velkých dávkách jsou nepříznivě ovlivněny tělem. Ve sladkých a polosexuálních nápojech takové komponenty oplývají, takže se často nedoporučují používat. Volba barvy - červená nebo bílá, zůstane pro vás.

Na základě výše uvedeného stojí za závěr, že víno je lepší, užitečnější pro zdraví, což snižuje tlak:

Červené víno:

  • Vyrábí se nápoj z červených druhů bobulí.
  • Jeho přínos je obtížné přeceňovat, protože jeho složení má velký počet antioxidantů a zase zpomalují stárnutí.

Bílé víno:

  • Má další chuť a barvu a je považována za ne tak užitečná jako červená.
  • Je vyroben z bílých i červených a růžových odrůd.

Růžové víno:

  • V tomto nápoje je kombinace bílé a červené aroma aroma, nějaký kompromis.
  • Je užitečné a pomáhá s játrovými a žaludečními patologiemi.

Vliv vína pro tlak:

  • Předpokládá se, že je nejlepší snížit tlak, který je suché červené víno.
  • Obsahuje ovocné kyseliny, které odstraňují spasmody cévy po ukončení ethylového působení.

Obecně platí, že přínosy tohoto nápoje - bez ohledu na barvu - ve své přirozenosti. Víno, které bylo vytvořeno s přirozenou fermentací, bez použití vinařského prášku, je považováno za nejužitečnější pro zdraví. Přečtěte si v článku na našich stránkách, Jak rozlišit skutečné víno z prášku , a to, jak zkontrolovat kvalitu.

Kolik vín můžete pít v den pro muže a ženy?

Dne den můžete pít ne více než jedno sklenice na víno
Dne den můžete pít ne více než jedno sklenice na víno

Vše je dobré v moderování a pitné víno je také potřeba v moderování. I přes skutečnost, že je to užitečný nápoj, zneužívání vede k alkoholismu a vývoji jiných zdravotních problémů. Denní kurz:

  • Pro muže - 200 ml
  • Pro ženu - 150 ml

V důsledku toho chci znovu zdůraznit - víno bude užitečné, pokud jej používáte v moderování a musí být přirozené. A jak si můžete vybrat červenou nebo bílou - pro vyřešení, v závislosti na předvolbách a pokrmech, které stojí na stole. Co vařit pro nový rok nebo další dovolenou na červenou nebo bílou vinu, číst V tomto článku na našich stránkách . Hodně štěstí!

Video: Zjistěte 5 důvodů, proč pít červené víno každý den

Číst dál:

Jaké je užitečné víno pro zdraví

Stanovisko k tomuto alkoholickému nápoje jako produkt pro zotavení je stále rozdělen. Příznivci vedou jako argumenty fakta o léčivých vlastnostech vína, které jsou známy vědě. Sukhoi Koror, například, je používán v církevních společenství rituály, je schopen posílit plavidla, bojovat proti patologiím srdce. Oponenti - zástupci oficiální medicíny - patří k tomuto typu terapie s opatrností, ale uznávají, že někteří lidé jsou užiteční pít trochu vína.

Jaký druh vína je užitečný pro zdraví

Pozitivní vlastnosti nápoje do značné míry závisí na výrobní metodě složky nápoje. Získejte červené víno z temné odrůdy hroznů, které se nazývá "fialová" ve vinařských regionech. Musí být shromážděna v určitém čase roku (pro každou řadu vlastních) tak, aby poměr kyselin, cukry v bobule na vinici byl na požadované úrovni. Pouze s těmito pravidly obdrží nezbytný výsledek.

Ve Španělsku a Itálii se sbírkové období nazývá "Wendemmia", nebo "Vendimia". V jižní části hemisphere sbírat sklizeň od února do dubna a se severem - od července do října. Existují speciální stroje, které shromažďují hrozny, ale získat elitní odrůdy vína, vše je stále vyrobeno ručně, pečlivě trhá každého bobule. Sklizeň je pak podrobena maceraci a stisknutí, aby se ukázala mladiny, které kroky jsou:

  • kvašení;
  • filtrace;
  • Bottization.

Chemické složení

Užitečné vlastnosti vína se projevují pouze s mírným použitím. Pít kalorien a snadno vstřebává tělem. Jeden litr suchého vína obsahuje 700 kcal. Velké kalorie mají dezertní vína obsahující cukr. Mezi nejcennější látky v tomto alkoholu, cenné pro tělo a s biokatalytickými vlastnostmi se nazývají organické kyseliny. Stále obsahuje:

  • Sloučenina dusíku a fosforu;
  • pektické látky;
  • glycerol;
  • cukr;
  • soli draslíku;
  • žehlička;
  • hořčík;
  • vápník;
  • vitamíny;
  • radioaktivní látky;
  • Vzácné prvky.

Dokázalo se, že kyseliny vín mají vysoké baktericidní vlastnosti. Organické kyseliny jsou ve víně jsou přítomny v vázané nebo volném stavu a minerální - v mírně menším množství. Kromě uvedených organických složek (jantarová, octová, jabetická mléko, kyselina vína) existuje více než 20 aminokyselin ve víně, které jsou užitečné pro lidské zdraví. Jako součást mnoha aminového dusíku (téměř 245 mg / l), což odpovídá dennímu minimu.

astma.

Pevnost a sladkost vína

Před použitím alkoholu by měla být její pevnost známa, a v případě vína - také sladkost. Je nutné pro všechny lidi, kteří chtěli pochopit odrůdy a vědomě si vybrat nápoj. Obsah alkoholu se měří jako procento celkové tekutiny. Každá odrůda má své vlastní ukazatele:

  • Jerez - až 24%;
  • suché a polo-sušení - 9-12%;
  • Upevněné a dezerty - 15-18%;
  • Semi-sladká - 18-22%

Výhody červeného suchého vína pro zdraví

S správným příjmem tohoto typu alkoholu můžete dosáhnout pozitivního účinku pro tělo. Ujistěte se, že nejprve zjistíte, že nemáte běžné kontraindikace pro spotřebu alkoholu. Pokud neexistují ne, pak víno vám pomůže získat následující užitečné efekty:

  1. Posílení kardiovaskulárního systému. Prostřednost stěn nádoby se zvyšuje kvůli procyanidům. Jedná se o speciální látky, které jsou obsaženy ve vínových taninech. Střední spotřeba červeného suchého vína snižuje riziko infarktu (to je prokázáno vědci).
  2. Antioxidační akce. Užitečný účinek je dosažen v důsledku obsahu flavonoidů ve složení nápoje (umístěného v hroznech). V červených odrůdách více, nejaktivnější antioxidanty jsou quercetin, resveratrol, katechin. Tyto látky pomáhají neutralizovat volné radikály v těle, které vyvolávají imunitní dysfunkci, tahy, srdeční onemocnění (srdeční infarkt), některé typy rakoviny, degenerativní poruchy.
  3. Vylepšený výkon mozku. Zlepšit vlastnosti krátkodobé a dlouhodobé paměti. Užitečný účinek nápojů se vztahuje na ty části mozku, který je zodpovědný za emoce, schopnost učit se (vnímat nové informace).
  4. Snížení úrovně špatného cholesterolu. U zdravých lidí, pokles indikátoru po použití vína dosáhl 9%. Pro ty, kteří měli problémy s cholesterolem, byl pokles pozorován až do 12%.
  5. Snížení rizika kataráže související s věkem se sníží, zraková ostrost.
  6. Snižuje se riziko rozvoje zubního kazu, se zlepšuje stav ústní sliznice. Víno pomáhá zničit bakteriální flóru, což negativně ovlivňuje mikroflóru ústní dutiny.

Užitečné vlastnosti bílého vína

Někteří lidé preferují jiné druhy nápoje. Bílé víno Výhody jsou také studovány vědci, řada užitečných vlastností pomáhají bojovat proti některým onemocněním. Pozitivní vlastnosti jsou následující:

  1. Antibakteriální a antiseptické vlastnosti. S tímto alkoholem můžete dezinfikovat vodu, zničit patogeny Cholera, typHoid, jiné bakterie a mikroby. Vyhřívané víno je předepsáno během studeného jako antivirového činidla.
  2. Prevence infekčních onemocnění. Bílé suché víno pomáhá léčbě gastrointestinálních poruch. Drink varuje hepatitidu A, zabraňuje infekci 5 základních kmenů chřipky.
  3. Snížení úrovně stresového hormonu. Užitečné látky snižují pravděpodobnost vývoje depresivního stavu, zvyšují náladu.
  4. Prevence Alzheimerovy choroby a aterosklerózy. Drink zlepšuje duševní procesy, posiluje paměť, pomáhá absorbovat užitečné látky z potravin. Vzhledem k produkci lipoproteinů, které zvyšují obsah "dobrého" cholesterolu, pravděpodobnost kardiovaskulárních patologií, ateroskleróza se snižuje. Je důležité, aby požadovaný účinek bude pouze s použitím přírodního produktu, a ne tónovaným vínem.
Také nápoj se nedoporučuje být spotřebován, zatímco má dítě a kojení.

Co je užitečné víno pro ženy

Pro zástupce jemné podlahy je tento nápoj cenný kvůli příjemnému chuti a přirozené prášky na spaní. Jedná se o první pozitivní účinek - boj proti nespavosti, ze kterého není žádná osoba pojištěna v žádném věku. Následující výhoda červeného vína pro ženy je prokázáno:

  1. Zpomalení stárnutí procesů. Užitečné látky a stopové prvky z nápoje pomáhají odolávat celulitidy, vyčistit pokožku. Kosmetologové doporučují lázeň s přidáním jedné láhve alkoholu do vody. Výsledek bude okamžitě patrný: kůže se stane více "naživu", získá nový vzhled, bude to mladý a hladký.
  2. Suché víno pro hubnutí. Jedním z pozitivních vlastností je normalizace nervového systému v důsledku hormonu spánku - melatoninu. To pomáhá snadněji přenášet dietu a fyzickou námahu, když váha kapky.
  3. Drink se vyznačuje nízkým obsahem kalorií a složení potlačuje výrobu látek, které vedou k obezitě. Součásti se také účastní procesu spalování.

Jaký druh vína je užitečnější než bílá nebo červená

Existují drobné rozdíly mezi těmito odrůdami, ale oba budou užitečné, pokud budete dodržovat dvě jednoduchá pravidla:

  1. Koupili jste přírodní produkt, který byl připraven z čistých surovin podle správných technologií a není to víno náhradní.
  2. Střední použití v instalované dávkování a ne celé litry každý den.

Výhody červeného vína leží v o něco více Resveratrol (přírodní antioxidant), ale v bílém je také přítomen. V červených odrůdách trochu více draslík a hořčíku, je stále lutein (poskytuje nápoj s nápojem), což není v bílých třídách. Ten je obvykle slabší než stupňů, tak bezpečnější pro zdraví. Neexistují žádné další hmatatelné rozdíly, takže při použití 1-2 sklenic rozdílu nebudete zaznamenat. Volba se často vyskytuje v chuti preferencí.

Normou použití

Vědci se zaměřují na to, co je užitečné pít víno pouze v omezených množstvích. Během dne se doporučuje pít od 100 do 150 ml nápoje. Pokud překročíte normou, pak negativní dopad na tělo začne mít alkohol. Změní duševní stav, může způsobit bolesti hlavy (migréna), nepříznivě ovlivňuje práci jater. Při zneužití, následující negativní reakce způsobují víno:

  • tlakové skoky;
  • Vývoj hypertenze;
  • Vývoj onkologických onemocnění;
  • zpomalení reakce;
  • změny v psycho-emocionální pozadí;
  • Vývoj těžkých duševních patologií.
Závěr

Poškození těla

Víno nápoje nejsou metodou pro léčbu onemocnění a neměly by být vnímány jako lék. Přínos obdrží pouze ty, kteří si vyberou vysoce kvalitní, dobrý alkohol, přírodní víno materiály. Nezapomeňte, že kromě použití vína může způsobit poškození zdraví. Zvláště vysoká pravděpodobnost v přítomnosti následujících diagnóz u lidí:

  • dna;
  • diabetes;
  • Alergie na pyl;
  • Chronická onemocnění jater, žaludku (gastritida nebo vřed), ledviny.

Nedoporučuje se pít alkohol pro ženy s kojením nebo během těhotenství. Existuje určité období, kdy lékař může vyřešit použití vína, aby odstranil tón dělohy, ale musí být projednáno osobně. Nezapomeňte, že příjem alkoholu během dětského nástroje může vést k dědičnému alkoholismu, těžkých patologiích. Není třeba, aby doporučené dávky obracejí na trvalý rituál splatnosti.

Video

S mírnou spotřebou, červeným a bílým vínem nebudou poškodit zdraví, a naopak to bude dokonce posílit tělo. Je však nutné pochopit, že takový dopad má pouze kvalitní nápoje. Pokud hovoříme o výběru mezi červeným a bílým vínem, to vše závisí na individuálních vlastnostech těla a preferencí chuti.Co se stane, když pijete víno každý den?

Pozornost! Informace uvedené v článku se seznámí. Materiály výrobku nezavolávají nezávislé léčby. Pouze kvalifikovaný lékař může diagnostikovat a dát doporučení pro léčbu na základě jednotlivých charakteristik určitého pacienta.

Nalezené v textové chybě? Zvýrazněte, stiskněte klávesy CTRL + ENTER a všechno opravíme!

Starověcí Řekové byli přidáni do pitné vody

Některé bílé víno pro dezinfekci a Římané jsou červené. Popular one.

Praxe byla ve vztahu k otrokům, aby je zachránil ze střevních infekcí. Moderní

Vědci již prokázali, že červená a bílá vína jsou stejně toxická pro salmonelu

a bakterie E. coli (střevní hůlka). Zředí bílé víno, míchání s

Žaludrová šťáva má silnější antibakteriální účinek.

Ukazuje se, víno může mít prospěch osobě, ale pouze pokud jej používáte kompetentně a moderováním. Dobré víno zlepšuje metabolismus v těle. Ve vínech jsou sloučeniny, stimulační sacharidy, dusná a minerální výměna. Co je zvědavé, v hroznové šťávě nejsou žádné takové sloučeniny. Náš odborník vypráví našeho odborníka o nebezpečích a výhodách červené a bílé.

Mariyat Mukhina.

Doktor lékařských věd, výživu

Zvětralé víno je bohaté na vitamíny a mikroelementy. Mikroelementy: mangan, hořčík, jod, titan, kobalt, draslík, fosfor, rubidium. Vitamíny: C, B, PP. Kromě toho existují různé kyseliny, estery, esenciální oleje a aldehydy ve víně. V souhrnu, tyto látky, na jedné straně, tón tělo, na druhém - snížení tlaku. Každá doporučená dávka má vlastní, závisí na stavu imunitního systému, práci jater a tělesa jako celku.

Internetové poradce argumentují, že pokud je vysoce kvalitní víno spotřebovává asi 150 ml týdně, s jeho pomocí můžete posílit tepny, snížit hladinu cholesterolu v krvi, snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění, zpomalit proces stárnoucích tkání. Nezáleží na tom, zda je to dávka nebo natažená pro celý týden. Mechanismus je jednoduchý: víno zlepšuje výměnu lipidů, což zase brání vývojem aterosklerózy. Zvyšuje průměr nádoby než snižuje tlak. Rozpouští plakety, snižují riziko blokování krve.

Je pravda, že je zde otázka v pravidelnosti spotřeby, která ohrožuje zvyknout si na alkoholický nápoj. Neméně účinně posílit tepnu a stáhnout "špatný" cholesterol s citrony, syrovými řepy nebo dýně.

S chřipkou, pneumonií, bronchopneumonií od starověku používala červená vína pro výrobu antipyretických nápojů.

Víno v malých dávkách, přibližně 50 gramů, má tonikum, diuretikum, anti-stres, baktericidní a antialergický účinek na lidské tělo. S nervovým přepětím pomáhá chlazené suché šampaňské.

Když se v 20. letech minulého století vypukla epidemie dysenterie na Krymu, jeho distribuce byla schopna zastavit pouze s pomocí zředěných vín. Léky v té době katastrofálně postrádající. Přidání vín do vody se doporučuje a s jinými gastrointestinálními onemocněním. Časopis "Ogonek" v roce 1997 (č. 31) napsal, že přirozené víno zabíjí i cholera vibrihins a patogeny tyfu. To, co je zajímavé, takové nemovitosti ještě nemohou vysvětlit ani lékárny.

Víno nebolí, když jsou zóny hodinek vysídleny, s dlouhým přechodem nebo lety. Chcete-li obnovit ztracenou vodu a bilanci soli, musíte přemístit malé suché víno v den pohybu nebo létání druhý den. Víno v tomto případě nahrazuje roztok elektrolytu. Pokud k němu přidáte teplou koupel, můžeme předpokládat, že se obnovena kapalina ztracená během letenky. Koneckonců, tělo dostane vodu, včetně kůže. :Nicméně, se lety zachovat rovnováhu vodní soli, pomáhá solené rajčatové šťávy.

A to je obzvláště důležité: hovoříme jen o přírodních hroznových vín. Ovoce a berry a práškové nápoje nemají takové léčivé vlastnosti. :Biologové z Jižní University of Science and Technology (Katedra biologie, jižní University of Science and Technology, Shenzhen, Guangdong, Čína) věří, že melatonin ve víně zlepšuje náladu pomáhá zbavit se nervového napětí. Jedna sklenka vína za večeří pomáhá usnout, dělá klidný klid a dlouho.

Studie francouzské ukazují, že pravidelné používání malého množství vína může zlepšit paměť. Doporučení francouzských výživů založených na slavném stole Francie Dr. Eylo: :Udržet sval srdce a mozek

Světle bílá vína, zejména šampaňské. Víno posiluje zdi plavidel a zabraňuje riziku infarktu a tahů. :S poruchou žaludku

Červená suchá vína (typ Saperavi, Cabernet). :Pod anémií

Dvě sklenice červené stolní víno za den. :V ateroskleróze

Suchá bílá vína s minerální vodou. :Když ibitaminte.

Jakékoli přírodní víno. :S chřipkou, bronchitidou, pneumonií

Muži. Horké červené víno s cukrem nebo medem. Při přidávání oteplování koření se zvyšuje účinnost nápoje.

Ženy Při vyčerpání, rozpadající se síly

Portwine, Madera, Jerez (několik lžíce za den).

Ve zvracení

Vysoce chlazené suché šampaňské.

Červené suché víno pomáhá udržovat hladiny testosteronu v normálním stavu.

- Udržet mládež a čerstvost kůže kvůli velkému počtu antioxidantů.

Víno také posiluje vlasy a nehty. Během menstruace je víno ukázáno jako prostředek, který stimuluje výrobu estrogenu.

Znát opatření

Hlavním pravidlem v používání vína není překonat. Dánští vědci provedli dlouhodobou studii, z nichž bylo jasné, že úmrtnost z kardiovaskulárních onemocnění je o 50% nižší v milencích malého množství vína než alkoholiky nebo úplné střízlivé. Zároveň byla norma pro ženy Danes povolána až 300 gramů a pro muže až 450 gramů vína za den. Tyto studie potvrzují americké a britské vědce. Možná důvodem pro tvorbu "dobrého" cholesterolu a snižování úrovně "špatného" kvůli suchému červenému víně. Mimochodem, víno je produkt kalorií. Pravidelné použití může vést k akumulaci tuku v těle. I když existují diety s suchým červeným vínem, ale měli by se konat pouze pod dohledem lékaře.

Rizika

S každodenní spotřebou více než 200 gramů vína pro ženy a více než 300 gramů pro muže se víno promění v jed. Práce srdce, jater, psychika trpí. Nebezpečí poškození slinivky břišní, výskyt pankreatitidy a jiných onemocnění gastrointestinálního traktu.

Podle některých studií, alkohol, vstupující do mozku, může dojít k až 90 dní ovlivňujících činnost celého nervového systému. Zneužití alkoholických nápojů proto nakonec vedou k nervovým poruchám, včetně alkoholické psychózy.

Ze zneužití vína, ženy zvyšují riziko rakoviny prsu. Těhotná stává vůbec opustit všechny alkoholické nápoje v důsledku možného vývoje patologií plodu.

S těžkým srdečním selháním, těžkými organickými lézemi srdce, je použití alkoholických nápojů vůbec zakázáno.

Často často, červené víno je příčinou silné migrény. S největší pravděpodobností kvůli polyfenolům. Nepoužívejte víno v podobné reakci na polyfenoly.

Pravidelně se na víně vyskytuje alergie ve formě vyrážky, závratě a meteorismu. Dokonce i astmatické útoky jsou možné po použití červeného vína.

Pamatujte si: Dobré, a proto užitečné víno nemůže být levné. Nelze prodávat v baleních nebo plastových lahvích.

Červená nebo bílá? Sladké nebo suché?

Mluvíme jen o přirozené chybě hroznů. Předpokládá se, že červené víno je bohatší než bílé v jeho kompozici, ale bílá je účinnější antioxidant.

Při diabetu by měly být upřednostňovány, aby se suší v důsledku nízkého cukru v něm.

Suché víno je užitečnější než semifinále. Čím větší je chyba cukru, tím méně přínosem. To je zákon.

Pro snížení pocitu hladu je vhodný bílý víno a posílit zdí krevních cév - červená.

Bílá lépe upravuje hladiny cholesterolu v krvi a červené omlazující účinky na kůži.

Suché bílé víno pomáhá s meteorismem a zácpou. Red semi-sladká rychlejší zlepšuje náladu.

Bílá snižuje srážení krve. Červená pomáhá obnovit oslabený organismus.

Bílé víno má příznivý vliv na práci plic. Červená naplňuje nedostatek vitaminu p, což umožňuje absorbovat kyselinu askorbovou.

Růžová je užitečná v jativních onemocněních, kolitidě a nervové excitovatelnosti.

Jako francouzština říkají, růžová vína - vytvořená pro lásku, bílý ideální pro zahušťování žízeň, a červená - pro zdraví a potěšení. Výběr dobrého vína, velmi často jsme ztraceni, nevíte, jaký druh viny dávat přednost. Suchý nebo dezert sladký, bílý nebo červený, italský, gruzínština nebo francouzština? Koneckonců z vědeckého hlediska není pro tělo užitečné každé víno.

Ukazuje se, že existuje mimořádně přírodní produkt - suché a polo-suché víno. Přirozené vlastnosti bílých a červených vín mají také kardinální rozdíly. Důvodem spočívá ve výrobní technologii. Červené víno například nemá žádné užitečné látky, žádné další hroznové šťávy, kolik neocenitelné kůže (z ní přímo závisí na barvě vína). Zatímco bílé víno je vyrobeno výhradně z hroznového masa a šťávy.

Dospělý-alkohol-blur-290316

Stejní francouzští lidé jsou tenké, kteří si všimli, že víno (červená a bílá) může vyléčit ze všeho kromě alkoholismu ...

Jaký druh vína je užitečnější - červená nebo bílá?

Vědci zjistí, že je to červené víno, které má příznivý vliv na oslabenou imunitu a lidské zdraví jako celek. V roce 1998, informace o držení některých zkušeností, jejichž výsledky šokovaly mnoho fanoušků vína, se objevily na stránkách populárního amerického časopisu.

  • Podstatou zkušeností byla následující: Několik dobrovolníků každý den po dobu dvou týdnů pil útočiště suchého červeného vína. Druhá skupina tedy ve stejné výši a ve stejném časovém období spotřebitelem bílého vína.
  • Studie ukázala, že objem antioxidantů, fixovaných v krevní plazmě zkušebních dobrovolníků, kteří používali červené víno, dosáhl maximální úrovně po dobu půl hodiny a udržel v dané značce 2-4 hodiny. A spotřeba bílého vína, jak se ukázala, nemá vůbec žádný účinek.
  • Zbývající z červeného vína pro zdraví
  • Na základě výsledků vědeckého výzkumu, analýz a postupů, samozřejmě ze všech vín, červená je nejužitečnější. Ale za předpokladu, že je to přirozené víno, a ne levný práškový nápoj. Co je užitečné červené víno, zvažte podrobněji.

Užitečné vlastnosti červeného vína

Bylo prokázáno, že červené víno má významný dopad na pokles výroby proteinu lidského endofelinu-1. Přebytek normy vede k takovým nepříjemným důsledkům jako ischemickou srdeční onemocnění a aterosklerózu a jiná cévní onemocnění. Polyfenoly obsažené v červených víně jsou silné rostlinné antioxidanty, zlepšují práci srdečních svalů, krevní oběh a zachrání naše tělo z "špatného" cholesterolu.

Užitečné vlastnosti bílého vína

  • Je spolehlivě věřil, že červené víno obsahující přírodní antokyanová barviva může plně uspokojit potřebu těla v hodnotném vitaminu P zodpověří za absorpci kyseliny askorbové.
  • Když mluvíme o léčbě, je to přirozené, mluví o suchém červených víně. Obsahuje minimální počet alkoholu a cukru a co je nejdůležitější, jsou zachovány všechny užitečné flavonoidy a vitamíny. Maximální počet přírodních látek padá na hroznové odrůdy Sauvignon nebo Cabernet.
  • Načasování extraktů červených vín v žádném případě nepůsobí své výhodné vlastnosti. V průběhu let mohou růst pouze ceny, ale ne počet léčebných látek. Proto si vybrat víno s wellness gólem, preferují mladé suché červené víno.

Bílý víno přínos pro zdraví

Pokud hovoříme o bílém víně, je nemožné se hádat s důvěrou, že neposkytuje žádné užitečné zatížení pro tělo. Francouzský Dr. Eylo, v jeho "enoterapeutický kód" (léčba vína), mluví o výhodách suchého bílého vína, smíšené s minerální vodou v boji proti ateroskleróze.

"Světlo pro plíce" - Někdy se nazývá bílé víno. Vědci z University of Buffalo (New York) se dozvěděli, že normalizovaná spotřeba bílého vína příznivě ovlivňuje fungování plic.

Suchá bílá vína (neobsahuje více než 12% alkoholu) Poradenství konzumovat chránit krevní cévy, srdce, stejně jako v onemocnění žaludku, anémie a narušeného metabolismu.

Bílá vína nemají hustou konzistenci, jako je růžová nebo červená. Chlazené bílé víno je až o 6 stupňů, velký kalení žízně a podporuje tón těla v létě.

Použití růžového vína

Příznivé vlastnosti růžového vína je určitý kompromis mezi bílými a červeným vínem. Takové víno bude mimochodem, když problémy s srdeční aktivitou, žaludkem, játrovými onemocněním, kolitidy a hypertenzí. Draslík a fosfor, v nadbytku obsažené v růžové poruše, příznivě ovlivňuje nervový systém.

Je možné pít víno těhotným?

Žádná méně vzrušující otázka, která zájmů mnoho žen: "Je možné pít červené a bílé víno během těhotenství?" V takovém důležitém období pro ženu a její dítě, lékaři doporučují zdržet se používání alkoholu, včetně vín. Mělo by být zřejmé, že obrovské množství užitečných látek obsažených v závadě nelze srovnávat s negativním účinkem, který má alkohol na ovoce. Proto je obezřetně posíleno na to, aby obsahovaly vaše dítě - neomezují a nechte dobré červené víno v případě oslavu propuštění z mateřské nemocnice!

Francouzští říkají, že červené víno je vytvořeno pro zlepšení zdraví a dostat radost, bílé bojovat proti žízni a růžové - pro lásku. Každý z těchto nápojů působí různými způsoby těla, je charakterizován vlastnostmi a technologií výroby.

  • Connoisseurs alkoholu se stále nepřestávají hádat o tom, co je víno lepší - červená nebo bílá. Jaké odrůdy jsou nejužitečnější?
Navzdory závislosti na odvážné a škodlivé pokrmy a pravidelné pití alkoholu jsou francouzy považovány za jedno z nejdůležitějších národů. Podle zdravotnických statistik jsou obyvatelé Francie mnohem méně pravděpodobné, že čelí kardiopatologiím, spíše než občané jiných rozvinutých zemí.

Navzdory závislosti na odvážné a škodlivé pokrmy a pravidelné pití alkoholu jsou francouzy považovány za jedno z nejdůležitějších národů. Podle zdravotnických statistik jsou obyvatelé Francie mnohem méně pravděpodobné, že čelí kardiopatologiím, spíše než občané jiných rozvinutých zemí.

  • Mnoho lékařů se domnívá, že hlavní důvod pro takové vynikající zdraví je zvyk pití vína každý den. Vzhledem k tomu, že ve Francii, vinařství vzkvétá, místní obyvatelé používají hlavně nápoje z hroznů, které rostou na místních plantážích. Během studií bylo zjištěno, že tyto bobule jsou nejužitečnější, protože obsahují velký počet procyanidinu. Pokud hovoříme o konkrétních odrůd vína, pak nejcennější pro tělo jsou:

Pinot Noir.

Pro výrobu tohoto nápoje se používají nápoje, rostoucí v chladných a deštivých regionech země. Výhody tohoto vína je způsobeno zvýšeným obsahem resveratrolu;

Pino nair.

Cabernet, Merlot.

Takové nápoje jsou bohaté na antioxidanty, které jsou extrémně užitečné pro kardiovaskulární systém.

  • Pokud jde o různé typy vína, pak nápoje, připravené jak z červených, tak bílých odrůd, suché a polosexuální, jsou užitečné pro tělo. Každá řada alkoholu je třeba zvážit individuálně.
  • Polosladké
  • Nejčastěji se používají pozdní hroznové odrůdy pro výrobu polotuhých vín, což přesahuje 20% cukru. Na rozdíl od sucha, chyba tohoto typu obsahuje více organických kyselin, které chrání tělo před škodlivými účinky toxinů a strusků. Pokud pravidelně pijeme semi-sladké sklo na víno, můžete posílit imunitní systém a zpoždění procesu stárnutí.
  • Suchý
  • Vyznačuje se minimálním obsahem cukru - indikátor by neměl překročit 1%. Tato složka je během fermentace zcela recyklována. Dalším znakem suchého vína - pevnost takového nápoje nesmí překročit 11 stupňů. Přemýšlíte o tom, co víno vybrat - semi-sladké nebo suché, preference by mělo být vysláno, protože nápoje tohoto typu mají následující vliv:

urychlit proces odstranění toxinů;

vlastnit antiseptický účinek;

obnovit rovnováhu fyziologického roztoku;

Stabilizovat aktivitu kardiovaskulárního systému;

Stabilizovat aktivitu kardiovaskulárního systému;

Zvýšit úroveň užitečného cholesterolu. Předpokládá se, že pokud pijete suché víno párkrát týdně, pravděpodobnost kardologických onemocnění se výrazně sníží.

Jaký je rozdíl mezi červeným a bílým vínem?

Hlavní rozdíl mezi červeným vínem z bílé není v odrůdě hroznů, ale ve způsobu výroby. Při výrobě bílého vína, použité bobule, které byly odebrány z polí a vyčistili z listů, kůže a semen, po kterých jsou zpracovávány tiskem a jdou do fermentace. Pokud jde o červené víno, nápoj je putováním s odpady, a purifikace je podrobena po transformaci na alkohol. V důsledku toho červené víno získává bohatou tmavou barvu.

Červené

  • Na poznámku! Stojí také za to zvážit, že k výrobě červených vín se používají pouze odrůdy červené bobule a bílá může být vyrobena z jakéhokoliv suroviny.
  • Řečitelství potravin Složení červených a bílých vín je prakticky identická. Jediná věc, že ​​červené víno se liší od bílé, je, že protože fermentace se provádí s kůží a listy, zůstává více cennější stopové prvky a vitamíny, proto jsou výhody pro tělo z takového nápoje větší.

Jak v červeném i v bílém víně jsou přítomny:

Taniny.

Tyto látky poskytují vinu hořkou chuť encoverness. Jejich koncentrace se zpravidla liší v rozmezí 40-50%.

Flavonoidy.

Přírodní rostliny antioxidanty, které bojují s zánětlivými procesy a mají antibakteriální účinek.

Během studií bylo zjištěno, že ve 100 ml vína obsahovala asi 25 mg polyfenolových sloučenin. Splňuje také různé mikro a makroelementy.

Kalorie a vitamín.

Řešení Jaký nápoj je skvělá hodnota, bílé nebo červené suché víno, první věc je nutná porovnat jejich složení. Obě nápoje obsahují kyselinu askorbovou, železo, zinek, hořčík, vápník, opalovací látky, skupinové vitamíny B a další užitečná připojení. Ale v červených víně je koncentrace těchto látek o něco vyšší. Pokud jde o nutriční hodnotu, bílé víno má hodnotu tohoto parametru těsně pod 121 KCAL na 100 ml. Calorie červené víno - 125 kcal na 100 ml.

  • Příznivé funkce
  • Vzhledem k rozdílům ve výrobní metodě mají červená a bílá vína odlišný dopad na tělo. Výběr optimálního typu produktu, musíte vědět, co je užitečné bílé a červené víno.
  • červené víno
  • Předpokládá se, že tento typ nápoje je větší zdravotní přínosy. Mluvíme však o suchém víně vařeného z vysoce kvalitních surovin. Pokud pijete levné červené víno z krabice, účinek takového alkoholu bude zcela naproti.
  • S pravidelnou spotřebou v přípustných dávkách má červené víno takový dopad:

Výhodně ovlivňuje stav spojů, posiluje svalová vlákna a tkaniny chrupavky;

bílé víno

dle procesu stárnutí;

dle procesu stárnutí;

Zlepšuje stav pokožky, vlasů a nehtů, což je obzvláště důležité pro ženy;

  • Minimalizuje pravděpodobnost tvorby benigních a maligních neoplazmů;
  • Normalizuje fungování myokardu a zabraňuje riziku vzniku kardiopatologů.
  • Také červené víno je užitečné pro pacienty s diabetes mellitusem. Příchozí nápoj Resveratrol zvyšuje náchylnost pacientů s inzulínem, díky kterému onemocnění přestane pokrok.
  • Bílý

Užitečné vlastnosti bílého vína, které jsou obzvláště oblíbené u žen, lze přičítat: Nápoj normalizuje provoz dýchacího ústrojí, minimalizuje pravděpodobnost astmatu a dalších plicních onemocnění; 0Dělá stěny kapilár odolnější a elastické;

usazuje výměnné procesy - tento majetek bílého vína medvěda neocenitelná přínos pro ženy, protože rychlý metabolismus zabraňuje dalšímu hmotnosti;

Suché bílé víno normalizuje provoz gastrointestinálního traktu a zvyšuje chuť k jídlu.

Důležité!

Bez ohledu na druhy se všechna vína doporučují pít chlazené. Optimální teplota posuvu - až 6

S.

Jaký druh vína je užitečnější než červená nebo bílá?

Vzhledem ke zvýšeným obsahu stopových prvků a vitamínů se pro tělo považuje za užitečnější víno. Dávková spotřeba takového nápoje stabilizuje práci kardiovaskulárního a nervového systému a také posiluje imunitu.

Pokud jde o bílé suché víno, je tento nápoj také užitečný pro tělo. Za prvé, to je způsobeno tím, že snižuje koncentraci volných radikálů a přispívá k vypouštění krve.

Pokud jde o bílé suché víno, je tento nápoj také užitečný pro tělo. Za prvé, to je způsobeno tím, že snižuje koncentraci volných radikálů a přispívá k vypouštění krve.

Jak pít?

Jak červené nebo bílé víno bude fungovat na těle, ať už bude přínos nebo poškození závisí na počtu a četnosti spotřeby. Většina lékařů se doporučuje pít sklenici vína (150-200 ml) ne více než 2-3krát týdně. Takové číslo je zaručeno, že nezvýší zátěž vnitřních orgánů a nezpůsobí intoxikaci.

  • Možné poškození a kontraindikace
  • Pokud 2-3 plněné sklenice na víno týdně neublíží zdraví, pak se zneužívají, situace je jiná. Pokud konzumujete víno v nadměrném, může nápoj způsobit závislost na alkoholu.
  • Vede k alkoholismu
  • Alkoholismus zase vede k porážce vnitřních orgánů, vyvolává výskyt určitých typů rakoviny a negativně ovlivňuje fungování mozku. Kromě toho, pokud každý den pít několik sklenic na víno každý den, v průběhu času to povede k milosrdenství a zničení zubního smaltu.

Pokud jde o omezení, stojí za to opustit, pokud existují takové patologie:

Zvýšená kyselost, gastritida a žaludeční vředy;

pankreatitida;

Статьи

Добавить комментарий