Τα πιο χρήσιμα κρασιά: Top-5 - Foxtime

ΗΠΑΤΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ;

Η μέτρια κατανάλωση οίνου δεν βλάπτει, και αντίθετα, φέρνει εύνοια Υγεία. Foxtime. Λέει ποιες οίνοι είναι οι πιο χρήσιμες για την υγεία και γιατί η μετριοπάθεια στην κατανάλωση είναι ο κύριος παράγοντας αυτού του οφέλους.

Ξηρό κόκκινο

Φωτογραφία / Matt Lamers / Unsplash.com

Κρασί ρουμπίνι-κόκκινο χόρτο - το πιο " Υγιής ", Δεδομένου ότι περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από οποιαδήποτε άλλη. Το πράγμα είναι ότι κατά τη διάρκεια της παραγωγής, δηλαδή το στάδιο ζύμωσης, το δέρμα σταφυλιών δεν απομακρύνεται, στην οποία περιέχονται αντιοξειδωτικά. Προπιανιδίνες , αυξάνοντας το προσδόκιμο ζωής και την προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις. Οι επιστήμονες συνιστούν την επιλογή των οίνων των νότιων της Γαλλίας και της Σαρδηνίας, όπως και στις ποικιλίες προκυανιδινών, σχεδόν πέντε φορές περισσότερο από ό, τι στα κρασιά της Ισπανίας, της Νότιας Αμερικής, των ΗΠΑ και της Αυστραλίας.

Πορτοκαλί κρασί

Φωτογραφία / Douglas Lopez / unsplash.com

Το ακόλουθο στο επίπεδο της χρησιμότητας και το περιεχόμενο των αντιοξειδωτικών είναι το πορτοκαλί οίνο, ο οποίος συχνά ονομάζεται λευκό οίνο που κατασκευάζεται σύμφωνα με τους Κανόνες του Κόκκινου. Κατά τη διάρκεια της παραγωγής του λευκού οίνου, η φλούδα των σταφυλιών συνήθως αφαιρείται αμέσως μετά την πασπαλισμένη σταφύλια. Σε πορτοκαλί κρασιά που κάνουν από πράσινα σταφύλια, το δέρμα παραμένει με το χυμό από μία εβδομάδα σε ένα χρόνο - που κάνει το πορτοκαλί σκιά του.

Ροζ κρασί

Photo / Kaboompics / Pexels.com

Κατά κανόνα, το ροζ κρασί κατασκευάζεται με κόκκινα σταφύλια, αλλά ο χρόνος επαφής του χυμού με μούρα δέρματος είναι μικρότερη από ό, τι στην περίπτωση του κόκκινου και του πορτοκαλιού κρασί - από 2 έως 20 ώρες. Όπως ήδη κατανοήσατε, τόσο λιγότερο χρόνο ο χυμός "πέρασε" με το δέρμα σταφυλιών, το λιγότερο στο σφάλμα των αντιοξειδωτικών.

Ξηρό λευκό

Φωτογραφία / Valeria Boltneva / Pexels.com

Κατά τη διάρκεια της παραγωγής του λευκού οίνου, ο χυμός σταφυλιών συνήθως δεν έρχεται σε επαφή με το δέρμα, πράγμα που σημαίνει ότι τα φυτοθρεπτικά συστατικά από το δέρμα δεν είναι Εύρημα στο ίδιο το κρασί. Το λευκό ξηρό είναι μια καλή επιλογή, αλλά δεν διαθέτει τις προστατευτικές ιδιότητες των "σκούρων" ποικιλιών κρασιού.

Λευκός γλυκός

Photo / Krisztina Papp / Pexels.com

Τα γλυκά λευκά κρασιά είναι γλυκά, επειδή περιέχουν περισσότερη ζάχαρη - τι είναι λογικό. Περισσότερη ζάχαρη - Λιγότερο οφέλη για την υγεία. Συγκρίνετε το τμήμα του γλυκού Moscato και Red Chardonnay: Στην πρώτη Περιέχει 21 γραμμάρια υδατανθράκων και 13 γραμμάρια ζάχαρης, και στο δεύτερο - μόνο 3 γραμμάρια υδατανθράκων και 1 γραμμάρια ζάχαρης. Το καταναλώστε λευκό γλυκό κρασί είναι μόνο ως επιδόρπιο, το οποίο είναι.

Πώς να επιλέξετε και να καταναλώνετε κρασί

Εμπειρογνώμονες συμβουλεύω Επιλέξτε βιολογικό κρασί - τόσο λιγότερο πιθανό ότι τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων θα είναι σε κρασί. Σύμφωνα με κάποια έρευνα, τα φυτοφάρμακα μπορούν συνεισφέρουν Ανάπτυξη της στειρότητας. Επιπλέον, τα οργανικά κρασιά δεν περιέχουν θειώδη και συντηρητικά που μπορούν να προκαλέσουν δυσάρεστα συμπτώματα από μερικούς ανθρώπους, για παράδειγμα, ρινική συμφόρηση, φτάρνισμα, σημάδια άσθματος και κεφαλιού Πόνος .

Η modeality είναι καλή σε όλα, ειδικά στην περίπτωση αλκοόλ. Σήμερα, ο κανόνας θεωρείται ότι είναι μέγιστο ένα γυαλί ανά ημέρα για γυναίκες και δύο για τους άνδρες. Ένα γυαλί είναι 150 χιλιοστόλιτρα. Και αυτό δεν σημαίνει ότι αν δεν πίνετε όλη την εβδομάδα εργασίας, τότε το Σαββατοκύριακο μπορείτε να αντέξετε οικονομικά ένα ολόκληρο μπουκάλι. Η κατάχρηση οινοπνεύματος σημαντικά Αυξάνεται Κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιαγγειακών παθήσεων, κίρρωσης ήπατος, αύξηση της αρτηριακής πίεσης και του καρκίνου των ανώτερων τμημάτων της γαστρεντερικής οδού.

Ακόμη και μέτρια ποσότητα οίνου και άλλου αλκοόλ δεσμεύει τους επιστήμονες με αυξημένα κίνδυνος Ανάπτυξη του καρκίνου του μαστού και την κατανάλωση πάνω από πέντε ποτά την εβδομάδα Μειώνεται Προσδόκιμο ζωής.

Με άλλα λόγια, είναι πολύ πιο σημαντικό πόσο πίνουμε από τι ακριβώς. Για να πάρετε αντιοξειδωτικά που περιέχονται σε κόκκινο κρασί, μπορείτε απλά να φάτε κόκκινα σταφύλια.

Κείμενο / Foxtime / Anastasia Road

Προεπισκόπηση φωτογραφιών / Pixabay / Pexels.com

Μπορείτε να δίψατε λεπτομερώς με νερό, αλλά μόλις μάθει ένα άτομο να εκτιμήσει την ευχαρίστηση, εφευρέθηκε κρασί. Οι αρχαιολόγοι βρήκαν σκάφη με ίχνη αλκοόλης που παράγονται σε 6-7 χιλιάδες χρόνια π.Χ. συμπίπτουν με την αρχή της εποχής της αμπελουργίας.

Είναι απίθανο ο καθένας στην αρχαιότητα να αναρωτιόταν τι είδους κρασί είναι πιο χρήσιμο, αλλά στα μέσα του αιώνα. προ ΧΡΙΣΤΟΥ μι. Ο Ιπποκράτης ενημέρωσε ήδη να πίνουν κρασί με νερό από το κεφάλι και τον πόνο στην καρδιά και την πέψη. Ο Julius Caesar διέταξε να εκδώσει στρατιώτες κάθε μέρα ένα μέρος αλκοόλ όχι μόνο για το θάρρος - ανησυχούν χυμό σταφυλιών που βοήθησαν από τις γαστρικές διαταραχές.

Τι είδους κρασί είναι χρήσιμο για την υγεία

Γαλλικό παράδοξο

Η επίσημη ιατρική αρνείται να αναγνωρίσει τις θεραπευτικές ιδιότητες του οινοπνεύματος, αλλά είναι αδύνατο να αρνηθούν τα προφανή γεγονότα: σε μέρη παραδοσιακής και μέτριας χρήσης φυσικού κρασιού σταφυλιών, κυρίως κόκκινα, οι άνθρωποι είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από καρδιακές παθήσεις, σκάφη και στομάχι.

Το γεγονός ότι το κόκκινο κρασί είναι χρήσιμο για την υγεία, μαρτυρούν τις μελέτες που διεξάγονται στη Γαλλία στη δεκαετία του '90 του περασμένου αιώνα. Οι Γάλλοι δεν θα ονομάσουν τους Σπαρτιάτες, απέχουν πολύ από τη γαστρονομική αποχή, αγαπούν τα τυριά, λιπώδεις σάλτσες, επιδόρπια θερμίδων και με ευχαρίστηση πίνουν όλες τις νόστιμες υπερβολές με κόκκινο κρασί. Τα πανεπιστήμια του Παρισιού και του Μπορντώ μετά από έρευνες τριάντα ετών ήρθαν στο συμπέρασμα ότι, χάρη στο ποτό σταφυλιών, οι γαλλικοί ζωντανοί για 2,5 χρόνια περισσότερο από τους Αμερικανούς, καρδιαγγειακές παθήσεις και άλλα προβλήματα υγείας που σχετίζονται με την ηλικία είναι πολύ λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν τους θάνατος.

Τα νέα γρήγορα διασκορπισμένα μέσω των μέσων ενημέρωσης, οι Αμερικανοί πολίτες μαζί άλλαξαν σε κόκκινο ξηρό και αύξησαν τον αριθμό των πωλήσεων δύο φορές. Οι Αμερικανοί επιστήμονες δεν πίστευαν τα αποτελέσματα της έρευνας και δήλωσαν τη δική τους, η οποία επιβεβαίωσε - τα συστατικά του κόκκινου ξηρού κρασιού είναι χρήσιμες για την υγεία.

Οι πολυφαινόλες από το δέρμα των σταφυλιών και των βαρέλια ξύλου στη σύνθεση του κρασιού επεκτείνονται τα δοχεία, εμποδίζουν το σχηματισμό θρόμβων αίματος, την ανάπτυξη λοιμώξεων, ρυθμίζεται από τη γλυκόζη στο αίμα, χρησιμεύει ως πρόληψη της ανάπτυξης του διαβήτη του διαβήτη ο δεύτερος τύπος.

Οι Cubilants και οι τανίνες που είναι πλούσιοι σε κόκκινο κρασί είναι δεσμευτικές και εξουδετερωμένες ελεύθερες ρίζες που προκαλούν ογκολογικές ασθένειες.

Ουσία ρεσερτατόλη - αντιοξειδωτικό. Επιβραδύνει τη γήρανση του σώματος στο επίπεδο των κυττάρων. Το αίμα αραιώνεται και ο κίνδυνος θρόμβωσης μειώνεται επανειλημμένα. Επιπλέον, η επίδραση του ρεσβερατόλης είναι συγκρίσιμη με τη δράση οιστρογόνου. Αυτή η ορμόνη ονομάζεται το ελιξίριο της νεολαίας, με την έλλειψη, το έργο του στομάχου διαταράσσεται, τα οστά γίνονται εύθραυστα, η ανάπτυξη όγκων είναι δυνατή. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο αριθμός των resveratol στο κόκκινο κρασί είναι 0,2-5,0 mg / l - σημαντικά περισσότερο από ό, τι σε λευκό.

Το σύμπλοκο των ουσιών στη σύνθεση του κόκκινου οίνου αναστέλλει τη απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων χοληστερόλης, η οποία σχηματίζεται κατά τη διάρκεια της κατάχρησης ελαιωδών τροφίμων. 50 ml ανά ημέρα αρκεί για να επιταχυνθεί η ανταλλαγή λιπιδίων.

Μια ισορροπημένη διατροφή και μια μικρή ποσότητα καλού κόκκινου κρασιού στο δείπνο δεν δίνουν να αναπτύξουν παχυσαρκία.

Τι είδους κρασί είναι χρήσιμο για την υγεία

Το ξηρό κόκκινο κρασί εξαλείφει το οξαλέτες από το σώμα, εμποδίζει το σχηματισμό πέτρων στα νεφρά και να εμφανίζεται ήδη υπάρχουσες.

Το κόκκινο κρασί δημιουργεί ένα φράγμα σε κυτταρικό επίπεδο για υπεριώδη ακτινοβολία και ακτινοβολία ακτίνων Χ, η οποία είναι σημαντική ως μέτρο της πρόληψης της ογκολογίας.

Οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που περιέχονται στα σταφύλια διατηρούνται επίσης στο κρασί. Το σίδερο σάς επιτρέπει να ξεπεράσετε την αναιμία και την αβιτταμίνωση, η θειαμίνη χρειάζεται για χαρούμενη, αισιοδοξία και καλή μνήμη, η ριβοφλαβίνη ενεργοποιεί τις γνωστικές ικανότητες και συμμετέχει σε σύνθεση αιμοσφαιρίνης.

Οι κατεχίνες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση των προστατευτικών δυνάμεων του σώματος και εξουδετερώνει τα προϊόντα οξείδωσης. Η μελατονίνη είναι μια ορμόνη υπεύθυνη για ύπνο. Μια μικρή δόση αλκοόλ είναι αρκετή ότι η αϋπνία υποχώρησε.

Προγιανίδια με κόκκινες ποικιλίες κρασιού - Πρόληψη καρδιακών ασθενειών, αθηροσκλήρωσης, υπέρτασης, καρδιακής ανεπάρκειας.

Το ζεστό κρασί σε ένα κρύο είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο. Ένα ποτήρι ζεστό κόκκινο κρασί εξαλείφει τα πρώτα συμπτώματα της βρογχίτιδας και επιταχύνει την ανάκτηση μετά την οξεία φάση της νόσου.

Το ποτό σταφυλιών είναι χρήσιμο εάν η ημερήσια δόση δεν υπερβαίνει τα 50 mg. Η απεριόριστη και συχνή ανάκαμψη πράξεις καταστροφικά, μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, να προκαλέσει επίθεση άσθματος και ημικρανίας, ηπατική ασθένεια. Τώρα είναι απλά γνωστό ότι το κρασί με μέτρια χρήση είναι χρήσιμη για την υγεία. Παραμένει να μάθετε τι είναι καλύτερο να επιλέξετε.

Τι είναι το ξηρό κρασί διαφορετικό από το ημι-ξηρό και ημι-γλυκό;

Το φρούριο των φυσικών οίνων σταφυλιών κυμαίνεται από 9 έως 16% vol. Παράγουν ξηρό, ημι-ξηρό και ημι-γλυκό σιτηρά ζύμωσης χωρίς να προσθέτουν αλκοόλ. Η διαδικασία κατασκευής πραγματοποιείται σε δύο στάδια:

  • Πρωτοβάθμια επεξεργασία σταφυλιών σε νεαρό κρασί.
  • Δευτερεύουσα - έκθεση του νεαρού κρασί, κορεσμός με γεύση και άρωμα.

Για το λευκό κρασί, τα μούρα πιέζονται και χωρίζονται από το EZGA, το κόκκινο μαγειρεύεται με δέρμα - αυτή η διαφορά καθορίζει το χρώμα του αλκοόλ, τη γεύση και τις ιδιότητές του. Το βούτυρο σφραγίζεται στις δεξαμενές: λευκό σε θερμοκρασία + 20-22 ° C και κόκκινο στους + 28-30 ° C. Μετά από αυτό, ο νεαρός κρασί διευκρινίζει, πολιορκημένο, εμπλουτισμένο με οξυγόνο.

Τι είδους κρασί είναι χρήσιμο για την υγεία

Το ξηρό κρασί χαρακτηρίζεται από χαμηλότερα σάκχαρα. Για την παραγωγή της, χρησιμοποιούνται τα σταφύλια των κόκκινων και λευκών βαθμών. Το αλκοόλ διατηρείται ενώ η ζάχαρη είναι σχεδόν πλήρως πεθαμένη. Ο λευκός οίνος έχει προφέρεται οξύ, το κόκκινο χαρακτηρίζεται από τρυθρότητα και έντονο άρωμα. Στην πιο ξηρή ζάχαρη βότανο, δεν υπάρχει ζάχαρη, και το συνηθισμένο βήμα δεν περιέχει όχι περισσότερο από 15 g ζάχαρης ανά λίτρο αλκοόλ, σε όλες τις περιπτώσεις ζάχαρης όχι περισσότερο από 4%.

Για ημι-γαρίδες ταιριάζει σε λευκό, κόκκινο ή ροζ σταφύλια. Η αναστολή ζύμωσης όταν η ζάχαρη ζάχαρης παραμένει από 1 έως 2,5%, αντέχει σε θερμοκρασία 4-5 ° C περίπου 30 ημέρες, το φρούριο δεν αλλάζει. Το ποτό δεν είναι γλυκό, αλλά δεν υπάρχει οξύ και το τάρτα των ξηρών ποικιλιών. Σε τελικό κρασί από 4 έως 18% ζάχαρη.

Το ημι-γλυκό κρασί κατασκευάζεται από εγκαταστάσεις καθυστερημένων σταφυλιών, η οποία υπερβαίνει το 20% της ζάχαρης. Η τεχνολογία είναι πιο περίπλοκη από ό, τι για τους ξηροί οίνους, καθώς είναι απαραίτητο να σταματήσει η ζύμωση εγκαίρως. Επιτυγχάνεται με μείωση της θερμοκρασίας σε μηδενικούς βαθμούς ή αύξηση έως + 70 ° C και την εισαγωγή διοξειδίου του άνθρακα, η γεύση του οποίου διατηρείται στο τελειωμένο ημι-επένδυση. Το αλκοόλ φιλτράρεται, φωτίζει και εμφιαλώνεται. Η ζάχαρη σε αυτό περιέχεται από 18 έως 45%.

Οι στατιστικές μελέτης επιβεβαιώνουν ότι το ξηρό κρασί είναι πιο χρήσιμο από το γλυκό και το ημι-γλυκό. Έτσι, οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Βοστώνης μαζί με τους Ρωμαίους ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα γλυκά ποτά, συμπεριλαμβανομένου του αλκοολούχου, οδηγούν στο σχηματισμό των νεφρών πέτρες. Εάν αντί για το γλυκό αλκοόλ ποτό κόκκινο ξηρό κρασί, τότε ο κίνδυνος σχηματισμού πέτρας μειώνεται κατά 33%. Η ελάχιστη παρουσία ζάχαρης, η ζημιά του οποίου αποδεικνύεται, καθώς και χαμηλότερες θερμίδες σε σύγκριση με γλυκούς οίνους - τα σημαντικά πλεονεκτήματα των ξηρών οίνων.

Κόκκινο ή λευκό;

Η τεχνολογία για την παραγωγή κόκκινων και λευκών οίνων δεν είναι το ίδιο και αυτό εξηγεί τις διαφορές στις ιδιότητές τους. Η πηγή των θρεπτικών συστατικών για το κόκκινο κρασί είναι χυμός σταφυλιών και μούρα δέρματος. Για τους λευκούς οίνους, μόνο χυμό και πολτός, το ποσοστό των βιταμινών και τα ιχνοστοιχεία σε αυτά χρησιμοποιούνται χαμηλότερα από το κόκκινο.

Τι είδους κρασί είναι χρήσιμο για την υγεία

Σύμφωνα με τα ερευνητικά αποτελέσματα των διαφόρων ετών που κατέχονται από τα πανεπιστημιακά εργαστήρια της Γαλλίας, της Ιταλίας, της Δανίας, της Νορβηγίας, των ΗΠΑ, του Καναδά, της Νέας Ζηλανδίας, το κόκκινο κρασί είναι πιο χρήσιμο από το λευκό. Αντιοξειδωτική δράση, μειωμένο κίνδυνο ογκολογίας κατά 20%, καθώς και πρόληψη πρόωρου θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις κατά 40% - μια τέτοια επιβεβαίωση των πλεονεκτημάτων του κόκκινου οίνου στην ψηφιακή έκφραση από τους γάλλους επιστήμονες που παρατήρησαν 35 χιλιάδες άνδρες στην κατηγορία ηλικίας από την κατηγορία ηλικίας από την κατηγορία ηλικίας από την κατηγορία ηλικίας 40 έως 65 ετών σε τρεις δεκαετίες. Όσον αφορά το λευκό κρασί, δεν υπάρχουν τέτοια δεδομένα.

Τι είδους κρασί για να επιλέξετε;

Οι λάτρεις ενός λεπτού άρωμα και ευγενής γεύση επιλέγουν στεγνά κρασιά, κόκκινο ή λευκό. Το μάρκα Polushukha δεν είναι πολύ πιο γλυκό, αλλά το οξύ σταφύλι και η τρυθυλενότητα σε αυτά είναι σιγάλι. Εάν οι οινοποιητές χρησιμοποίησαν πρώτες ύλες όχι κορυφαία ποιότητα, μεταμφίεση ελαττώματα που δοκιμάζουν τη γλυκύτητα.

Σύμφωνα με τη σύνθεση βιταμινών και χρήσιμων ουσιών, τα κρασιά είναι σχεδόν τα ίδια. Οι ποικιλίες σταφυλιών διακρίνονται από τη γεύση και τη ζάχαρη. Το ξηρό κρασί είναι το πιο αδύναμο, με αύξηση της γλυκύτητας αυξάνει το φρούριο του αλκοόλ. Όσο περισσότερη ζάχαρη, τόσο μεγαλύτερη είναι η θερμογόνος, πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη, η επίλυση του οποίου ο οίνος είναι πιο χρήσιμος για την υγεία.

Αντενδείξεις

Ο οίνος σε οποιαδήποτε ποσότητα αντενδείκνυται στον διαβήτη, την ουρική αρθρίτιδα, σοβαρές ασθένειες του στομάχου, των νεφρών, του ήπατος, του άσθματος.

Οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας θα πρέπει να εγκαταλειφθούν από οποιοδήποτε αλκοόλ.

Εάν παίρνετε φάρμακα, μάθετε το γιατρό σχετικά με τη συμβατότητά τους με το αλκοόλ.

Το κόκκινο κρασί είναι χρήσιμο σε μικρές μερίδες για να διατηρήσει το έργο της καρδιάς, αλλά η ανικανότητα μετατρέπεται σε ένα δηλητήριο ακόμη και ένα χρήσιμο προϊόν. Μην κακοποιείτε το κρασί για να μην διαταράξετε τα καρδιαγγειακά, πεπτικά και νευρικά συστήματα. Η ελαφριά αλκοόλη ενεργεί μαλακότερη αλκοόλη, αλλά μπορεί να προκαλέσει οστεοπόρωση, υπέρταση και αλκοολισμό.

Τι είδους κρασί είναι χρήσιμο για την υγεία

Για την υγεία, το κόκκινο και λευκό φυσικό κρασί που παράγεται στην περιοχή με ανεπτυγμένη αμπελουργία είναι χρήσιμη. Σε μέτρια ποσότητα, η υψηλής ποιότητας αλκοόλ βελτιώνει την όρεξη, αυξάνει τη διάθεση, υποστηρίζει το έργο της καρδιάς, ενισχύει το σώμα, προστατεύει από κρυολογήματα και κατάθλιψη.

Οι Γάλλοι είναι πιο γνωστοί που το κρασί είναι πιο χρήσιμο. Λένε ότι το λευκό κρασί πρέπει να πίνει δίψα, ροζ που δημιουργήθηκε για αγάπη, το κόκκινο κρασί φέρνει την ευχαρίστηση και αντιμετωπίζει την αναιμία και η μόνη ασθένεια που δεν μπορεί να θεραπευτεί από το κρασί είναι ο αλκοολισμός.

Δείτε επίσης:

Διαβάστε άλλα άρθρα στο κανάλι μας https://zen.yandex.ru/id/5eb522c5ffa9981e18b58c64.

Το κόκκινο και το λευκό κρασί είναι χρήσιμο για την υγεία. Αυτό είναι γνωστό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με αυτό σε αυτό το άρθρο.

Οίνος - κατασκευασμένο με ζύμωση χυμού σταφυλιών. Έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα, γι 'αυτό και οι κάτοικοι της Μεσογείου διακρίνονται από την ισχυρή υγεία τους, δεδομένου ότι καταναλώνεται τακτικά. Αυτό το άρθρο περιγράφει τη σύνθεση του κόκκινου και του λευκού κρασιού και συγκρίνοντας τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Διαβάστε περαιτέρω.

Δομή κόκκινο και άσπρο Κρασιά

Κόκκινο και λευκό κρασί έχουν περίπου την ίδια σύνθεση. Διαφορά μόνο στον βαθμό πρώτων υλών. Εδώ είναι η σύνθεση αυτού του ευγενικού ποτού:

  • Νερό - Κάνει τη βάση του οίνου. Οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν ειδικά καθαρό νερό.
  • Βιταμίνες όπως Α, C, D, B1, B12.
  • Μικροσκοπικά - κάλιο, φώσφορο, φθόριο, χαλκός, ψευδάργυρος.
  • Γλυκόζη, φρουκτόζη και μαύρες ουσίες . Λόγω της μεγάλης συγκέντρωσης τέτοιων ουσιών, το οίνο συμβάλλει στην ουλές των πληγών στο κέλυφος της γαστρεντερικής οδού.
  • Αντιοξειδωτικά - αντιβακτηριακή και αντι-ιική δράση. Οι άνθρωποι που πιέζουν συστηματικά το κρασί είναι λιγότερο άρρωστοι στην ογκολογία. Η τακτική χρήση του κρασιού εμποδίζει τη συσσώρευση επιβλαβούς χοληστερόλης στο σώμα, η οποία είναι μια άλλη ευεργετική ιδιοκτησία αυτού του ποτού.
  • Πολλά υγιή φρούτα οξέα που περιέχει αυτό το ποτό, ευνοεί την αντίσταση του ανθρώπινου σώματος στα κρυολογήματα. Το κρασί βοηθά το στομάχι με ευκολία να πέσει λιπαρά και βαριά τρόφιμα, αφαιρεί επιβλαβείς ουσίες και έχει διουρητικό αποτέλεσμα. Για παράδειγμα, Σπιτικό κρασί από φράουλες Περιέχει τέτοιες ουσίες, ακόμη περισσότερο από τα σταφύλια.

Επηρεάζει καλά την πλευρά της ποιότητας του ύπνου иτου Διάρκεια Συνήθεια να πιείτε ένα ποτήρι κρασί το βράδυ. Αυτό το ποτό σας επιτρέπει να αποφύγετε την επίδραση των αγχωτικών καταστάσεων στην ψυχολογική κατάσταση ενός ατόμου. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η σωστή διατροφή, σωματική δραστηριότητα και τέσσερα ποτήρια κρασιού την εβδομάδα, συμβάλλουν στην επέκταση της ζωής.

Ακίνητα του κόκκινου κρασιού

Πολλοί άνθρωποι συχνά ρωτούν το ζήτημα του οποίου το κρασί είναι πιο χρήσιμο και έχει θετική επίδραση στην υγεία. Το κόκκινο κρασί έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες:

  • Λόγω του τι περιέχει πολλά σίδηρο, αυτό το ποτό είναι ικανό να αυξάνει την αιμοσφαιρίνη, η οποία είναι πολύ σημαντική για την αναιμία.
  • Μπορεί επίσης να γεμίσει με αποθέματα ασβεστίου για κατάγματα.
  • Το κόκκινο κρασί ανήκει σε ισχυρά αντιοξειδωτικά, καθώς είναι πλούσιος βιταμίνη C .
  • Οι επιστήμονες από την Ελλάδα ανακάλυψαν ότι αυτό το ποτό είναι σε θέση να σώσει το σώμα από τις συνέπειες του καπνίσματος. Υποστηρίζουν ότι η βλάβη που ένα τσιγάρο εξαγοράς μπορεί να εξουδετερωθεί από δύο ποτήρια κόκκινου κρασιού.
  • Η χρήση αυτού του ποτού μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, λόγω των καρδιαγγειακών παθήσεων μπορούν να προληφθούν.
  • Το κρασί χρησιμοποιείται σε συνταγές για αναζωογόνηση, επειδή έχει καλό αντίκτυπο στο δέρμα, ειδικά στη ζώνη της κοιλιάς και του στήθους. Προστίθεται επίσης στην κρέμα προσώπου και τις μάσκες.

Αυτό το ποτό έχει ένα σύνολο ωφέλιμων ιδιοτήτων. Αλλά οι πιο βασικές ολοκληρωμένες ακριβώς σε αντιοξειδωτικά χαρακτηριστικά.

Ακίνητα του λευκού κρασιού

Προκειμένου να γίνει λευκό κρασί, χρησιμοποιούνται διάφορες ποικιλίες σταφυλιών - τόσο λευκά όσο και ροζ, κόκκινα και ακόμη και μπλε μούρα. Δεν έχει πάντα λευκό χρώμα, και ίσως φωτεινό κίτρινο, και πρασινωπό.

Ιδιότητες  άσπρο  Κρασιά  Περίφρακτος  в βελτίωση  πέψη, μείωση της χοληστερόλης  и Τόνοση  διουρητικός  Αποτέλεσμα .

Το επίσης  ρυθμίζει τη ρύθμιση  πήξη  αίμα . Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιηθεί με βρογχίτιδα και φυματίωση. Εφόσον είναι ισχυρός  Αντιοξειδωτικό, τα ευεργετικά του αποτελέσματα στο καρδιαγγειακό σύστημα .

Κοινές χρήσιμες ιδιότητες οίνου: λίστα

Χρήσιμες ιδιότητες του κρασιού
Χρήσιμες ιδιότητες του κρασιού

Μια μικρή ποσότητα κρασιού έχει συνήθως μια καλή επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Συχνά βοηθά στην επίτευξη της σωστής χαλάρωσης, και επίσης γεμίζει το σώμα με θετική χρέωση ενέργειας. Παρά το γεγονός αυτό, η καθημερινή χρήση 30 γραμμάρια Το αλκοόλ οίνου, έχει αρνητικές συνέπειες σε ολόκληρο τον οργανισμό στο σύνολό του. Όλη η βλάβη της αιθυλικής αλκοόλης παίρνει το ήπαρ, την καρδιά, τον εγκέφαλο.

Ενδιαφέρων: Αρχαίος ελληνικός θεραπευτής, "Πατέρας" Ιατρική Ιπποκρατηρά Στη μεγαλύτερη του πραγματεία, γράφτηκαν τα εξής: "Το κρασί είναι ένα εξαιρετικό πράγμα. Είναι απαραίτητο τόσο η υγεία όσο και οι ασθένειες των ανθρώπων. Μπορεί να συνταγογραφηθεί εάν είναι απαραίτητο και στο καθιερωμένο ποσό σύμφωνα με τη διάπλαση ενός ατόμου. "

Εδώ είναι ένας κατάλογος σημαντικών βασικών σημείων χρησιμότητας του κρασιού:

  • Παρέχοντας το σώμα με τα απαραίτητα μικροσκοπικά . Οι άνθρωποι που είναι σε μέτριες δόσεις χρησιμοποιούν κρασί, είναι λιγότερο πιθανό να γίνουν ισχαιμικό εγκεφαλικό επεισόδιο, αθηροσκλήρωση, έμφραγμα του μυοκαρδίου.
  • Το περιεχόμενο μιας μεγάλης ποσότητας σιδήρου εμποδίζει την αναιμία.
  • Το περιεχόμενο των βιταμινών Βοηθώντας κατά της γήρανσης του δέρματος.
  • Η επιταχυνόμενη αποκατάσταση της υγείας μετά από λοιμώξεις .
  • Αύξηση ορεκτίτης , προωθεί την ταχεία συμπέρασμα επιβλαβών ουσιών από το σώμα.
  • Ευνοϊκή και ταχεία πέψη πρωτεϊνών.
  • Μειώνοντας την πιθανότητα μιας τέτοιας ασθένειας ως ασθένεια του Alzheimer.
  • Δεν υπάρχει κίνδυνος από λευκό κρασί για το ήπαρ.
  • Μειωμένη αρτηριακή πίεση.
  • Έχει θετική επίδραση στη διάρκεια ζωής.
  • Μειώνοντας τη χοληστερόλη στο αίμα.
  • Η αύξηση της όρεξης είναι χαρακτηριστική του κρασιού από τα μήλα.
  • Την επιβράδυνση της ανάπτυξης κακοήθων σχηματισμών.
  • Σε μικρές ποσότητες (20 ml ανά ημέρα), είναι επωφελής για τα νεφρά.

Εκτός από όλα τα παραπάνω, οι εμπειρογνώμονες συμβουλεύουν να καταναλώσουν ξύδι κρασιού κάθε μέρα. Το γεγονός είναι ότι χαρακτηρίζεται από υψηλές προφυλακτικές ιδιότητες χρήσιμες για το καρδιαγγειακό σύστημα.

Η μέτρια κατανάλωση οποιουδήποτε κρασιού δίνει ένα αναζωογονητικό αποτέλεσμα και το εντυπωσιακό αποτέλεσμα στα μαλλιά και το δέρμα.

Από τις σπουδές των επιστημόνων, έγινε γνωστό ότι οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν ένα ποτήρι κρασί για τα γεύματα έχουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης εμφράγματος του μυοκαρδίου.

Είτε το κρασί είναι χρήσιμο για το καρδιαγγειακό σύστημα: δράση

Είναι χρήσιμο για το κρασί για το καρδιαγγειακό σύστημα;
Είναι χρήσιμο για το κρασί για το καρδιαγγειακό σύστημα;

Ένα τεράστιο ποσό έρευνας πραγματοποιείται για τα οφέλη του κρασιού για εγκάρδια αγγείων  Συστήματα άνδρας. Πολλές υποθέσεις, από την αρχαιότητα, ότι η υιοθέτηση κρασιού σε μέτριες δόσεις υποστηρίζει το έργο της καρδιάς και μειώνει τον κίνδυνο σχηματισμού αγγειακών παθήσεων. Ένα παράδειγμα θετικής δράσης του κρασιού είναι η Γαλλία, όπου καταγράφονται οι λιγότερο καταγεγραμμένες καρδιακές παθήσεις και τα σκάφη. Οι κάτοικοι αυτής της χώρας θεωρούν τη χρήση του κρασιού για το γεύμα. Αξίζει επίσης να σημειωθεί τα εξής:

  • Συνιστάται ο οίνος για την πρόληψη του εμφράγματος και των κιρσών, αυτή η θεραπεία ονομάζεται αμπελουργία.
  • Το κόκκινο κρασί αποτελείται από αντιοξειδωτικά, χάρη στην οποία αυξάνεται το επίπεδο της καλής χοληστερόλης.
  • Μείωσε τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών 40 τοις εκατό , έμφραγμα του μυοκαρδίου 80 τοις εκατό .
  • Αποκάλυψε ότι αυτά τα αντιοξειδωτικά παρεμβαίνουν στο γεμάτο θρόμβο, ισιώζοντας τη δραστηριότητα των αιμοφόρων αγγείων.
  • Αυτό το ποτό βελτιώνει την κατάσταση της εγκεφαλικής δραστηριότητας, αναστέλλει την ανάπτυξη του πόνου της τερηδίας και του λαιμού.
  • Οι καρδιολόγοι έχουν μεγάλο ενδιαφέρον για τη μελέτη του αντιοξειδωτικού που ονομάζεται ρεσβερατρόλη που περιέχεται στη φλούδα σταφυλιών.

Ρεσβερατρόλη. Μειώνοντας το επίπεδο των φλεγμονωδών ασθενειών και μειώνει το πάχος του αίματος. Αυτή η ουσία "λειτουργεί" με συμπτώματα που συμβάλλουν στην ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων. Αποτρέπει επίσης την ανάπτυξη του καρκίνου του μαστού.

Όφελος οίνου: Περιγραφή

Συστάσεις οίνου
Συστάσεις οίνου

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν τη βλάβη των αλκοολούχων ποτών. Ωστόσο, δεν μαντέψουν όλοι ότι το αλκοόλ είναι ακόμη χρήσιμο σε μικρές ποσότητες. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, πιο χρήσιμο από το κόκκινο κρασί. Εδώ είναι τα πλεονεκτήματά του:

Βελτιώνει την πέψη.

  • Όπως αποδείχθηκε, στη σύνθεση του σωστά μαγειρεμένου φυσικού κρασιού περιέχει προβιοτικά που έχουν θετική επίδραση στην εντερική μικροχλωρίδα.
  • Εξάλλου, κρασί Συμβάλλει στην ενίσχυση χολή , Υποστηρίζει την οξύτητα του γαστρικού χυμού και συμβάλλει στην καλύτερη γενιά σάλιο.
  • Επομένως, το ποτήρι κόκκινο κρασί κατά τη διάρκεια ενός καλού δείπνου στο εστιατόριο δεν θα βλάψει (το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε το μέτρο).

Αποτρέπει την πρόωρη γήρανση.

  • Βιοφλαβονοειδή, αντιοξειδωτικά και πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες στη σύνθεση του κόκκινου κρασιού, δεσμεύουν τις ελεύθερες ρίζες και τα αφαιρούν από το σώμα.
  • Αυτά τα μεταβολικά προϊόντα, συσσώρευση, επιταχύνουν την προσβολή της απόπτωσης (το κύτταρο επεξεργασμένο με το θάνατο του κυττάρου).
  • Με τη μείωση του αριθμού αυτών των ριζών, τα κύτταρα θα ζουν περισσότερο και θα αναγεννούν πιο συχνά.
  • Αυτή η ιδιότητα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη των καρκινικών κυττάρων.

Ποια είναι η χρήση του κόκκινου κρασιού για διαβητικούς τύπου 2;

  • Ο πιο χρήσιμος τύπος οίνου είναι ξηρό κόκκινο, καθώς υπάρχει μια ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης.
  • Επίσης, αυτό το ποτό συμβάλλει στην καλύτερη παραγωγή ινσουλίνης.
  • Φυσικά, πρέπει να παρατηρήσετε το μέτρο.

Επιστημονικά αποδείχθηκε τα οφέλη του κόκκινου κρασιού για την πρόληψη της γεροντικής άνοιας.

  • Σε μικρές ποσότητες, ο κρασί βελτιώνει την κυκλοφορία του εγκεφάλου, ενισχύει τον κορεσμό του οξυγόνου του αίματος και θρέφει τους νευρώνες του εγκεφάλου.

Το κρασί μειώνει το επίπεδο των τριγλυκεριδίων και των "κακών" λιποπρωτεϊνών στο αίμα.

  • Αυτό μειώνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης.
  • Επίσης, εμποδίζει την ανάπτυξη του IBS, του έμφραγμα του μυοκαρδίου και των εγκεφαλικών επεισοδίων.
  • Το κρασί βελτιώνει την ρεολογία του αίματος και ομαλοποιεί την πήξη.

Το ποτό έχει αντισηπτική (απολύμανση) και αντιβακτηριακές ιδιότητες .

  • Το κρασί είναι χρήσιμο για κρυολογήματα, η στοματίτιδα (τακάκια συμβάλλουν στην επούλωση των ελκών και της πληγής).
  • Με τη βοήθεια βιοφλαβονοειδών, η γενική ανοσία ενισχύεται, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου.

Οι άνδρες. Το κρασί αυξάνει την τεστοστερόνη και τη λίμπιντο - είναι έως και 150 ml ημερησίως. γυναίκες Σε μικρές δόσεις (50 ml) για την πρόληψη των νεοπλασμάτων των μαστικών αδένων και κατά την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.

Έτσι τι είδους κρασί θα είναι πιο επωφελές - λευκό ή κόκκινο: σύγκριση, διαφορά

Πολλοί επιστήμονες διεξάγουν πειράματα για τον έλεγχο των πλεονεκτημάτων και της βλάβης του φυσικού κρασιού κόκκινο και λευκό. Παράγοντα - στην τεχνολογία κατασκευής. Το χρώμα του κόκκινου κρασιού εξαρτάται από το χρώμα της φλούδας των σταφυλιών και το λευκό κρασί δημιουργείται από τον πολτό και το χυμό μούρων. Πολλοί κάνουν σπιτικό κρασί από διαφορετικά μούρα. Για παράδειγμα, διαβάστε Κόκκινη φραγκοστάφυλο κρασιού Σε άλλο άρθρο στην ιστοσελίδα μας.

Ποιο κρασί είναι καλύτερο για την ευημερία, χρήσιμο - κόκκινο ή λευκό; Εδώ είναι μια σύγκριση και διαφορές:

ερυθρό κρασί - Επιστήμονες, που διεξάγουν πολλές μελέτες, διαπίστωσαν ότι για χαλαρή ασυλία και την ανθρώπινη ευημερία, είναι σκόπιμο να πιείτε ένα ποτό από κόκκινες και μαύρες ποικιλίες σταφυλιών:

  • Μειωμένη έξοδος Endopelin-1. η οποία, όταν υπερβαίνει, μπορεί να προκαλέσει ισχαιμική καρδιακή νόσο, αγγειακές παθήσεις.
  • Τα φυτικά αντιοξειδωτικά επηρεάζουν το καλύτερο για το έργο των καρδιακών μυών, την κυκλοφορία του αίματος και καθαρίζουν τη χοληστερόλη.
  • Οι φυτικές βαφές ικανοποιούν την ανάγκη του σώματος Βιταμίνη R. .
  • Υπάρχει μια μικρή ποσότητα αλκοόλ και ζάχαρης. Αυτό, φυσικά, είναι κάτι περισσότερο από ένα μειονέκτημα από το πλεονέκτημα, αλλά χωρίς αυτά τα συστατικά το κρασί δεν θα είχε κάνει.

λευκό κρασί Θεωρείται επίσης χρήσιμο για τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης. Χρήσιμες ιδιότητες αυτού του ποτού που δεν περιέχουν πια 12 τοις εκατό Αλκοόλ:

  • Φως ποτό, χρήσιμο για εύκολη λειτουργία.
  • Προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία, καταναλώνονται με ασθένειες στομάχου, με μειωμένο μεταβολισμό.
  • Ενδεχόμενη δίψα το καλοκαίρι.

Πολλοί ειδικοί από την οργάνωση της υγειονομικής περίθαλψης, παρά τα οφέλη από τη χρήση οίνου, δεν ενθαρρύνουν το αλκοόλ. Αυτό είναι ένα ποτό που περιέχει αιθυλική αλκοόλη. Απαγορεύεται να πίνετε παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, με φλεγμονή στο ήπαρ και τα νεφρά.

Τι είδους κρασί είναι καλύτερο, πιο χρήσιμο για την υγεία, ποια πίεση πέφτει: λευκό ή κόκκινο, ξηρό, ημι-ξηρό ή γλυκό και ημι-γλυκό;

Με την αγορά κρασιού οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται τι πρέπει να πάρουν. Οι πιο χρήσιμοι, οι ειδικοί λένε, είναι ημι-ξηρό και ξηρό κρασί. Υπάρχουν λίγες σακχαρόζες και αιθύλιο. Και όπως είναι γνωστό - αυτά τα συστατικά σε μεγάλες δόσεις επηρεάζονται αρνητικά από το σώμα. Σε γλυκά και ημι-γλυκά ποτά τέτοια συστατικά αφθονούν, έτσι δεν συνιστώνται συχνά για χρήση. Επιλέγοντας ένα χρώμα - κόκκινο ή λευκό, παραμένει για σας.

Με βάση τα προαναφερθέντα, αξίζει ένα συμπέρασμα ότι το κρασί είναι καλύτερο, πιο χρήσιμο για την υγεία, η οποία μειώνει την πίεση:

Ερυθρό κρασί:

  • Ένα ποτό από κόκκινες ποικιλίες μούρων παράγεται.
  • Το όφελος του είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί, επειδή η σύνθεσή της έχει μεγάλο αριθμό αντιοξειδωτικών και, με τη σειρά τους, επιβραδύνουν τη γήρανση.

Λευκό κρασί:

  • Έχει μια άλλη γεύση και χρώμα, και θεωρείται τόσο χρήσιμο όσο το κόκκινο.
  • Είναι κατασκευασμένο από λευκές και κόκκινες και ροζ ποικιλίες σταφυλιών.

Ροζ κρασί:

  • Σε αυτό το ποτό υπάρχει ένας συνδυασμός λευκού και κόκκινου άρωμα γεύσης, ορισμένους συμβιβασμούς.
  • Είναι χρήσιμο και βοηθάει με τις ηπατικές και γαστρικές παθολογίες.

Επίδραση του κρασιού για πίεση:

  • Πιστεύεται ότι είναι καλύτερο να μειωθεί η πίεση που είναι ξηρό κόκκινο κρασί.
  • Περιέχει οξέα φρούτων που απομακρύνουν τα σπασμωδικά δοχεία μετά την άκρη της δράσης αιθυλεστέρα.

Γενικά, τα οφέλη αυτού του ποτού - ανεξάρτητα από το χρώμα - στη φυσικότητα της. Το κρασί που δημιουργήθηκε με φυσική ζύμωση, χωρίς τη χρήση σκόνης κρασιού, θεωρείται το πιο χρήσιμο για την υγεία. Διαβάστε στο άρθρο του ιστότοπού μας, Πώς να διακρίνετε το πραγματικό κρασί από τη σκόνη , δηλαδή πώς να ελέγξετε την ποιότητα.

Πόσα κρασιά μπορείτε να πιείτε την ημέρα για άνδρες και γυναίκες;

Σε μια μέρα μπορείτε να πιείτε περισσότερα από ένα ποτήρια κρασιού
Σε μια μέρα μπορείτε να πιείτε περισσότερα από ένα ποτήρια κρασιού

Όλα είναι καλά με τη μετριοπάθεια και το ποτό είναι επίσης απαραίτητο σε μετριοπάθεια. Ακόμη και παρά το γεγονός ότι είναι ένα χρήσιμο ποτό, η κατάχρηση οδηγεί στον αλκοολισμό και την ανάπτυξη άλλων προβλημάτων υγείας. Ημέρα του κρασιού:

  • Για έναν άνδρα - 200 ml
  • Για γυναίκα - 150 ml

Ως αποτέλεσμα, θέλω να τονίσω και πάλι - το κρασί θα είναι χρήσιμο εάν το χρησιμοποιείτε με μέτρο και πρέπει να είναι φυσική. Και πώς μπορείτε να επιλέξετε ένα κόκκινο ή λευκό - για να σας λύσει, ανάλογα με τις προτιμήσεις και τα πιάτα που στέκονται στο τραπέζι. Τι να μαγειρέψετε για ένα νέο έτος ή άλλη διακοπές σε κόκκινη ή λευκή ενοχή, διαβάστε Σε αυτό το άρθρο στον ιστότοπό μας . Καλή τύχη!

Βίντεο: Μάθετε 5 λόγους για να πίνετε κόκκινο κρασί κάθε μέρα

Συνέχισε να διαβάζεις:

Τι είναι το χρήσιμο οίνο για την υγεία

Γνώμη σχετικά με αυτό το αλκοολούχο ποτό ως προϊόν για ανάκτηση εξακολουθεί να διαιρείται. Οι υποστηρικτές οδηγούν ως επιχειρήματα τα γεγονότα σχετικά με τις θεραπευτικές ιδιότητες του οίνου, τα οποία είναι γνωστά στην επιστήμη. Ο Sukhoi Koreor, για παράδειγμα, χρησιμοποιείται σε τελετουργίες της εκκλησίας, είναι σε θέση να ενισχύσει τα σκάφη, να καταπολεμήσει τις παθολογίες της καρδιάς. Αντίπτοι - εκπρόσωποι της επίσημης ιατρικής - ανήκουν σε αυτό το είδος θεραπείας με προσοχή, αλλά αναγνωρίζουν ότι μερικοί άνθρωποι χρήσιμοι να πίνουν λίγο κρασί.

Τι είδους κρασί είναι χρήσιμο για την υγεία

Οι θετικές ιδιότητες του ποτού εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη συνιστώσα της μεθόδου παραγωγής του ποτού. Αποκτήστε κόκκινο κρασί από μια σκούρα ποικιλία σταφυλιών, η οποία ονομάζεται "Violet" στις περιφέρειες που αναπτύσσονται σε οίνους. Πρέπει να συλλέγεται σε μια ορισμένη εποχή του έτους (για κάθε δική του ποικιλία) έτσι ώστε ο λόγος οξέων, των σακχάρων στο μούρο στο αμπέλι ήταν στο απαιτούμενο επίπεδο. Μόνο υπόκεινται σε αυτούς τους κανόνες θα λάβει το απαραίτητο αποτέλεσμα.

Στην Ισπανία και την Ιταλία, η περίοδος συλλογής ονομάζεται "Wendemmia", ή "Vendimia". Στο νότιο τμήμα του ημισφαιρίου συλλέγει τη συγκομιδή από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο και με το βορρά - από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο. Υπάρχουν ειδικά μηχανήματα που συλλέγουν τα σταφύλια, αλλά για να αποκτήσετε ελίτ ποικιλίες κρασιού, όλα εξακολουθούν να γίνονται με το χέρι, προσεκτικά σχίσιμο κάθε μούρο. Η συγκομιδή στη συνέχεια υποβάλλεται σε διαβροχή και πιέζοντας, έτσι ώστε να αποδεικνύεται το wort, τα οποία τα βήματα είναι:

  • ζύμωση;
  • διήθηση;
  • Εμφανίζοντας.

Χημική σύνθεση

Χρήσιμες ιδιότητες του κρασιού εκδηλώνονται μόνο με μέτρια χρήση. Πίνετε θερμικόνειο και απορροφάται εύκολα από το σώμα. Ένα λίτρο ξηρού κρασιού περιέχει 700 kcal. Οι μεγάλες θερμίδες έχουν επιδόρπιο που περιέχουν ζάχαρη. Μεταξύ των πιο πολύτιμων ουσιών σε αυτή την αλκοόλη, πολύτιμα για το σώμα και έχουν βιοκαταλυτικές ιδιότητες, ονομάζονται οργανικά οξέα. Εξακολουθεί να περιέχει:

  • Ένωση αζώτου και φωσφόρου.
  • πεκτικές ουσίες ·
  • γλυκερόλη;
  • ζάχαρη;
  • άλατα καλίου.
  • σίδερο;
  • μαγνήσιο;
  • ασβέστιο;
  • βιταμίνες;
  • ραδιενεργές ουσίες ·
  • Σπάνια στοιχεία.

Αποδεικνύεται ότι τα οξέα οίνου έχουν υψηλές βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Τα οργανικά οξέα βρίσκονται σε κρασί υπάρχουν σε ένα δεσμευμένο ή ελεύθερο κράτος και ορυκτό - σε ελαφρώς μικρότερη ποσότητα. Εκτός από τα αναφερόμενα οργανικά συστατικά (κεχριμπαρένια, οξικά, μήλα-γαλακτοκομικά, οξικό οξύ) υπάρχουν περισσότερα από 20 αμινοξέα στο κρασί, τα οποία είναι χρήσιμα για την ανθρώπινη υγεία. Ως μέρος του αζώτου αμίνης (σχεδόν 245 mg / l), η οποία αντιστοιχεί σε ένα ελάχιστο ημερήσιο.

άσθμα.

Φρούριο και γλυκύτητα του κρασιού

Πριν από τη χρήση οποιουδήποτε αλκοόλ, το φρούριο του πρέπει να είναι γνωστό και στην περίπτωση του κρασιού - επίσης γλυκύτητα. Είναι απαραίτητο για όλους τους ανθρώπους που ήθελαν να κατανοήσουν τις ποικιλίες και συνειδητά να επιλέξουν ένα ποτό. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλη μετράται ως ποσοστό του συνολικού υγρού. Κάθε ποικιλία έχει τους δικούς του δείκτες:

  • Jerez - έως και 24%.
  • Ξηρή και ημι-ξήρανση - 9-12%.
  • Στερεωμένα και επιδόρπια - 15-18%.
  • Ημι-γλυκό - 18-22%

Τα οφέλη του κόκκινου ξηρού κρασιού για την υγεία

Με τη σωστή λήψη αυτού του τύπου αλκοόλ, μπορείτε να επιτύχετε θετικό αποτέλεσμα για το σώμα. Βεβαιωθείτε ότι πρώτα βλέπετε ότι δεν έχετε κοινές αντενδείξεις για κατανάλωση αλκοόλ. Εάν δεν υπάρχουν, τότε το κρασί θα σας βοηθήσει να πάρετε τα ακόλουθα χρήσιμα αποτελέσματα:

  1. Ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος. Η ελαστικότητα των τοίχων των αγγείων αυξάνεται λόγω προκυανίδων. Αυτές είναι ειδικές ουσίες που περιέχονται σε τανίνες οίνου. Η μέτρια κατανάλωση κόκκινου ξηρού κρασιού μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής (αυτό αποδεδειγμένο από επιστήμονες).
  2. Αντιοξειδωτική δράση. Το χρήσιμο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται λόγω της περιεκτικότητας σε φλαβονοειδή στη σύνθεση του ποτού (που βρίσκεται στα σταφύλια). Στις κόκκινες ποικιλίες περισσότερο, τα πιο δραστικά αντιοξειδωτικά είναι η Quercetin, η ρεσβερατρόλη, η κατεχίνη. Αυτές οι ουσίες βοηθούν να εξουδετερώσουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα, οι οποίες προκαλούν ανοσολογική δυσλειτουργία, εγκεφαλικά επεισόδια, καρδιακές παθήσεις (καρδιακή προσβολή), ορισμένοι τύποι καρκίνου, εκφυλιστικές διαταραχές.
  3. Βελτιωμένη απόδοση του εγκεφάλου. Βελτιώστε τις ιδιότητες της βραχυπρόθεσμης και μακροχρόνιας μνήμης. Το χρήσιμο αποτέλεσμα του ποτού ισχύει για τα μέρη του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνη για τα συναισθήματα, τη δυνατότητα να μάθουν (να αντιληφθούν νέες πληροφορίες).
  4. Μειώνοντας το επίπεδο της κακής χοληστερόλης. Σε υγιείς ανθρώπους, η μείωση του δείκτη μετά τη χρήση του οίνου έφτασε το 9%. Για όσους είχαν προβλήματα χοληστερόλης, η πτώση παρατηρήθηκε έως και 12%.
  5. Ο κίνδυνος καταρράκτης που σχετίζεται με την ηλικία μειώνεται, βελτιώνεται η οπτική οξύτητα.
  6. Ο κίνδυνος ανάπτυξης της τερηδίας μειώνεται, βελτιώνεται η κατάσταση του στοματικού βλεννογόνου. Το κρασί βοηθά στην καταστροφή της βακτηριακής χλωρίδας, επηρεάζοντας αρνητικά τη μικροχλωρίδα της στοματικής κοιλότητας.

Χρήσιμες ιδιότητες του λευκού κρασιού

Μερικοί άνθρωποι προτιμούν άλλους τύπους ποτών. Οι παροχές λευκών οίνου μελετώνονται επίσης από επιστήμονες, μια σειρά από χρήσιμες ιδιότητες συμβάλλουν στην καταπολέμηση ορισμένων παθήσεων. Οι θετικές ιδιότητες είναι οι εξής:

  1. Αντιβακτηριακές και αντισηπτικές ιδιότητες. Με αυτό το αλκοόλ, μπορείτε να απολυμάνετε νερό, να καταστρέψετε τα παθογόνα χολέρα, τυφοειδή, άλλα βακτήρια και μικρόβια. Το θερμαινόμενο κρασί συνταγογραφείται κατά τη διάρκεια ενός κρυολογήματος ως αντιιικό παράγοντα.
  2. Πρόληψη μολυσματικών ασθενειών. Το λευκό ξηρό κρασί βοηθά τη θεραπεία των γαστρεντερικών διαταραχών. Ένα ποτό προειδοποιεί την ηπατίτιδα Α, αποτρέπει τη μόλυνση με 5 βασικά στελέχη γρίπης.
  3. Μειώνοντας το επίπεδο της ορμονικής πίεσης. Οι χρήσιμες ουσίες μειώνουν την πιθανότητα ανάπτυξης της καταθλιπτικής κατάστασης, να αυξήσουν τη διάθεση.
  4. Πρόληψη της νόσου του Alzheimer και της αθηροσκλήρωσης. Το ποτό βελτιώνει τις ψυχικές διεργασίες, ενισχύει τη μνήμη, βοηθά στην απορρόφηση χρήσιμων ουσιών από τα τρόφιμα. Λόγω της παραγωγής λιποπρωτεϊνών που αυξάνουν το περιεχόμενο της "καλής" χοληστερόλης, η πιθανότητα των καρδιαγγειακών παθολογιών, η αθηροσκλήρωση μειώνεται. Είναι σημαντικό το επιθυμητό αποτέλεσμα να είναι μόνο με τη χρήση ενός φυσικού προϊόντος και όχι έγχρωμη σκόνη κρασιού.
Επίσης, το ποτό δεν συνιστάται να καταναλώνεται ενώ έχει ένα μωρό και το θηλασμό.

Τι είναι το χρήσιμο οίνο για τις γυναίκες

Για τους εκπροσώπους του λεπτού δαπέδου, αυτό το ποτό είναι πολύτιμο λόγω μιας ευχάριστης γεύσης και ενός φυσικού ύπνου. Αυτό είναι το πρώτο θετικό αποτέλεσμα - η καταπολέμηση της αϋπνίας, από την οποία κανένα άτομο δεν είναι ασφαλισμένο σε οποιαδήποτε ηλικία. Το ακόλουθο όφελος του κόκκινου οίνου για τις γυναίκες αποδεικνύεται:

  1. Επιβράδυνση των διαδικασιών γήρανσης. Χρήσιμες ουσίες και ιχνοστοιχεία από το ποτό Βοηθήστε να αντισταθούν στην κυτταρίτιδα, καθαρίστε το δέρμα. Οι καλλυντολόγοι συστήνουν τη λήψη ενός λουτρού με την προσθήκη ενός μπουκαλιού αλκοόλ στο νερό. Το αποτέλεσμα θα είναι αμέσως αξιοσημείωτο: το δέρμα θα γίνει πιο "ζωντανό", θα αποκτήσει μια νέα εμφάνιση, θα είναι νέος και ομαλός.
  2. Ξηρό κρασί για απώλεια βάρους. Μία από τις θετικές ιδιότητες είναι η κανονικοποίηση του νευρικού συστήματος λόγω της ορμόνης του ύπνου - μελατονίνης. Βοηθά ευκολότερη τη μεταφορά διατροφής και σωματικής άσκησης όταν σταγόνες βάρους.
  3. Το ποτό διακρίνεται από το περιεχόμενο χαμηλών θερμίδων και η σύνθεση καταστέλλει την παραγωγή ουσιών που οδηγούν σε παχυσαρκία. Τα εξαρτήματα συμμετέχουν επίσης στη διαδικασία καύσης.

Τι είδους κρασί είναι πιο χρήσιμο από λευκό ή κόκκινο

Υπάρχουν μικρές διαφορές μεταξύ αυτών των ποικιλιών, αλλά και οι δύο θα είναι χρήσιμες αν ακολουθήσετε δύο απλούς κανόνες:

  1. Αγοράσατε ένα φυσικό προϊόν που παρασκευάστηκε από καθαρές πρώτες ύλες με την κατάλληλη τεχνολογία και δεν είναι υποκατάστατο κρασιού.
  2. Μέτρια χρήση στην εγκατεστημένη δοσολογία και όχι ολόκληρα λίτρα κάθε μέρα.

Τα οφέλη του κόκκινου κρασιού έγκειται σε λίγο πιο ρεσβερατρόλη (φυσικό αντιοξειδωτικό), αλλά σε λευκό υπάρχει επίσης. Στις κόκκινες ποικιλίες λίγο περισσότερο περισσότερο κάλιο και μαγνήσιο, εξακολουθεί να υπάρχει λωρίνη (παρέχει ένα ποτό με ένα ποτό), το οποίο δεν είναι σε λευκούς βαθμούς. Το τελευταίο είναι συνήθως ασθενέστερο από τους βαθμούς, τόσο ασφαλέστερο για την υγεία. Δεν υπάρχουν άλλες απτές διαφορές, οπότε όταν χρησιμοποιείτε 1-2 ποτήρια διαφοράς, δεν θα παρατηρήσετε. Η επιλογή συμβαίνει συχνά σε προτιμήσεις γεύσης.

Ο κανόνας της χρήσης

Οι επιστήμονες επικεντρώνονται σε αυτό που είναι χρήσιμο να πίνετε κρασί μόνο σε περιορισμένες ποσότητες. Κατά τη διάρκεια της ημέρας συνιστάται να πίνετε από 100 έως 150 ml του ποτού. Εάν υπερβείτε τον κανόνα, τότε η αρνητική επίδραση στο σώμα θα αρχίσει να έχει αλκοόλ. Αλλάζει την ψυχική κατάσταση, μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους (ημικρανία), επηρεάζει δυσμενώς το έργο του συκώτι. Όταν η κατάχρηση, οι ακόλουθες αρνητικές αντιδράσεις προκαλούν οίνου:

  • τα άλματα πίεσης;
  • ανάπτυξη της υπέρτασης ·
  • ανάπτυξη των ογκολογικών ασθενειών ·
  • επιβράδυνση της αντίδρασης.
  • αλλαγές στο ψυχο-συναισθηματικό υπόβαθρο.
  • Ανάπτυξη σοβαρών ψυχικών παθολογιών.
συμπέρασμα

Βλάβη για το σώμα

Τα ποτά κρασιού δεν είναι μια μέθοδος για τη θεραπεία ασθενειών και δεν πρέπει να θεωρείται ως φάρμακο. Το όφελος θα λάβει μόνο εκείνους που επιλέγουν υψηλής ποιότητας, καλή αλκοόλη, φυσικά κρασιά. Θυμηθείτε ότι εκτός από τη χρήση του κρασιού μπορεί να προκαλέσει βλάβη στην υγεία. Ιδιαίτερα μεγάλη πιθανότητα παρουσία των ακόλουθων διαγνώσεων στους ανθρώπους:

  • αρθρίτιδα;
  • Διαβήτης;
  • Αλλεργία στη γύρη;
  • Χρόνια ασθένειες του ήπατος, του στομάχου (γαστρίτιδα ή έλκος), νεφρά.

Δεν συνιστάται να πίνετε αλκοόλ σε γυναίκες με θηλασμό ή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Υπάρχει μια ορισμένη περίοδος όταν ο γιατρός μπορεί να λύσει τη χρήση του κρασιού για να αφαιρέσει τον τόνο της μήτρας, αλλά πρέπει να συζητηθεί προσωπικά. Θυμηθείτε ότι η πρόσληψη αλκοόλ κατά τη διάρκεια του μωρού εργαλείων μπορεί να οδηγήσει σε κληρονομικό αλκοολισμό, βαριά παθολογίες. Δεν υπάρχει ανάγκη για συνιστώμενες δοσολογίες να στραφούν σε ένα τελετουργικό μόνιμης ωριμότητας.

βίντεο

Με μέτρια κατανάλωση, το κόκκινο και το λευκό κρασί δεν θα βλάψει την υγεία και, αντίθετα, θα ενισχύσει ακόμη και το σώμα. Αλλά είναι απαραίτητο να καταλάβουμε ότι μόνο τα ποτά υψηλής ποιότητας έχουν τέτοιο αντίκτυπο. Αν μιλάμε για την επιλογή ανάμεσα σε κόκκινο και λευκό κρασί, όλα εξαρτώνται από τα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματος και των προτιμήσεων γεύσης.Τι θα συμβεί αν πίνετε κρασί κάθε μέρα;

Προσοχή! Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στο άρθρο είναι εξοικειωμένοι. Τα υλικά άρθρου δεν απαιτούν ανεξάρτητη θεραπεία. Μόνο ένας εξειδικευμένος γιατρός μπορεί να διαγνώσει και να δώσει συστάσεις σχετικά με τη θεραπεία, με βάση τα ατομικά χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου ασθενούς.

Που βρέθηκαν στο σφάλμα κειμένου; Επισημάνετε το, πατήστε Ctrl + Enter και θα διορθώσουμε τα πάντα!

Οι αρχαίοι Έλληνες προστέθηκαν στο πόσιμο νερό

Κάποιο λευκό κρασί για απολύμανση και οι Ρωμαίοι είναι κόκκινοι. Δημοφιλής

Η πρακτική ήταν σε σχέση με τους σκλάβους για να τα σώσει από εντερικές λοιμώξεις. Μοντέρνο

Οι επιστήμονες έχουν ήδη αποδείξει ότι τα κόκκινα και λευκά κρασιά είναι εξίσου τοξικά για τη σαλμονέλα

και βακτήρια Ε. Coli (εντερική ραβδί). Αραιωμένο λευκό κρασί, ανάμειξη με

Ο γαστρικός χυμός, έχει ισχυρότερη αντιβακτηριακή επίδραση.

Αποδεικνύεται ότι ο κρασί μπορεί να επωφεληθεί για ένα άτομο, αλλά μόνο αν το χρησιμοποιείτε αρμόδια και με μέτρο. Το καλό κρασί βελτιώνει το μεταβολισμό στο σώμα. Σε οίνους υπάρχουν ενώσεις, διεγερτικά υδατάνθρακες, νιτρώδεις και ορυκτά ανταλλαγή. Αυτό που είναι περίεργο, δεν υπάρχουν τέτοιες ενώσεις στο χυμό σταφυλιών. Ο εμπειρογνώμονας μας λέει περισσότερο στον εμπειρογνώμονα μας για τους κινδύνους και τα οφέλη του κόκκινου και του λευκού.

Mariyat Mukhina

Ο γιατρός των ιατρικών επιστημών, διατροφολόγος

Το ξεπερασμένο κρασί είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μικροσκοπικά. Μικρές: Μαγγάνιο, μαγνήσιο, ιώδιο, τιτάνιο, κοβάλτιο, κάλιο, φώσφορο, ρουβιδίου. Βιταμίνες: C, B, σελ. Επιπλέον, υπάρχουν διαφορετικά οξέα, εστέρες, αιθέρια έλαια και αλδεΰδες στο κρασί. Στο σύνολο, αυτές οι ουσίες, αφενός, τόνος του σώματος, στην άλλη - μείωση της πίεσης. Κάθε συνιστώμενη δόση έχει τη δική του, εξαρτάται από την κατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος, το έργο του ήπατος και το σώμα στο σύνολό του.

Οι σύμβουλοι του Διαδικτύου υποστηρίζουν ότι εάν το κρασί υψηλής ποιότητας καταναλώνει περίπου 150 ml ανά εβδομάδα, με τη βοήθειά του μπορείτε να ενισχύσετε τις αρτηρίες, να μειώσετε το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης ιστών. Δεν έχει σημασία αν πρόκειται για δόση ή τεντωμένη για όλη την εβδομάδα. Ο μηχανισμός είναι απλός: ο οίνος βελτιώνει την ανταλλαγή λιπιδίων, τα οποία, με τη σειρά του, εμποδίζουν την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης. Αυξάνει τη διάμετρο του δοχείου από ότι μειώνει την πίεση. Διαλύει πλάκες, μειώνοντας τον κίνδυνο αποκλεισμού αίματος.

Είναι αλήθεια ότι υπάρχει μια ερώτηση στην κανονικότητα της κατανάλωσης, η οποία απειλεί να συνηθίσει σε ένα αλκοολούχο ποτό. Όχι λιγότερο αποτελεσματικά να ενισχύσει την αρτηρία και να αποσύρει την "κακή" χοληστερόλη με λεμόνια, ακατέργαστα τεύτλα ή κολοκύθες.

Με τη γρίπη, την πνευμονία, η Bronchopneumonia από την αρχαιότητα χρησιμοποίησε κόκκινα κρασιά για την κατασκευή αντιπυρετικών ποτών.

Το κρασί σε μικρές δόσεις, περίπου 50 γραμμάρια, έχει ένανωτικό, διουρητικό, αντι-στρες, βακτηριοκτόνο και αντι-αλλεργικό αποτέλεσμα στο ανθρώπινο σώμα. Με την νευρική υπέρταση βοηθά την ψυχρή σαμπάνια.

Όταν, στα 20s του περασμένου αιώνα, η επιδημία της δυσεντερίας ξέσπασε στην Κριμαία, η διανομή της ήταν σε θέση να σταματήσει μόνο με τη βοήθεια αραιωμένων οίνων. Τα φάρμακα εκείνη την εποχή δεν είχαν καταστροφικά. Η προσθήκη οίνων προς το νερό είναι σκόπιμο και με άλλες γαστρεντερικές ασθένειες. Το περιοδικό "Ogonek" το 1997 (Νο. 31) έγραψε ότι το φυσικό κρασί σκοτώνει ακόμη και τις χολέρες δοκούς και τα παθογόνα του τυφοειδούς. Αυτό που είναι ενδιαφέρον, τέτοιες ιδιότητες δεν μπορούν ακόμη να εξηγήσουν ακόμη χημικούς.

Το κρασί δεν βλάπτει όταν οι ζώνες παρακολούθησης εκτοπίζονται, με μεγάλη διασταύρωση ή πτήσεις. Για να αποκαταστήσετε το χαμένο νερό και την ισορροπία του αλατιού, πρέπει να μετακινήσετε ένα μικρό ξηρό κρασί την ημέρα της μετακίνησης ή της πτήσης την επόμενη μέρα. Ο κρασί σε αυτή την περίπτωση αντικαθιστά το διάλυμα ηλεκτρολύτη. Εάν προσθέσετε ένα ζεστό μπάνιο σε αυτόν, μπορούμε να υποθέσουμε ότι το υγρό που χάνεται κατά τη διάρκεια του αεροπορικού εισιτηρίου έχει αποκατασταθεί. Μετά από όλα, το σώμα παίρνει νερό που περιλαμβάνει μέσα από το δέρμα. :Ωστόσο, με πτήσεις για τη διατήρηση της ισορροπίας του αλατιού, βοηθάει ο αλατισμένος χυμός ντομάτας.

Και αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό: μιλάμε μόνο για τα φυσικά κρασιά σταφυλιών. Τα φρούτα και τα μούρα και τα ποτά σε σκόνη δεν διαθέτουν τέτοιες φαρμακευτικές ιδιότητες. :Οι βιολόγοι από το Νότιο Πανεπιστήμιο της Επιστήμης και της Τεχνολογίας (Τμήμα Βιολογίας, Νότιο Πανεπιστήμιο Επιστήμης και Τεχνολογίας, Shenzhen, Γκουανγκντόνγκ, Κίνα) πιστεύουν ότι η μελατονίνη στο κρασί βελτιώνει τη διάθεση βοηθά να απαλλαγούμε από την νευρική ένταση. Ένα ποτήρι κρασί πίσω από το δείπνο βοηθά να κοιμηθεί, κάνει τον ύπνο ηρεμία και πολύ.

Μελέτες της γαλλικής επίδειξης ότι η τακτική χρήση μιας μικρής ποσότητας κρασιού μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη. Συστάσεις των γαλλικών διατροφολόγων που βασίζονται στη διάσημη στη Γαλλία πίνακα Δρ Eylo: :Για τη διατήρηση του καρδιακού μυός και τον εγκέφαλο

Ανοιχτό λευκό κρασί, ειδικά σαμπάνια. Ο οίνος ενισχύει τους τοίχους των σκαφών, εμποδίζοντας τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων. :Με διαταραχή του στομάχου

Κόκκινα ξηρά κρασιά (τύπος Sapaperavi, Cabernet). :Κάτω από την αναιμία

Δύο ποτήρια κόκκινου επιτραπέζιου οίνου την ημέρα. :Στην αθηροσκλήρωση

Ξηρά λευκά κρασιά με μεταλλικό νερό. :Όταν το Avitaminte

Κάθε φυσικό κρασί. :Με τη γρίπη, τη βρογχίτιδα, την πνευμονία

Οι άνδρες. Ζεστό κόκκινο κρασί με ζάχαρη ή μέλι. Κατά την προσθήκη καυσίμων θέρμανσης, η αποτελεσματικότητα του ποτού αυξάνεται.

γυναίκες Όταν εξαντλείται, αποσυντίθεται δυνάμεις

Portwine, Madera, Jerez (πολλά κουτάλια την ημέρα).

Σε έμετο

Υψηλή ξηρά ξηρή σαμπάνια.

Το κόκκινο ξηρό κρασί βοηθά στη συντήρηση των επιπέδων τεστοστερόνης στο φυσιολογικό.

- να διατηρήσει τη νεολαία και τη φρεσκάδα του δέρματος λόγω του μεγάλου αριθμού αντιοξειδωτικών.

Το κρασί ενισχύει επίσης τα μαλλιά και τα νύχια. Κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, ο οίνος παρουσιάζεται ως μέσο που διεγείρει την παραγωγή οιστρογόνου.

Γνωρίζουν το μέτρο

Ο κύριος κανόνας στη χρήση του οίνου δεν είναι να το παρακάνετε. Οι Δανοί επιστήμονες διεξήγαγαν μακροπρόθεσμη μελέτη από την οποία κατέστη σαφές ότι το ποσοστό θνησιμότητας από καρδιαγγειακές παθήσεις είναι 50% χαμηλότερη στους λάτρεις μιας μικρής ποσότητας κρασί από τους αλκοολικούς ή πλήρη νηφάλια. Ταυτόχρονα, ο κανόνας για τις γυναίκες Danes ονομάστηκε μέχρι 300 γραμμάρια και για τους άνδρες έως 450 γραμμάρια οίνου την ημέρα. Αυτές οι μελέτες επιβεβαιώνουν τους Αμερικανούς και τους Βρετανούς επιστήμονες. Ίσως ο λόγος για το σχηματισμό της "καλής" χοληστερόλης και μειώνοντας το επίπεδο του "κακού" λόγω του ξηρού κόκκινου κρασιού. Με την ευκαιρία, το κρασί είναι ένα προϊόν θερμίδων. Η τακτική χρήση μπορεί να οδηγήσει στη συσσώρευση λίπους στο σώμα. Παρόλο που υπάρχουν δίαιτες με ξηρό κόκκινο κρασί, αλλά θα πρέπει να κρατηθούν μόνο υπό την επίβλεψη του γιατρού.

Κινδύνους

Με την καθημερινή κατανάλωση περισσότερων από 200 γραμμάρια κρασί για τις γυναίκες και πάνω από 300 γραμμάρια για άνδρες, το κρασί μετατρέπεται σε δηλητήριο. Το έργο της καρδιάς, του ήπατος, η ψυχή υποφέρει. Ο κίνδυνος βλάβης του παγκρέατος, την εμφάνιση παγκρεατίτιδας και άλλων ασθενειών της γαστρεντερικής οδού.

Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, το αλκοόλ, που εισέρχονται στον εγκέφαλο, μπορεί να παραμείνει εκεί μέχρι 90 ημέρες, επηρεάζοντας τις δραστηριότητες ολόκληρου του νευρικού συστήματος. Ως εκ τούτου, η κατάχρηση αλκοολούχων ποτών τελικά θα οδηγήσει σε νευρικές διαταραχές, συμπεριλαμβανομένης της αλκοολικής ψύχωσης.

Κατά την κατάχρηση του κρασιού, οι γυναίκες αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Η έγκυος στέκεται καθόλου για να εγκαταλείψει τυχόν αλκοολούχα ποτά λόγω της πιθανής ανάπτυξης των παθολογιών του εμβρύου.

Με σοβαρή καρδιακή ανεπάρκεια, βαριά οργανικές βλάβες της καρδιάς, η χρήση αλκοολούχων ποτών απαγορεύεται καθόλου.

Πολύ συχνά, το κόκκινο κρασί είναι η αιτία της ισχυρής ημικρανίας. Πιθανότατα λόγω πολυφαινολών. Μην χρησιμοποιείτε κρασί σε παρόμοια αντίδραση σε πολυφαινόλες.

Περιοδικά, οι αλλεργίες με τη μορφή εξάνθημα, ζάλη και μετεωρίωση εμφανίζονται στο κρασί. Ακόμη και οι επιθέσεις άσθματος είναι δυνατές μετά τη χρήση του κόκκινου κρασιού.

Θυμηθείτε: καλό και επομένως χρήσιμο κρασί δεν μπορεί να είναι φτηνό. Δεν μπορεί να πωληθεί σε συσκευασίες ή πλαστικά μπουκάλια.

Κόκκινο ή λευκό; Γλυκό ή ξηρό;

Μιλάμε μόνο για το φυσικό σφάλμα σταφυλιών. Πιστεύεται ότι το κόκκινο κρασί είναι πλουσιότεροι από λευκό στη σύνθεσή του, αλλά το λευκό είναι πιο αποτελεσματικό αντιοξειδωτικό.

Στον διαβήτη, θα πρέπει να δοθεί προτίμηση να στεγνώσει λόγω της χαμηλής ζάχαρης σε αυτήν.

Το ξηρό κρασί είναι πιο χρήσιμο από το ημι-γλυκό. Όσο μεγαλύτερη είναι η βλάβη της ζάχαρης, το λιγότερο όφελος. Αυτός είναι ο νόμος.

Για να μειώσετε την αίσθηση της πείνας, το λευκό κρασί είναι κατάλληλο και για την ενίσχυση των τοίχων των αιμοφόρων αγγείων - κόκκινο.

Λευκό Καλύτερα ρυθμίζει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και τα κόκκινα αναζωογονητικά αποτελέσματα στο δέρμα.

Το ξηρό λευκό κρασί βοηθά με μετεωρίωση και δυσκοιλιότητα. Το κόκκινο ημι-γλυκό γρηγορότερο βελτιώνει τη διάθεση.

Το λευκό μειώνει την πήξη του αίματος. Το κόκκινο βοηθά στην αποκατάσταση ενός εξασθενημένου οργανισμού.

Ο λευκός οίνος έχει ευεργετική επίδραση στο έργο των πνευμόνων. Το κόκκινο γεμίζει την έλλειψη βιταμίνης Ρ, επιτρέποντας την απορρόφηση ασκορβικού οξέος.

Το ροζ είναι χρήσιμο σε ηπατικές ασθένειες, κολίτιδα και νευρική διέγερση.

Όπως λέει ο γαλλικός, ροζ κρασιά - δημιουργήθηκε για αγάπη, λευκό τέλειο για πάχυνση δίψα και κόκκινο - για την υγεία και την ευχαρίστηση. Επιλέγοντας ένα καλό κρασί, πολύ συχνά χάνουμε, δεν γνωρίζουμε τι είδους ενοχή να δώσει προτίμηση. Ξηρό ή επιδόρπιο γλυκό, λευκό ή κόκκινο, ιταλικό, γεωργιανό ή γαλλικό; Μετά από όλα, από επιστημονική άποψη, δεν είναι κάθε κρασί χρήσιμο για το σώμα.

Αποδεικνύεται ότι υπάρχει ένα εξαιρετικά φυσικό προϊόν - ξηρό και ημι-ξηρό κρασί. Οι φυσικές ιδιότητες των λευκών και κόκκινων οίνων έχουν επίσης καρδινικές διαφορές. Ο λόγος έγκειται στην τεχνολογία παραγωγής. Για παράδειγμα, το κόκκινο κρασί δεν έχει χρήσιμες ουσίες, δεν υπάρχει πλέον χυμό σταφυλιών, πόσο ανεκτίμητο δέρμα (από αυτό εξαρτάται άμεσα από το χρώμα του κρασιού). Ενώ ο λευκός οίνος κατασκευάζεται αποκλειστικά από σάρκα και χυμό σταφυλιών.

Ενηλίκων-αλκοόλ-θολούρα-290316

Οι ίδιοι γαλλικοί άνθρωποι είναι λεπτές, παρατηρώντας ότι το κρασί (κόκκινο και λευκό) μπορεί να θεραπεύσει από τα πάντα εκτός από τον αλκοολισμό ...

Τι είδους κρασί είναι πιο χρήσιμο - κόκκινο ή λευκό;

Οι επιστήμονες ανακαλύπτουν ότι είναι κόκκινο κρασί που έχει ευεργετική επίδραση στην εξασθένητη ασυλία και την ανθρώπινη υγεία στο σύνολό της. Το 1998, οι πληροφορίες που κατέχουν κάποια εμπειρία, τα αποτελέσματα των οποίων συγκλονίστηκαν πολλούς οπαδούς του κρασιού, εμφανίστηκαν στις σελίδες του δημοφιλούς αμερικανικού περιοδικού.

  • Η ουσία της εμπειρίας ήταν η εξής: Αρκετοί εθελοντές κάθε μέρα για δύο εβδομάδες έπιναν το καταφύγιο ξηρού κόκκινου κρασιού. Έτσι, η άλλη ομάδα στο ίδιο ποσό και κατά την ίδια χρονική περίοδο κατανάλωσης λευκού οίνου.
  • Η μελέτη έδειξε ότι ο όγκος των αντιοξειδωτικών, που σταθεροποιείται στο πλάσμα αίματος των εθελοντών δοκιμής που χρησιμοποίησε το κόκκινο κρασί, έφτασε στο μέγιστο επίπεδο για μισή ώρα και διατηρούνται σε δεδομένο σημάδι 2-4 ώρες. Και η κατανάλωση λευκού κρασιού, όπως αποδείχθηκε, δεν είχε καθόλου αποτέλεσμα.
  • Ευελήμωση του κόκκινου κρασιού για την υγεία
  • Με βάση τα αποτελέσματα της επιστημονικής έρευνας, των αναλύσεων και των πρακτικών, φυσικά, από όλα τα κρασιά, το κόκκινο είναι το πιο χρήσιμο. Αλλά, υπό την προϋπόθεση ότι είναι φυσικό κρασί, και όχι ένα φτηνό ποτό σκόνης. Τι είναι χρήσιμο κόκκινο κρασί, σκεφτείτε λεπτομερέστερα.

Χρήσιμες ιδιότητες του κόκκινου κρασιού

Έχει αποδειχθεί ότι το κόκκινο κρασί έχει σημαντικό αντίκτυπο στην πτώση της παραγωγής της πρωτεΐνης ανθρώπινης ενδοεπεσελίνης-1. Η περίσσεια του κανόνα του οποίου οδηγεί σε τέτοιες δυσάρεστες συνέπειες ως ισχαιμική καρδιακή νόσο και η αθηροσκλήρωση και άλλες αγγειακές παθήσεις. Οι πολυφαινόλες που περιέχονται στο κόκκινο κρασί είναι ισχυρά φυτικά αντιοξειδωτικά, βελτιώνουν το έργο των καρδιακών μυών, την κυκλοφορία του αίματος και να σώσει το σώμα μας από την "κακή" χοληστερόλη.

Χρήσιμες ιδιότητες του λευκού κρασιού

  • Πιστεύεται αξιόπιστα ότι ο κόκκινος κρασί που περιέχει φυσικές χρωστικές ανθοκυανικές βαφές μπορεί να ικανοποιήσει πλήρως την ανάγκη του σώματος σε μια πολύτιμη βιταμίνη Ρ που είναι υπεύθυνη για την απορρόφηση ασκορβικού οξέος.
  • Όταν μιλάμε για θεραπεία, είναι φυσικό, μιλάνε για το ξηρό κόκκινο κρασί. Περιέχει τον ελάχιστο αριθμό αλκοόλης και ζάχαρης και το σημαντικότερο, όλα τα χρήσιμα φλαβονοειδή και βιταμίνες διατηρούνται. Ο μέγιστος αριθμός φυσικών ουσιών πέφτει στις ποικιλίες σταφυλιών του Sauvignon ή Cabernet.
  • Το χρονοδιάγραμμα των εκχυλισμάτων κόκκινου κρασιού δεν επηρεάζει καθόλου τις ευεργετικές του ιδιότητες. Με τα χρόνια, μόνο οι τιμές μπορούν να αναπτυχθούν, αλλά όχι ο αριθμός των θεραπευτικών ουσιών. Επομένως, η επιλογή κρασί με στόχο ευεξίας, προτιμά το νέο ξηρό κόκκινο κρασί.

Λευκό οίνος όφελος για την υγεία

Εάν μιλάμε για το λευκό κρασί, είναι αδύνατο να υποστηρίξουμε με εμπιστοσύνη ότι δεν φέρει ωφέλιμο φορτίο για το σώμα. Ο Γάλλος ο Δρ Eylo, στον "κώδικα ενορισίας" (θεραπεία κρασιού), μιλάει για τα οφέλη του ξηρού λευκού κρασιού, αναμιγνύεται με μεταλλικό νερό στην καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης.

"Φως για τους πνεύμονες" - έτσι μερικές φορές ονομάζεται λευκό κρασί. Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Buffalo (Νέα Υόρκη), έμαθαν ότι η κανονικοποιημένη κατανάλωση λευκού οίνου επηρεάζει ευνοϊκά τη λειτουργία των πνευμόνων.

Ξηρά λευκά κρασιά (που περιέχουν όχι περισσότερο από 12% αλκοόλ) συμβουλεύουν να καταναλώνουν για την προστασία των αιμοφόρων αγγείων, των καρδιών, καθώς και σε ασθένειες του στομάχου, της αναιμίας και του διαταραγμένου μεταβολισμού.

Οι λευκοί οίνοι δεν έχουν πυκνή συνοχή, όπως ροζ ή κόκκινο. Το ψυγμένο λευκό κρασί είναι έως και 6 μοίρες, μεγάλη απόσβεση δίψα και υποστηρίζει τον τόνο του σώματος το καλοκαίρι.

Χρήση ροζ κρασί

Οι ευεργετικές ιδιότητες του ροζ κρασί είναι ένας ορισμένος συμβιβασμός μεταξύ λευκού και κόκκινου κρασιού. Τέτοιο οίνο θα είναι με τον τρόπο που προβλήματα με την καρδιακή δραστηριότητα, το στομάχι, τις ηπατικές ασθένειες, την κολίτιδα και την υπέρταση. Το κάλιο και ο φωσφόρος, σε περίσσεια που περιέχονται σε ροζ σφάλμα, επηρεάζει ευνοϊκά το νευρικό σύστημα.

Είναι δυνατόν να πίνετε κρασί σε έγκυο;

Δεν υπάρχει λιγότερο συναρπαστική ερώτηση που ενδιαφέρονται πολλές γυναίκες: "Είναι δυνατόν να πίνετε κόκκινο και λευκό κρασί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;" Σε μια τόσο σημαντική περίοδο για μια γυναίκα και το παιδί της, οι γιατροί συνιστούν να απέχουν από τη χρήση αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένων των οίνων. Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών που περιέχονται στο σφάλμα δεν μπορεί να συγκριθεί με το αρνητικό αποτέλεσμα, το οποίο έχει αλκοόλ στον καρπό. Ως εκ τούτου, ενισχύεται με σύνεση να ελέγχει το μωρό σας - μην κινδυνεύετε και αφήνετε καλό κόκκινο κρασί σε περίπτωση που γιορτάζει την απόρριψη από το νοσοκομείο μητρότητας!

Οι γαλλικές λέγοντας δηλώνει ότι το κόκκινο κρασί δημιουργείται για να βελτιώσει την υγεία και να πάρει ευχαρίστηση, λευκό για να πολεμήσει τη δίψα και ροζ - για αγάπη. Κάθε ένα από αυτά τα ποτά δρα με διαφορετικούς τρόπους στο σώμα, χαρακτηρίζεται από τις ιδιότητες και την τεχνολογία της κατασκευής.

  • Οι γνώστες του οινοπνεύματος εξακολουθούν να μην σταματήσουν να υποστηρίζουν τι είναι το κρασί καλύτερο - κόκκινο ή λευκό. Τι ποικιλίες είναι πιο χρήσιμες;
Παρά τον εθισμό με τολμηρά και επιβλαβή πιάτα και τακτική κατανάλωση αλκοόλ, οι Γάλλοι θεωρούνται ένα από τα πιο υγιή έθνη. Σύμφωνα με τις ιατρικές στατιστικές, οι κάτοικοι της Γαλλίας είναι πολύ λιγότερο πιθανό να αντιμετωπίσουν τις καρδιοπαθολογίες και όχι πολίτες άλλων ανεπτυγμένων χωρών.

Παρά τον εθισμό με τολμηρά και επιβλαβή πιάτα και τακτική κατανάλωση αλκοόλ, οι Γάλλοι θεωρούνται ένα από τα πιο υγιή έθνη. Σύμφωνα με τις ιατρικές στατιστικές, οι κάτοικοι της Γαλλίας είναι πολύ λιγότερο πιθανό να αντιμετωπίσουν τις καρδιοπαθολογίες και όχι πολίτες άλλων ανεπτυγμένων χωρών.

  • Πολλοί γιατροί πιστεύουν ότι ο κύριος λόγος για μια τέτοια εξαιρετική υγεία είναι η συνήθεια να πίνει το κρασί κάθε μέρα. Δεδομένου ότι στη Γαλλία, ο οινοποιία ανθίζει, οι ντόπιοι χρησιμοποιούν κυρίως ποτά από σταφύλια που αναπτύσσονται σε τοπικές φυτείες. Κατά τη διάρκεια των μελετών, αποκαλύφθηκε ότι αυτά τα μούρα είναι πιο χρήσιμα επειδή περιέχουν μεγάλο αριθμό προκυανιδίνης. Αν μιλάμε για συγκεκριμένες ποικιλίες κρασιού, τότε το πιο πολύτιμο για το σώμα είναι:

Pinot Noir.

Για την παραγωγή αυτού του ποτού χρησιμοποιούνται ποτά, αναπτύσσονται σε δροσερές και βροχερές περιοχές της χώρας. Τα οφέλη αυτού του οίνου οφείλονται στην αυξημένη περιεκτικότητα της ρεσβερατρόλης.

Pino nair

Cabernet, Merlot.

Τέτοια ποτά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι εξαιρετικά χρήσιμα για το καρδιαγγειακό σύστημα.

  • Όσον αφορά τους διαφορετικούς τύπους κρασί, στη συνέχεια ποτά, παρασκευασμένα τόσο από κόκκινες και λευκές ποικιλίες σταφυλιών, ξηρό και ημι-γλυκό είναι χρήσιμα για το σώμα. Κάθε ποικιλία οινοπνεύματος πρέπει να εξεταστεί μεμονωμένα.
  • Ημίγλυκο
  • Τις περισσότερες φορές, οι εγκαταστάσεις καθυστερημένης σταφυλιών χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ημι-γλυκών οίνων, τα οποία υπερβαίνουν το 20% της ζάχαρης. Σε αντίθεση με το ξηρό, το σφάλμα αυτού του τύπου περιέχει περισσότερα οργανικά οξέα που προστατεύουν το σώμα από τις επιβλαβείς επιδράσεις των τοξινών και των σκωριών. Εάν πίνουμε τακτικά ένα ημι-γλυκό γυαλί κρασιού, μπορείτε να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα και να καθυστερήσετε τη διαδικασία γήρανσης.
  • Στεγνός
  • Χαρακτηρίζεται από ελάχιστη περιεκτικότητα σε ζάχαρη - ο δείκτης δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1%. Αυτό το συστατικό ανακυκλώνεται πλήρως κατά τη ζύμωση. Ένα άλλο χαρακτηριστικό του ξηρού κρασιού - το φρούριο ενός τέτοιου ποτού δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 11 μοίρες. Σκεφτόμαστε τι κρασί για να επιλέξει - ημι-γλυκιά ή ξηρή, θα πρέπει να αποσπώνται προτίμηση, αφού τα ποτά αυτού του τύπου έχουν την ακόλουθη επιρροή:

Επιταχύνετε τη διαδικασία απομάκρυνσης των τοξινών.

κατέχουν ένα αντισηπτικό αποτέλεσμα.

Επαναφορά ισορροπίας αλατόνερου.

Σταθεροποιήστε τη δραστηριότητα του καρδιαγγειακού συστήματος.

Σταθεροποιήστε τη δραστηριότητα του καρδιαγγειακού συστήματος.

Αυξήστε το επίπεδο χρήσιμης χοληστερόλης. Πιστεύεται ότι εάν πίνετε ξηρό κρασί μερικές φορές την εβδομάδα, η πιθανότητα των καρδιολογικών ασθενειών θα μειωθεί σημαντικά.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του κόκκινου και του λευκού κρασιού;

Η κύρια διαφορά μεταξύ του κόκκινου κρασιού από το λευκό δεν βρίσκεται στην ποικιλία σταφυλιών, αλλά στη μέθοδο κατασκευής. Στην παραγωγή του λευκού οίνου, τα μούρα που χρησιμοποιήθηκαν, τα οποία συλλέχθηκαν από τα πεδία και καθαρίζονται από φύλλα, δέρμα και σπόρους, μετά την οποία επεξεργάζονται πατώντας και μεταβείτε στη ζύμωση. Όσον αφορά το κόκκινο κρασί, το ποτό περιπλάνηση με απόβλητα και ο καθαρισμός υποβάλλεται μετά τον μετασχηματισμό σε αλκοόλ. Ως αποτέλεσμα, το κόκκινο κρασί αποκτά ένα πλούσιο σκούρο χρώμα.

το κόκκινο

  • Σε μια σημείωση! Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι χρησιμοποιούνται μόνο κόκκινες ποικιλίες μούρων για την παραγωγή κόκκινων οίνων και το λευκό μπορεί να γίνει από οποιαδήποτε πρώτη ύλη.
  • Χαρακτηριστικά τροφίμων Η σύνθεση των κόκκινων και λευκών οίνων είναι πρακτικά πανομοιότυπη. Το μόνο πράγμα που το κόκκινο κρασί διαφέρει από το λευκό είναι ότι επειδή η ζύμωση πραγματοποιείται με δέρμα και φύλλα, παραμένει πιο πολύτιμα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, επομένως τα οφέλη για το σώμα από ένα τέτοιο ποτό είναι μεγαλύτερες.

Τόσο στο κόκκινο όσο και στο λευκό κρασί είναι παρόντα:

Τανίνες.

Αυτές οι ουσίες δίνουν την ευθύνη την πικρή γεύση μιας επαύξησης. Κατά κανόνα, η συγκέντρωσή τους ποικίλλει στην περιοχή 40-50%.

Φλαβονοειδή.

Τα φυσικά φυτικά αντιοξειδωτικά που αγωνίζονται με φλεγμονώδεις διεργασίες και διαθέτουν ένα αντιβακτηριακό αποτέλεσμα.

Κατά τη διάρκεια των μελετών, αποκαλύφθηκε ότι σε 100 ml οίνου περιείχαν περίπου 25 mg ενώσεων πολυφαινόλης. Επίσης, πληροί διάφορα μικρά και macroelements.

Θερμίδες και βιταμίνη

Η επίλυση του ποτού είναι μεγάλη αξία, λευκό ή κόκκινο ξηρό κρασί, το πρώτο πράγμα είναι απαραίτητο για τη σύγκριση της σύνθεσής τους. Και τα δύο ποτά περιέχουν ασκορβικό οξύ, σίδηρο, ψευδαργύρου, μαγνησίου, ασβεστίου, μαυρίσματος, ομαδικές βιταμίνες Β και άλλες χρήσιμες συνδέσεις. Αλλά με κόκκινο κρασί η συγκέντρωση αυτών των ουσιών είναι ελαφρώς υψηλότερη. Όσον αφορά τη θρεπτική αξία, ο λευκός οίνος έχει την τιμή αυτής της παραμέτρου ακριβώς κάτω από - 121 kcal ανά 100 ml. Calorie Red Wine - 125 Kcal ανά 100 ml.

  • Ευεργετικά χαρακτηριστικά
  • Λόγω των διαφορών στη μέθοδο παραγωγής, οι κόκκινοι και λευκοί οίνοι έχουν διαφορετικές επιπτώσεις στο σώμα. Επιλογή του βέλτιστου τύπου προϊόντος, πρέπει να ξέρετε τι είναι χρήσιμο λευκό και κόκκινο κρασί.
  • ερυθρό κρασί
  • Πιστεύεται ότι αυτός ο τύπος ποτού είναι μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, μιλάμε για ξηρό κρασί μαγειρεμένο από υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες. Εάν πίνετε φτηνό κόκκινο κρασί από το κουτί, η επίδραση αυτού του αλκοόλ θα είναι εντελώς απέναντι.
  • Με τακτική κατανάλωση σε επιτρεπόμενες δόσεις, το κόκκινο κρασί έχει μια τέτοια αντίκτυπο:

Επηρεάζει επωφελώς την κατάσταση των αρθρώσεων, ενισχύει τις μυϊκές ίνες και τα υφάσματα χόνδρου.

λευκό κρασί

απορροφούν τη διαδικασία γήρανσης ·

απορροφούν τη διαδικασία γήρανσης ·

Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις γυναίκες.

  • Ελαχιστοποιεί την πιθανότητα σχηματισμού καλοήθη και κακοήθη νεοπλάσματα ·
  • Κανονικοποιεί τη λειτουργία του μυοκαρδίου και εμποδίζει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιοπαθολόγων.
  • Επίσης, το κόκκινο κρασί είναι χρήσιμο για ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη. Το εισερχόμενο ποτό της ρεσβερατρόλης αυξάνει την ευαισθησία των ασθενών στην ινσουλίνη, χάρη στην οποία η ασθένεια παύει να προχωρήσει.
  • άσπρο

Οι χρήσιμες ιδιότητες του λευκού οίνου, που είναι ιδιαίτερα δημοφιλές με τις γυναίκες, μπορούν να αποδοθούν: Το ποτό εξομαλύνει τη λειτουργία του αναπνευστικού συστήματος, ελαχιστοποιεί την πιθανότητα άσθματος και άλλων ασθενειών των πνευμόνων. 0Κάνει τους τοίχους των τριχοειδών πιο ανθεκτικοί και ελαστικός.

Καταστραφεί τις διαδικασίες ανταλλαγής - αυτή η ιδιότητα του λευκού οίνου φέρει ανεκτίμητο όφελος για τις γυναίκες, αφού ο γρήγορος μεταβολισμός εμποδίζει το επιπλέον σύνολο βάρους.

Ο ξηρός λευκός οίνος εξομαλύνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και ενισχύει την όρεξη.

Σπουδαίος!

Ανεξάρτητα από το είδος, όλα τα κρασιά συνιστώνται να πίνουν ψύσματα. Βέλτιστη θερμοκρασία τροφοδοσίας - έως 6

ΜΕ.

Τι είδους κρασί είναι πιο χρήσιμο από το κόκκινο ή το λευκό;

Λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε ιχνοστοιχεία και βιταμινών, ένα κόκκινο ξηρό κρασί θεωρείται πιο χρήσιμο για το σώμα. Η κατανάλωση δοσολογίας ενός τέτοιου ποτού σταθεροποιεί το έργο του καρδιαγγειακού και του νευρικού συστήματος, και ενισχύει επίσης την ανοσία.

Όσο για το λευκό ξηρό κρασί, αυτό το ποτό είναι επίσης χρήσιμο για το σώμα. Πρώτα απ 'όλα, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μειώνει τη συγκέντρωση των ελεύθερων ριζών και συμβάλλει στην εκφόρτωση του αίματος.

Όσο για το λευκό ξηρό κρασί, αυτό το ποτό είναι επίσης χρήσιμο για το σώμα. Πρώτα απ 'όλα, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μειώνει τη συγκέντρωση των ελεύθερων ριζών και συμβάλλει στην εκφόρτωση του αίματος.

Πώς να πιείτε;

Πόσο κόκκινο ή λευκό κρασί θα λειτουργήσει στο σώμα, είτε θα ωφεληθεί ή θα βλάψει εξαρτάται από τον αριθμό και τη συχνότητα της κατανάλωσης. Οι περισσότεροι γιατροί συμβουλεύονται να πίνουν ένα ποτήρι κρασί (150-200 ml) όχι περισσότερο από 2-3 φορές την εβδομάδα. Ένας τέτοιος αριθμός είναι εγγυημένος ώστε να μην αυξάνεται το φορτίο στα εσωτερικά όργανα και δεν θα προκαλέσει δηλητηρίαση.

  • Πιθανή βλάβη και αντενδείξεις
  • Εάν 2-3 γεμισμένα ποτήρια κρασιού την εβδομάδα δεν βλάπτουν την υγεία, στη συνέχεια σε κατάχρηση, η κατάσταση είναι διαφορετική. Εάν καταναλώνετε κρασί σε υπερβολικό, το ποτό μπορεί να προκαλέσει εθισμό στο αλκοόλ.
  • Οδηγεί στον αλκοολισμό
  • Ο αλκοολισμός με τη σειρά τους οδηγεί στην ήττα των εσωτερικών οργάνων, προκαλεί την εμφάνιση ορισμένων τύπων καρκίνου και επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία του εγκεφάλου. Επιπλέον, αν κάθε μέρα πιείτε πολλά ποτήρια κρασιού κάθε μέρα, με την πάροδο του χρόνου θα οδηγήσει στο έλεος και την καταστροφή του οδοντικού σμάλτου.

Όσον αφορά τους περιορισμούς, αξίζει να εγκαταλείψουμε αν υπάρχουν τέτοιες παθολογίες:

Αυξημένη οξύτητα, γαστρίτιδα και έλκη στομάχου.

Παγκρεατίτιδα.

Статьи

Добавить комментарий