Әйелдер журналы плюс

Жемістермен немесе картоппен қоршалған гриль, мылжың және жылтыр - әдемі аспаздық әлі де мерекелік үстелде. Фольгадағы пісірілген тауық еті дайындағаны екі есе жағымды, бұл арнайы аспаздық қабілеттер қажет емес.

Осындай рецепттерде әр ханым бар, бірақ кейде сіз отбасылық отбасылардың әртүрлі мәзірін жасағыңыз келеді. Сонымен, пештегі фольгадағы тауық етіне фольгада, қадамдық рецепттерде қандай да бір тауық етіне арналған құпияның құпиялары тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер мен кәсіби аспаздарда сақталғанын көрейік.

Пештегі фольгадағы қадамдық тауық еті - негізгі технологиялық қағидалар

Тауық еті - ең көп кездесетін ет тағамдарының бірі, және оны дайындаудың көптеген нұсқалары бар, олардың әрқайсысы ерекше. Диеталық еттің құрамында адам ағзасына қажетті көптеген пайдалы заттар бар. Бұл құстың еті барлық дерлік көкөністермен, жемістермен, крупстармен біріктірілген: оны бөлек дайындауға және кез-келген гарнирлермен бірге бере аласыз, және сіз таба аласыз. Тауық еті немесе оның жеке бөлшектерін пісіру, фольгада немесе жай түрінде болуы мүмкін. Осы әдістердің әрқайсысы етке жаңа, ерекше дәм береді.

Егер сіз тауықты майларды қолданбай, өз шырынымызда пісірсеңіз, ыдыстың калория мөлшері едәуір қысқарады. Теріден тазартылған тауықтың төс еті - оның құрамында ақуыздар көп, ол құрамында майлар жоқ, бірақ оның құрамында майлар жоқ, бірақ оны пеште пісіру үшін, шырындылықты беру үшін көбірек көкөністер қосу керек.

Тауықтың таңдауы өте мұқият жасалуы керек, өйткені оған ыдыстың дәмі байланысты болады. Жүруде өсірілген ең пайдалы және дәмді - құс еті. Мұздатылған құсты сатып алмаңыз. Біріншіден, ол жібіткеннен кейін оның дәмін жоғалтады, екіншіден, оған көптеген жосықсыз өндірушілер судың 40% -ына енгізілген, осылайша оны оның салмағына жеткізеді.

Еттің балғындығын қалай анықтауға болады?

Жаңа піскен тауық етінде ашық қызғылт түсті, сәл ылғалды және сарғыш тері қызғылт реңі бар. Егер тауық жас болса, оның майында жеңіл реңк бар.

Carcass Тауық етінің серпімді, тығыз, сырғытпайтын және жабыспауы керек. Қарудың жасын кеуде ұшымен анықтауға болады: жас құс икемді, шеміршекке ие.

NOTOVE еті Ысты Ылғалдың иісі Ылғал, содан кейін оның қышқыл немесе өткір иісі бар.

Сіз тауық етіне жасыл және дәмдеуіштерден түрлі ащы букеттер жинай аласыз.

Пештегі фольгада пісірілген қадамдық тауық еті

Бұл пештегі фольгадағы қадамдық тауық етіне арналған қарапайым рецепт, пештегі фольгадағы арнайы дағдыларды қажет етпейді, нәтиже кез-келген дастарқаны безендіретін хош иісті, дәмді тағам.

Құрамы:

Тауық, салқындатылған 1 дана. (2-2.2.2.2kg)

Майонез 67% 3 өнер. л.

Тұз 16 г / 1 кг ет

Бұрыш қоспасы

Сарымсақ 6-7 түйір

Пісіру:

1. Пісіру үшін тауықты дайындаңыз. Қаңқанан арылыңыз, оны жақсылап жуыңыз, майлықта кептіріңіз. Сары тұз және 30 минутқа жатуға қалдырыңыз. Тауық тауық етіне көбірек шырынды болу үшін сіз тоңазытылмаған, салқындатылған қаңқаны қабылдауыңыз керек.

2. Тауық тұз сіңірген кезде, тұздық дайындауды жасаңыз. Ыңғайлы контейнерді алып, майонезді оған салыңыз, бұрыш қосыңыз. Сарымсақты тазалаңыз, кассифц салыңыз да, оны майонез бен бұрыш қоспасына қосыңыз, жақсылап араластырыңыз. Майонездің өтініші бойынша қаймақ ауыстырып, тауық еті үшін басқа дәмдеуіштерді қосуға болады.

3. Тауықты таңдаңыз. Оның тұздық жауып, ішке майлауды ұмытпаңыз. Тоңазытқышқа бірнеше сағат бойы салыңыз. Есіңізде болсын: ол тұздықта неғұрлым ұзақ болса, соғұрлым ұзақ сақталады, мүмкін болса, тоңазытқышта түн керек.

4. Тауық пісірілген кезде, оны фольгаға орап, пешті орап, 200 градусқа жылы етіп, пісіріңіз, 1 сағатқа пісіріңіз. Пісіру уақыты пештің және тауықтың өлшемдеріне байланысты өзгеруі мүмкін. Тауық тауық етінен пайда болғаннан кейін фольганы 15 минут бұрын кеңейтіңіз. Сіз дайындықты CARCASS-ті тесу арқылы тексере аласыз: егер шам шырыны шығарылса, бұл сіз пештен шығуға болатындығын білдіреді.

5. Тұздалған тауық еті, жаңа піскен көкөністерге, қайнатылған немесе картоп қуырылған. Тауықты ыдысқа салыңыз, жапырақтары бар салатпен жабыңыз, безендірілген жасыл жапырақтармен немесе бұтақтармен безендіріңіз. Қызанақ немесе қыша тұздыққа бөлек қызмет етеді. Сіз таңдау үшін бірнеше тұздықты пісіруге болады.

Пештегі фольгадағы апельсин, картоп және ірімшік қосылған тауық еті: Қадамдық рецепт

Тауық етінің негізгі ингредиенті болып қалатын рецепттердің көптігіне қарамастан, ыдыс-аяқтардың дәмі әрқашан басқаша, өйткені ол жаңа дәм мен хош иіске ие өнімдерді толықтырады. Қадамдық рецепт Пештің фольгадағы фольгадағы фольгадағы пісіру әдісін картоп, апельсиндер мен ірімшіктермен пісіру әдісін сипаттайды.

Құрамы:

Carcass Counter 1 дана.

Картоп 500 г

Ірімшік қатты 300 г

Сарғыш 3 дана.

Тұз 3 өнері. л.

Куркума 0,5 сағ.

Қара бұрыш жері 1 сағ.

Зәйтүн шөптері 1,5 сағ.

Paprip Hammer 1 TSP.

Пісіру:

1. Тауық етін емдеңіз: жуыңыз, экстремалды фаланкты алыңыз, безді корозды кесіңіз. Артық суды кетіру үшін майлықпен жарыңыз. Оны құрғақ жер дәмдеуіштерінің қоспасымен қосыңыз.

2. Апельсиннің шырынын қысыңыз, оларды тауықты құйып, оны тоңазытқышқа бірнеше сағат бойы салыңыз.

3. Тазартылған картопты 2-3 см кішкентай блоктарға кесіңіз, содан кейін сәлем және бұрыш.

4. Үлкен ірімшіктегі сарғыш.

5. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Ұрыстың түбінде фольга ұялшақ. Орталықта тауық етін және айналасындағы картопты салыңыз. Сығымдалған ірімшік себіңіз. Фольга тауықтарын жабыңыз, жоғары парақтың шетін ашыңыз. Егер ол нашар мөрленген болса, шырын пісіру парағында және атыста ағып кетеді, ал ет құрғатады.

6. Тауықты 1 сағатқа пісіріңіз, содан кейін фольганың жоғарғы қабатын алып, бұраңыз.

7. Тұздық дайындыққа барыңыз. Кремді отқа салыңыз. Табада майды ерітіп, ұн құйыңыз. Алтынның пайда болуына өтіңіз. Ұн өртенбейтін етіп үнемі араластырыңыз. Қайнаған кремді құйып, себіңіз. Тұздықты оттан алыңыз да, біркелкілікке дейін жақсы терлеңіз. Оның өтініші бойынша туралған көк қосуға болады.

Пештегі фольгадағы айва мен күріш қосылған қадамдық тауық еті

Айва мен күріш қосылған тауық еті - бұл күш-жігерді қажет етпейтін өте ерекше тағам. Сондай-ақ, сіз осындай тағамды басқа дақылдармен пісіре аласыз, өйткені кез-келген бүйірлік тағам пісірілген пиджакпен жақсы үйлеседі.

Құрамы:

Тауықтан 1 дана салқындатылған.

Айва үлкен 3 дана.

Қысқыш 20% 200 г

Күріш ұзақ түйіршікті, бумен пісірілген 200 г

Пияз ақ 2 дана.

Шпинат 400 г

Алма шырыны 50 мл

Алма 400 г

Бал сұйықтығы 2 ас қасық. л.

Estragon 200 г.

Сарымсақ 3 тіс.

Тұз

Қара бұрыш

Чили бұрышы

Қалампыр

Кориандр

Имксер

Дәмқабық

Куркума

Орего

Қайыру

Пісіру:

1. Су күрсімен шайыңыз және толтырыңыз. Оны 30-40 минут ішінде суланыңыз.

2. Тұмшапештің пештері, қосымша май кесіңіз, ағынды судың астында шайыңыз. Дымқыл су. Тауарды кез-келген тауық ете алуға болады: үй немесе «дүкен», бірақ есте сақтау керек, бірақ есте сақтау керек, бірақ қарақұйрықтардың бройлерлерінің үйдің етін әлдеқайда ыңғайлы, бірақ аз пайдалы. Үйдегі тауық еті көп қауырсындар, сондықтан оған қосымша қабылданбауы керек. Мұны барлық жағынан дәмдеуіштермен мұқият содамаңыз. Тауықтың ішкі жағы туралы да ұмытпаңыз.

3. Сарымсақ тазалаңыз, ұнтақтап, оны балға салыңыз. Қоспаны жақсылап араластырып, тауықты майлаңыз. 3-4 сағат ішінде маринадтаңыз.

4. Бөлінген қуыру табада, өсімдік майын құйыңыз. Айва жуып, кішкене тілімдерге кесіп, табада кесіңіз. 3-4 минут қуырыңыз.

5. Тазартылған пияз жарты сақинаны кесіп, ивлге қосады. Тағы 5 минут өтіңіз. Алма шырынын құйыңыз, қозғалыңыз және қақпақтың астынан басқа бірнеше минут қалдырыңыз, содан кейін оттан алыңыз.

6. Тауық етіп қойылған кезде, күрішті тұздалған суға салыңыз. Оны жартылай дәнекерленген болуы керек, өйткені ол пешке түседі. Суды төгіп тастаңыз, суық сумен шайыңыз, оны сүйреңіз.

7. Тауық күресін толтырыңыз және оны фольгамен қапталған пісіру парағына салыңыз. Карцаның айналасында айва пиязымен пиязбен ыдырайды, екінші парақты жабыңыз, қатты араластырылған фольга жиектерін жабыңыз.

8. Тауықты 180-200 ° C температурада бір сағатқа пісіріңіз. Күтуге дайын болғанға дейін оны 15 минут бұрын кеңейтіңіз.

9. Тұздық дайындыққа барыңыз. Шпинатты жуыңыз, оны кішкене кесектерге кесіп, қайнатыңыз. Оны електен сүртіңіз, сонда отвармен бірге.

10. Алма жуып, тазалаңыз, оларды соғыңыз, содан кейін басып оса.

11. Эстагона жасыл желісін тартып, қаймақ пен бүріккішке қосыңыз. Шпинатты алма және қаймақпен араластырыңыз. Алынған қоспаны блендермен біркелкілікке дейін ояту.

12. Тұздық тауық еті ретінде қызмет етеді.

Пештегі фольгадағы тауық еті пісіруге арналған қадамдық рецепт және қадамдық рецепт

  • Тауық тауық еті немесе керамикалық формада пісірілген және керісінше емес. Бұл контейнерлердің жоғары жақтары бірден қызып, жылу етін барлық жағынан біркелкі береді.
  • Фольга - екі түрі: пісіру және өнімдерді сақтау үшін, сондықтан фольганы таңдағанда, оның мақсатына назар аудару керек.
  • Тауық еті фольгада пісіру, фольганың жылтыр жағы жылудың жылтыр жағы жылуды жақсырақ күңгірт, сондықтан сіз етті жылтыр жағын ішке қарай орауыңыз керек.
  • Фольганың жиектері ағынды шырын түрге түспейтін етіп іздеуі керек. Сондай-ақ, фольга етін толығымен жауып, құлыптан босатылған бұрыштар болмауы керек.
  • Тауық суыған жөн, тоңазытылмаған жақсы, өйткені пісірілгеннен кейін, пісірілген тауық еті оның шырындылығын жоғалтып, құрғап кетеді.
  • Жуғаннан кейін қаңқаны жақсы ағып кетуі керек. Егер оны қағаз сүлгімен сүрткен болса жақсы болады. Егер ол дымқыл болса, қытырлақ қытырлақ жұмыс істемейді.
  • Тауық тауық еті жабылғаны үшін оны дайындыққа 20 минуттан жоғары және шырынмен кетіру керек.
  • Еттің дайын екенін білу үшін фольганың шеттеріне қараңыз: егер олар көрсетсе - ол дайын. Сондай-ақ, сіз фольганы аздап ашып, оны қалың жерде тесе аласыз - жарық шырыны дайын екеніне куә болады.

Дереккөз: Женское-mnenie.ru.

Қарады: 1 212.

Біздің қымбат оқырмандарға сәлем. Толығымен пісірілген тауық еті - бұл тек аспаздық өнердің өнімі. Қойларды әр түрлі тәсілдермен дайындаңыз, жеңге пісірілген, бұл біздің веб-сайтымызда, не фольгада да мақала. Біз соңғы жол туралы сөйлесеміз.

Бұл тағамды дайындау үшін сізге тамақ дайындау туралы арнайы білім қажет емес. Ия, және уақытында қарапайым қарапайым тағам, бұл өте ыңғайлы. Көбінесе біз әрқашан жұмыспен немесе басқа да маңызды істермен айналысамыз, және уақыт пен дәмді жеуге уақыт пен дәмді емес.

Фольгадағы тауық еті жалпы бастығымен

Егер сізде мереке болса, ыстық пісірілген тауық еті, хош иісті және шырынды - жеңіске жету мүмкіндігі. Сонымен, мен сіздермен таңғажайып рецепттермен бөлісемін, өйткені мен өзім сіздің отбасыңызға дайынмын, барлығы бақытты және қанағаттанған.

Фольгада тауық етін пісіру кезінде керемет нәтиже үшін бірнеше құпия

  1. Бірінші маңызды сәт - құстарды таңдау. Әрине, үй тауық еті сатып алумен салыстырмайды, бірақ кейде оны сатып алу оңай емес. Уайымдамаңыз, сіз ыдысты нашар дайындауға болады. Салқындатылған етді қалайды, мұнда мұздату біріктірілмейді. Сонымен бірге, салмағы бойынша ол 1,5 кг-нан аспауы керек, әйтпесе сіз ескі тауықты қатты етпен алмайсыз. Оның түсі де маңызды, ол жерде дақтар, сарғыш немесе одан да көгілдір болмайды. Қаңқаны ақырын ақырын, қызғылт түсті
  2. Карасс бағаланғаннан кейін, одан сыртқы және ішінен ылғалдың қалдықтарын алып тастаңыз. Шамадан тыс су әдемі алтын қуырылған қыртыстың пайда болуына кедергі келтіреді
  3. Караксты шығарыңыз, барлық артық - май, есектің, тері. Тауық асында болуы мүмкін, оларды жою керек қауырсындардың қалдықтары болуы мүмкін
  4. Пісіруге арналған оңтайлы температура 180-200 градус, бәрі сіздің пештеріңізге байланысты. Уақыт өте келе сіз осы сағаттан және одан да көп уақытқа созылады

Бұл барлық нәрсе, мүмкін, көзіңізді және ішіңізді қуантады.

Зәйтүн шөптері қосылған тауық еті

Зәйтүн шөптері қосылған тауық еті

Тауық еті зәйтүн шөптерімен тамаша үйлеседі. Сіз хош иісті тағам аласыз, дәмі бар ащы ноталармен. Күштің минималды құны, максималды дәм және ләззат. Көптеген отбасыларда, бұл тәжді тағам, олар жиі дайындалады, тырысады.

Құрамы:

  • Тауық еті - 1 дана
  • Дәміне қарай тұз
  • Бұрыш қара жері - дәміне қарай
  • Зәйтүн шөптерін дәмдеуі - дәміне қарай

Дайындық кезеңдері:

Өнімдерді дайындаңыз

Тауық Тауық еті суық судың астында шайыңыз, артық ылғалдан құтылып, майлықтармен шайқаңыз. Мұны өте маңызды және міндетті түрде жасаңыз

Өрмекшіні дәмдеуіштермен түртіңіз

Әрі қарай, сода тұз, бұрыш және RSOSS eoda. Желтоқсан айыру керемет, ерекше дәмді қосады. Қаңқаны фольга парағына салыңыз, ет, ет, ет дәмдеуіштермен сіңіп кеткендей, бір сағатқа қалдырыңыз

Фольгадағы тауықты ескертіңіз

Тауықты фольгаға орап, алдын ала қыздырылған пешке пісіру үшін 180 градусқа жіберіңіз. Осындай тауықты шамамен екі сағатқа дайындаңыз.

Пісіру аяғында фольганы кеңейтіңіз

Әдемі алтын қыртысты алу үшін, дайындыққа 20-30 минут қалғанда, тауықты ашу үшін фольганы кеңейтіңіз. Мұны жағу үшін мұқият жасаңыз.

Пісірудегі жетістіктер, жағымды тәбетті!

Лимон қосылған фольгадағы тауық еті

Лимон қосылған фольгада пісірілген тауық

Тауық лемондармен толтырылады, оларды алмапен оңай ауыстыруға болады. Бұл дәм мен сіздің қалауыңыз туралы мәселе. Ет шырынды, хош иісті, гриль қабығы үшін, пісіру аяқталғаннан кейін фольганы кеңейеді. Пісіру кезінде иісі жақын жерде естіледі.

Құрамы:

  • Тауық еті - 1 дана
  • Лимон - 3 дана
  • Розмари - 4-5 дана
  • Тұз - 2-3 кесу
  • Бұрыш қара жері - дәміне қарай
  • Зәйтүн майы - 3-4 ас қасық. Қасықтар

Дайындық кезеңдері:

Жалаңаш тауық

Жүргізіңіз, салқын сумен шайыңыз, артық майды кесіңіз. Оның тұздары, бұрыш және сыртынан кесек. Лимон орташа көріністерді кесіп тастады, оларды қаңқаның ішінде розмарин филиалдарымен бірге салыңыз

Терінің астында лимон тілімдерін розмаринмен қою

Терінің астында сіз лимонның тілімдерін розмаринмен салуға болады, бірақ ол міндетті емес

Тіс тазартқыштарды бекітіңіз

Теріде судың қауіпсіз тіс тазартқыштары, бір-біріне жуық және барлық ашық жерлер жабылады. Сіз бұл мақсаттарға инемен қолдануға болады.

Тауық фольгада орап

Тауық фольгада мықтап орап, науаға салыңыз, ол оны пешке салыңыз, ол оны пешке бір-екі сағат ішінде 180 градусқа ауыстырады. Дайындыққа дейін жарты сағат бұрын, фольга әдемі бракшотты алу үшін кеңейеді.

Ләззатпен жеп, тәбетіңізден ләззат алыңыз!

Фольгада қара өрік пен алма қосылған тауық

Фольгада қара өрік пен алма қосылған тауық

Керемет тағам сіздің салтанатты үстеліңізді күмәнсіз безендіреді. Әдемі тәбет көрінісі барлық қонақтарыңызға әсер етеді. Ет жұмсақ, шырынды және қыша хош иісі бар шырынды болады. Рецепт классикалық емес, және сіз сөзсіз рахат аласыз.

Құрамы:

  • Тауық еті - 1 дана
  • Prunes - 150 г
  • Алма жасыл - 3 дана
  • Тұз - 1 сағ. Қасық
  • Бұрыш қоспасы - 1/2 сағ. Қасықтар
  • Зәйтүн майы - 1 ас қасық. қасық

Дайындық кезеңдері:

Майды, дәмдеуіштерді, сарымсақты ысқылаңыз

Тауық етін шайыңыз, ылғал қалдықтарын майлықтармен алыңыз. Біріншіден, сода бар, содан кейін тұз, содан кейін тұз, бұрыш қоспасы. Сыртта ғана емес, сонымен қатар ішке де ысқылау керек. Басқасына таңғажайып қалдырыңыз

Алма кесіңіз

Бұл кезде алма жуып, олардың ішіндегі өзегін алыңыз, үлкен тілімдерді кесіңіз

Прикалармен қапталған алма

Экспозицияның уақытында, алшақтағы тауықты алып тастаңыз. Prysto Squeze

фольга парағындағы жылжу

Алдын ала дайындалған фольга парағында қаңқаны салыңыз. Фольганың екі қабатын қолданған дұрыс, сондықтан тауықтың шырынын ұстанбаңыз

Мықтап орап алыңыз

Оны мықтап бұраңыз. Пештің ыдырауы 200 градусқа дейін, науада қаңқаның соғуы, оны бір сағатқа пісіруге жіберіңіз, жартысы

Фольганы кеңейтіңіз.

Дайынға дейін 20 минут қалғанда, тауықтың бұралғаны үшін фольга ашыңыз. Пісіру кезінде пайда болған шырын тауық жылтыратуды жоғарыдан немесе бүйірлік тағамнан пайдаланады.

Керемет, хош иісті тағам ыстық. Асың дәмді болсын!

Фольгада пісірілген тауық еті үшін диеталық рецепт

Фольгада пісірілген тауық еті үшін диеталық рецепт

Алтын Рудди шикігі бар керемет ыстық тағам ешкімді басқа қалдырмайды. Сонымен бірге, тамақ дайындауға арналған күш-жігерді қажет етпейтін. Дәмді ыдыс-аяқтар осы суреттегідей минималды калориямен бірге. Егер сіз өзіңіздің фигураңызды ұстансаңыз, рецепт сіз үшін ғана.

100 граммға. Дайын тауық - 180,1 кал. Ақуыздар - 15, майлар 13, көмірсулар - 0,8

Құрамы:

  • Тауық еті - 1 дана
  • Сарымсақ - 2 тістер
  • Дәміне қарай тұз
  • Тауық еті үшін дәмдеуіштер - дәміне қарай
  • Жаңа піскен көкөністер - тамақтандыру үшін

Дайындық кезеңдері:

шаймаңыз, тауықты кесіңіз

Қаруды мұқият шайыңыз, барлық қажет емес бөлшектерді артық май, былғары етіп алыңыз. Құстармен жұмыс істеу оңай жұмыс істеу үшін оны кеудеге кесіңіз. Сондықтан ол тез сорылады. Тауықтығыңызды міндетті түрде ыңғайлы етіп кесіңіз

дәмдеуіштермен ысқылаңыз

Дайындалған құс дәмдеуіштерді тұзбен, сонымен қатар майдалап туралған сарымсақты түсінуі керек. Осындай күйде, жарты сағат бойы қаңқаны қалдырыңыз, бір сағат

Фольгаға мықтап ораңыз

Екі фольга парағын дайындаңыз, оларға жартысына бүктелген тауықты салыңыз. Баяу орап, пісіру формасына салыңыз. Алдын ала қыздырылған пешке 180 градусқа салыңыз. Ол шамамен бір сағатқа дайындалады, мүмкін сәл көбірек. Аяқталған кезде, 10 минут, фольганы орналастырыңыз және тауықты қайтадан пешке жіберіңіз.

Ыстық құстарды ыдысқа салыңыз, жаңа көкөністерден кесіңіз. Міне, дәмді және қарапайым ыдыс пайда болды. Жақсы көңіл-күй, жағымды тәбет!

Тұтасақ фольгада пеште садақ қосылған

Тұтасақ фольгада пеште садақ қосылған

Мұндай тағам кез-келген үстелге орын алады. Поэт жастығы тауық етіне кадрларды қосады, бірақ мұндай пісіру арқылы оны пісіру керек, бірақ оны оның шырынымен малынған, ол жұмсақ және жұмсақ болады. Пісірілген уақытта көптеген адамдардың сүйікті тағамы барлық жағынан хош иістерді қызықтырады.

Құрамы:

  • Тауық еті - 1 дана
  • Пияз - 1 дана
  • Сарымсақ - 2 тістер
  • Дәміне қарай тұз
  • Бұрыш қара жері - дәміне қарай
  • Паприка - дәміне қарай
  • Өсімдік майы - 1 ас қасық. қасық

Дайындық кезеңдері:

Marinade араластырыңыз

Тұз, қара бұрыш, паприка араластырыңыз, өсімдік майымен. Онда біз сарымсақ қаламдары сарымсақ биі арқылы қысыламыз

тұздық қаңқаларын алдау

Алынған тұздық тауықты барлық жағынан және ішке айналдырады. Бір-екі сағатқа қалдырыңыз

фольга пиязын жарты сақинамен салыңыз

Дайындалған фольгада қабаттың кесілген қабатын жатыңыз

Фольгада қалаған.

Пияз жастығының үстінде, маринадталған тауық еті, оны фольгаға мықтап салыңыз. Табиғат Қыздырылған пешке жіберіңіз, иә, сағатына 180-190 градус, жартысы. Дайындыққа дейін 20-25 минут тауықты жоғарыдан ашып, фольга парағын кеңейтіңіз.

Жаңа көкөністер салаттарымен бірге тағам керемет болады. Ас дәмді болсын!

Фольгадағы пісірілген тауық еті үшін бейне рецепт

Қадамдық дайындық сипаттамасы бар классикалық рецепт. Көру, жақсы көңіл-күй мен сізге сәттілікке ие болыңыз.

Ләззатпен жеп, тәбетіңізден ләззат алыңыз!

Мұндай қарапайым қарапайым рецепттерді таңдауды көздейді. Бірақ олардың әрқайсысының өзіндік ерекшелігі бар, мен сізге әдеттегі мәзірді әртараптандыру үшін барлық нұсқаларды қолдануға кеңес беремін. Махаббатпен дайындалыңыз, содан кейін бәрі қиын емес, бәрі жақсы болады. Сізге сәттілік және жылдам кездесулер!

Тұтасқақ пешке пісірілген фольгадағы, ол өте шырынды, жұмсақ және нәзік болып шығады. Алтын Рудди шикі бар оның тәпетті көзқарасы қандай? Бұл тағам кез-келген демалыс үстелінде тәжге айналады.

Тауық еті диеталық тағам болып саналады, сонымен қатар, бұл өнім де қанағаттанарлық. Тауық Тауық ерлер мен әйелдерді, ескі және жас әйелдерді жақсы көреді. Бүгінде қуырылған, қайнатылған, қайнатылған, бұқтырылған, пісірілген, ысталған, басқа түрлерде де беріледі.

Әр мереке бұл тағамды және көбінесе құстың етінің етіне ие болады, сондықтан мен пеште толығымен пісірілген тауық етін пісіруге арналған рецепттерді ұсынуға бел будым. Құсқа оны барлық шырындар мен пайда табу үшін қалай дайындауға болады, енді жазамын.

Фольгадағы классикалық тауық еті пісіру рецепті

Мүмкін, бұл ең оңай, дәстүрлі емес, пеште тауықты фольгада пісіруге арналған дәстүрлі рецепт. Тіпті тамақ дайындауға ешқандай қатысы жоқ, оған да дайын болуы мүмкін. Бұл ет, дәмді түрде жұмсақ, дәмдеуіштер мен дәмдеуіштермен айналады.

Отбасылық кешкі ас үшін де, мерекелерді тамақтандыру үшін тамаша нұсқа.

Пісіруге арналған өнімдер:

  • Тауық еті бүкіл;
  • Қалың қаймақ - 4 қасық;
  • сарымсақ басы кішкентай;
  • Тұзды, жер бұрышының дәмін тату.

Қадам бойынша тауықты фольгада пісіру процесі

1. Караксты жібіту үшін, егер ол қатып қалса, оны кешке оны тоңазытқышта тұрақты камерада салыңыз.

2. Тауықтың сыртын және ішіне шайыңыз, егер ортасында бірнеше болса, оларды алыңыз. Құстарды табаққа салыңыз, оған кебу үшін аздап беріңіз.

3. Сарымс сығымын терең ыдысқа салыңыз, оған дәмдеуіштер мен қаймақ қосыңыз, жақсы тағамдарды, содан кейін сыртқы, сыртта да, одан тыс жерде, және бұл қоспада.

4. Тауықты фольгаға жағу үшін, барлық жағынан, оны орап, аяқтар мен қанаттардың аяғына ерекше назар аударған дұрыс, олар көбінесе күйіп кетеді.

Дайын табақты әдемі табаққа, айналаңыздағы әдемі табаққа, жаңа піскен қызанақтардың, жасыл сәулелер, қайнатылған картоп тілімдерін қалдыруға болады.

Пештегі фольгадағы тауық еті

Бұл пісіру үшін қажет болады:

  • Тауық бір бүтін сан, өлшемі 1,5 кг;
  • Классикалық қыша - 2 шай қасық;
  • қаймақ - 200 мл;
  • Сүйексіз өрік - 10-15 дана;
  • майонез - 2 қасық;
  • Сарымсақ түйіршіктелген, тұз, бұрыш - әр өнімнің бір шай қасығында (сіз көп немесе аз дәмдеуіштерден дәм тата аласыз).

Дайындау әдісі:

- Жууға арналған өрік 20 минут ішінде суға батырыңыз.

- Тауықтың астындағы тауық астындағы тауық астындағы су астында, егер олар болса, қағаз сүлгімен қалады.

- Қаймақ, қыша және дәмдеуіштерді біртекті массаға араластырыңыз, бұл жерді барлық жағынан, сонымен қатар ішіндегі барлық жағынан ұстаңыз.

- Қарулардан су ағызып, жартысын жартысын кесіңіз, жартысын жартысында кесіңіз, бүтін сандарды тастаңыз.

- Фольгаға қаңқаңыз, пісіру парағына салыңыз.

- Тауықтың ішінде, бүйірілген қара өріктерді салып, кептірілген өрік салу үшін айналаңызда.

- Етті орап, бөлмеде шамамен жарты сағат қалдырыңыз. Тауықты аздап бұғаттау керек.

- Тұмшапешті ашыңыз, балапанның дайын екенін тексеріп, үстелде берілуі мүмкін, егер жоқ болса, оны пешке біраз ұстау керек.

Қарудың дайындығын қалың тығыз жерлерге тексеріңіз, егер ол жерге итеріп, мөлдір шырынын көрдіңіз - тауық дайын.

Аяқталған мерекелік тағам өрік айналасында пайда болған ыстық бүкіл қаңқа қызмет етеді. Қонақтар қонақтарының алдындағы емдік үстелге емделді.

Пеште алма қосылған пісірілген тауық еті

Бұл тағам диеталық тағамға өте ыңғайлы, сонымен бірге өте қанағаттанарлық, жұмсақ және пайдалы.

Қандай өнімдер қажет:

  • Бройлер тауық қаңқасы
  • екі алма
  • Күнбағыс таяқшалары
  • Паприка мен тұзға шай қасық.

Фольгада тауықты қалай пісіруге болады

Біз тауықты су астында жуып, фольгаға қойып, пісіру формасына жібереміз.

Алма жуу Alsehes Insysids-тен тазалаңыз, кесектерді кесіңіз, бірақ өте үлкен емес, бірақ өте үлкен емес.

Рецепт үшін ең жақсы, қышқыл-тәтті әртүрлілікке сәйкес келеді. Жемісті шырынды және күшті етіп таңдаңыз. Сіз алмаларды зақымбен қолдана аласыз, пісірудің бастысы кесілген немесе ұқыпты бүлінген жерде кесілген.

Паприка тұзбен араластырыңыз, қосымша, кез-келген басқа дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қоса аласыз.

Біз қаңқаларды күнбағыс майымен, содан кейін дәмдеуіштер қоспасын сүртеміз.

Біз алма полюстерінің тауықтың жартысын таратамыз, ал біз қалған жыртқыштардағы етті аршимыз.

Фольганы қарау, тауықты пешке шамамен бір сағатқа салыңыз. Тауық дайын болған кезде біз фольганы ашып, етіп ашып, ыстық рухта ұстаймыз, осылайша ол жабылып, әдемі қыртыспен жабылған.

Барлығы дайын, сіз жеуге болады! Сіз мұндай емді кез-келген гарнирмен - картоппен, күрішпен, бұқтырылған көкөністермен және т.б. Пеште пісірілген пісірілген алмапен бірге құс пен тәуелсіз тағамды жеуге болады.

Тұтасқан тауықтың қаңқасы пешке картоппен пісірілген

Мерекелік дастарханның керемет нұсқасы, гарнир бар ет тағамы, ол, мен сенімдімін, мен сенімдімін, маған кешкі асқа жиналғандардың бәрі ұнайды. Бұл тауықты да, тіпті жасөспірім пісіру.

  • Картоп - 0,5 кг (6-7 орташа түйнек);
  • Бройлер тауық еті - тұтасымен 1-1,3 кг;
  • сарымсақ - 3-4 тістер;
  • бір-екі розмарин бұталары;
  • Француз қыша - қасық;
  • Салат жапырақтары - 4-5 дана;
  • Өсімдік майы - 2-3 қасық.
  • Табиғи бал, сұйық - қасық;
  • Тұзды және дәмдеуіштер Сіздің талғамыңызға сай.

Дайындық кезеңдері:

1. Картоп тазалағыш, менікі, рустикадағы әдемі тілімдерді кесіп тастайды.

2. Біз олардың картоп бөлшектерін табаға майға аздап қуырылған, тұз бен бұрышпен жібереміз.

3. Құстардың қаңқасы, біз бал, қыша, дәмдеуіштер, сарымсақ және күнбағыс қоспаларын сүртеміз. Бұл қасықпен қоспаны қалдырыңыз.

Жылытылған кезде бал өзінің барлық пайдалы қасиеттерін жоғалтады, сондықтан оны сұйық бал қосылған қоспаны алу керек. Неліктен екенін сұраңыз - дәл бал құсқа нәзік тәтті дәм береді, ал ыдыс-аяқ пісірген кезде оған әдемі қыртыс сыйлайды.

4. Караксты фольгаға қойып, содан кейін оны пісіру парағына жіберіңіз.

5. Тауықтың айналасында картоп төселіп, өнімдерді орап алыңыз.

7. Нақты пісіру кезеңінен кейін фольганы алып тастаймыз, біз қалған тұздықпен тауықты суды еттің бүкіл бетіне біркелкі етіп, пешке 20 минут қостық.

Емдеу дайын болған кезде оны көкөністермен бірге әдемі етіп салыңыз, розмари бұтақтарын безендіріңіз. Ас болсын!

Фольгадағы тауық еті үшін пайдалы кеңестер, әдемі, алтын қыртысымен дәмді

1. Егер сіз пиджакта әдемі қыртысты алғыңыз келсе, пісірудің соңына он минут қалғанда, фольганы ашып, пісіру температурасын сәл көбейтіңіз.

2. Егер сіз оны жер қыртысын қуыру үшін ашқан кезде, қаңқаны жанбайды, оны оның үстіне майлауға немесе пісіруге дейін тұзды пісіруге арналған тұздықты пісіруге болады.

Тұмшапештің бәрін пеште пісірілген сарымсақ, қаймақ, қызанақ немесе басқа суық тұздықпен өткізуге болады.

Кешкі ас дайындауға арналған рецепттер

  • Туралған көктерін, кесілген сарымсақ сарымсақ, тұз және аз мөлшерде қыша бар.
  • Суық қаймақ қасықпен пісірілген жылтыр, бір шөкім тұз және үш ұсақталған жаңғақ киімдерін араластырыңыз.
  • 200 мл араластырыңыз. Авокадо електен сүртілген май кремі, сәл шаңғымен.

Шіркеуге қосылу ыдыс-аяқтарға қызмет етпес бұрын бірден дайындалуы керек, егер олар суық болса, ең жақсысы.

Егер сіз толық кешкі асқа немесе кешкі ас алғыңыз келсе, тауық етін пісіргіңіз келсе, пештегі фольгадағы тауық еті картоп, күріш, қарақұмық немесе кез-келген көкөністермен - спаржа, брокколи, сәбіз және т.б.

Тұтасқақ пештегі фольгадағы - 7 дайындық рецепті

Тауық еті Ыдыс-аяқтар ең танымал. Тауық жұмсақ дәммен сипатталады, пайдалы өнімдерге жатады. Пісірудің бір нұсқаларының бірі - пештегі фольгадағы тауық еті ең жақсы дәстүрлерде жасалған. Басқа компоненттермен тауық етінің біріктірілуінің массасын, мысалы, саңырауқұлақтармен, көкөністермен немесе экзотикалық жемістермен ойлап тапқан кезде, сіз кешкі ас немесе үлкен тағамды мерекелік үстелге тез және оңай дайындай аласыз.

Фольгада пісірілген тауық еті - қадамдық рецепт

Минималды ингредиенттері бар өте қарапайым жабысқақ тауық еті:

  • Сүйексіз тауықтың төс еті - шамамен 500 грамм;
  • Соя соусы - 2 ас қасық. л.;
  • Зәйтүн немесе күнжіт майы - 2 ас қасық. л.;
  • Кептірілген шөптер жиынтығы (орегано, розмарин, тасшөп);
  • Жаяу жапырақтар жұбы;
  • қара бұрыш.

Мөлдірлік формалар конверттері. Олар филе бөлігін жартысын іске қосып, май мен тұздықты құйып, шөптер ұйықтап жатыр. Үшінші сағаттан бір сағаттан кетеміз, біз фольганы етке жақын қоймаймыз. Пеш шкафында 200 градусқа, біз жарты сағатты пісірдік. Сіз пісіргеннен кейін бөлшектермен немесе толығымен бөлуге, кесуге болады. Тағамға қосымша тұздық қажет емес - ол шырынды және өте хош иісті алады.

Картоппен

Тұмшапеште ыдыс-аяқта фольгада ыдыс бар тауық еті - мұндай тағамды пикникке немесе жолда серуендеуге дайындай алады. Артықшылығы: Өнімдер тіпті салқындатылған түрінде де дәмі жоқ.

4 кішкене бөлік үшін:

  • 2 тауық филесі;
  • 3 үлкен картоп;
  • бірнеше сарымсақ тістері;
  • Кішкентай шамдар;
  • 150-170 грамм қатты ірімшік;
  • 3 жұмыртқа;
  • 4-6 кесте. л. шикі қаймақ;
  • Тұқым және тауық еті үшін дәмдеуіштер;
  • Француз және қарапайым қыша;
  • май;
  • 3-4 қызанақ.

Шағын текшелерге кесілген филе, бұрыш, тұз және қыша дәмдеңіз. Араластырыңыз және он минут ақша қалдырыңыз.

Ет белгіленген кезде, картопты барлармен кесіңіз, сарымсақты кесіп, сақиналар арқылы пияз мен қызанақты кесіңіз. Толтыруды дайындаймыз: қаймақ, жұмыртқа, дәмдеуіштер, жақсылап араластырыңыз. Біз фольгадан қалыптастыра бастаймыз: маймен майлаңыз, картопты майлаңыз (төгілген), нан, ет, ет текшелері, толтырыңыз, қызанақты суарыңыз, сарымсақ пен ірімшік себіңіз.

Ескертпеде. Тағамның дәмі болуы үшін барлық компоненттерді аздап сығымдау қажет.

Біз фольгада тұтас пісіреміз

  • тауық қаңқасы;
  • Тұз 1 ас қасық. л.;
  • Бұрыш бұрышы 2 сағ;
  • Орнаша қыша әдеттегі 1 ас қасық. л.;
  • Қысым 200 мл.

Рецепт нақты емес қарапайым - дәмдеуіштер және қаймақ араластырылған және барлық жағынан негізгі компонентті барлық жағынан және қаңқаның ішінен ұстап алады. Резервуарда немесе қақпағы Тоңазытқыш камерасында қалмаңыз, содан кейін біз 2-3 параққа орап, фольганың 2-3 парағында орап, сумен толтырамыз (1 см-ге дейін). Біз 200 градусқа бір сағаттан астам уақыт пісіреміз. Картоп немесе жаңа көкөністерді бүйір тағамға салыңыз.

Апельсинмен түпнұсқа рецепт

Апельсин шырыны тауық етін қызықтырады, қызықты тәттілік дәм береді.

  • тауық қаңқасы;
  • Кішкентай апельсин жұбы;
  • Жұптық үстел. л. майы майы;
  • 1 ас қасық. л. паприка;
  • тұз.

Қабығы жоқ цитрус. Паприканы, май мен тұзды бөлек қосады. Жемістердің кесектері Тауық етін жуылған қаңқаға салыңыз, терінің шеттерін ерігіңіз келмейді. Каракс дайындалған ощы қоспаны орап, бірнеше фольга қабаттарына орап, шамамен бір сағат пісіріңіз. Соңында фольганың шеттерін кесіп, ашыңыз. Жеңіл тәкететін қыртыс пайда болғанға дейін дайындаңыз.

Алма көмегімен

Фольгада пісірілген тауық еті әрқашан шырынды, құрғақ тауық етінің құрғақтық туралы кеңінен қорлауды жоққа шығарады. Алма бар рецепт апельсинмен пісірудің алдыңғы әдісіне ұқсас. Жемістер қаңқаның ішінде бүктелген, онда олар шырын шығарады және ерекше хош иісті тауық етімен қаныққан. Ыдыс отбасы мәзірінің алуан түрлілігіне немесе диеталық тағамға жарамды. Бұл жағдайда тек кеуде қуысы қолданылады (ол ақ бұлшықет талшықтары, оның құрамында дене сіңдіру оңай, олар дене сіңуі оңай), қышқыл-тәтті алмалардың тілімдерімен жабылған. Маңызды шарт: Ет балғын, қауіпсіз, жақсырақ құс еті болуы керек.

Тауық еті үшін пикант рецепті

Ащы, шырынды және ащы дәм осы рецептке айналады.

  • 1 кг тауық еті;
  • Кетчуп 100-150 гр;
  • Паприка, карри, зімбір;
  • Оңай майонез немесе қаймақ 100 мл.

Біз барлық дәмдеуіштер мен тұздықтарды араластырамыз, жуылған жылтыратылған тауық еті. Біз барлығымыз фольгадан қалыпқа түсіп, мықтап жабысып, 30 минутты шығарамыз. 40 минут пісірілгеннен кейін 180 градус.

Көкөністермен

Бұл рецептте аналық немесе тауық еті қолданған жөн. Осылайша, толық кешкі ас немесе түскі ас алынды - ет бөлігі және бүйір тағамы бір уақытта.

  • 1 кг ет өнімі;
  • 0,5 кг болгар бұрышы;
  • 0,3 кг сәбіз;
  • 0,4 кг қызанақ;
  • 0,25 кг садақтар;
  • сарымсақ басы;
  • Тұз, бұрыш, дәмдеуіштер жиынтығы.

Пойнт тұзды жуып, дәмдеуіштермен сүртіңіз, кем дегенде бір сағаттың бірін қалдырыңыз. Сонымен бірге, көкөністер ұсақталған: сақиналар, қызанақ және бұрыш текшелері, сәбіз, сарымсақ нөмірлері, пияз, сәбіз. Әрі қарай, фольга парақтары 2-3 қабатта және әр патчтың ортасында бүктеледі, ал барлық көкөністердің үстіне қабат тұрады. Керісінше орап, бүктелген. 180 градусқа бір сағат пісіріңіз.

Рецепт диеталық деп атауға болады - құстар мен көкөністердің еті майлы тұздықтармен сығылған, бірақ өз шырындарында тұрмайды. Әрине, терілері жоқ тауықтың төс еті салмақ жоғалту кезінде пайдалы болып саналады. Дегенмен, бұл опция да шағын калорийен.

Тұмшапешке арналған тауық еті

Көбінесе бұл тағам жаңадан келген хостесті таңдайды, пісіру оңай және бүлдіру оңай, ал дәмі, тіпті ол суыған кезде де қуантады. Пештегі фольгадағы фольгада фольгада пісірілген, фотосуреттегі қадамдық рецептпен пісірілген, сіздің үстеліңізде хит, ал Құдайдың хош иісі бүкіл отбасын жинайды. Бұл қарапайым пісіру әдісі мерекелік және тыныш отбасылық түскі асқа да жарамды.

МАЗМҰНЫ:

Ингредиенттерді дайындау уақытын едәуір үнемдеу үшін біз пешке фольгада тауықты пісіруді ұсынамыз. Осылайша пісірілген тауық еті өте шырынды және хош иісті, сонымен қатар, егер сіз майонезді алып тастасаңыз, онда ол диета деп санауға болады, өйткені ол тауық пен тамшы май дайындауға дайын болады.

Тауықтың пеште фольганың астында пісірілгендіктен, ол ешқашан құрғатпайды. Оның өз шырынын дайындауға байланысты, өсімдік майын пайдалану қажет болмайды, ал рецептта қолданылатын табиғи дәмдеулер тағамды хош иісті етеді.

Фольгада пісірілген калория

Фольгада пісірілген тауықтың калориясы және тағамдық құны 100 грамм дайын тағамдармен есептеледі. Кестеде келтірілген мәліметтер шамамен алынған.

Ақуыздар Май. Көмірсулар Калория
19 гр. 3,5 гр. 1 гр. 115 ккал.

Тұмшапешке тауықты қалай пісіруге болады

Пешке фольгада қалай тауықты қалай жасау керектігін мұқият қарастырайық. Тағам жасау үшін мұздатылмаған, бірақ салқындатылған тауық еті қажет. Сондай-ақ, пісіруге арналған фольга бар және өнімді сақтау үшін фольга бар екенін есте ұстауы керек. Табиғи фольгаға оралған тауықтың қателігін пештің қуыршығына орап алмаңыз.

Құрамы:

  • Салқындатылған тауық еті - 1 дана.
  • Сарымсақ - 1 бас
  • Бұрыш қоспасы
  • Майонез - 2 ас қасық. л.
  • Тұз

1-қадам.

Бастау үшін, салқындатылған тауық етінің қаңқасын, жақсы жарнамалаңыз, қалған қауырсындарды шайқаңыз, егер бар болса, артық теріні майдан алыңыз. Жақсы төселген тұз және кейінге қалдыру.

2-қадам.

Қазір біз тұздық дайындаймыз. Ол үшін сарымсақты тазалаңыз, майдалап тураңыз немесе сығыңыз. Біз оны майонезбен араластырамыз, бұрыш қоспасын қосыңыз. Барлығы жақсы араластырыңыз. Дәмдеу үшін сіз оны қаймақпен алмастыру үшін әртүрлі дәмдеуіштерді немесе майонезді қоса аласыз.

3-қадам.

Тұтас тауықтың тұздығын жасау жақсы, қаңқаның ішіне алдауды ұмытпаңыз. Тауықтың тұзағында үш сағат бойы тауық еті, сіз түнде тоңазытқышта аласыз.

Тұмшапештің фольгада тауықты пісіруі қанша

4-қадам.

Тауықтың толығымен тұздыққа малынғаннан кейін, біз оны фольгаға ораймыз. Тұмшапештің қай жағында пештің қай жағында пісірілді? Жылтыр жарқыраған жағы жылуды жылуды жақсы көрсететінін есте ұстаған жөн. Сондықтан, біз сізге тауық қанаттары мен аяқтарын жарқыраған жағын сыртқа жарқыратыңыз, сонда олар күйіп қалмас үшін, ал қалған тауықтың қаңқалық қаңқасы тез арада фольгамен айналысуға кеңес береміз.

Пісіру парағын алдын ала қыздырылған пешке қойдық. Уақыт өте келе, фольгадағы тауықты пісіру шамамен бір сағат болуы керек. Пісіру уақыты көбінесе тауықтың өзіне және сіз дайындаған температураға байланысты.

Тауықтың дайындығын тексеру үшін, сіз фольганы қауіпсіз итеріп, шанышқыны тесе аласыз, егер шырын шырыны болса, тауық тез арада пайда болмайды. Дайынға дейін он минут бұрын, қыртыстың тегістелгені үшін фольга туралы білуіңіз керек.

Фольгада пісірілген тауықты кез-келген көкөністермен және гарнирлермен бірге алуға болады, ол онсыз мүмкін. Ас болсын!

Тұмшапеште алма қосылған тауық еті

Өте ерекше дәмін пеште фольгада пісірілген алма бар тауық еті бар. Мұндай тауықты дайындау үшін сізге ең аз уақыт пен өнімдер қажет болады.

Құрамы:

- Тауық - 1 дана. - Сарымсақ - 3 тіс - Apple - 5 дана. - тұз бұрышы

1. Тұтас тауықты шайып, қағаз сүлгімен кептіріңіз.

2. Караксты терең тақтайшаға салыңыз, бұрыш, тұз және күңгірт сарымсақтан тұратын қоспаны сығыңыз. Азық-түлік пленкасын аяқтап, суық жерге бір-екі сағат қойыңыз.

3. Алма шаю Жақсы, сіз қабығынан тазалай алмайсыз. Жартылай кесіп, дақтарды сүйектермен және соңғымен алыңыз.

4. Тауық етін алма арқылы бастаңыз, қысқарған фольгада пісіру парағын қойыңыз, бүйірлердегі қалдықтардың қалған бөліктерін жып, фольга тағамын толығымен толтырыңыз.

5. Ауыр шкаф 180 градусқа дейін жылу және фольгаға толығымен алма бар тауықты салыңыз. Бір сағат бойы пісіріңіз, содан кейін фольганы кеңейтіп, тауықты қуғынға тағы 10 минут ұстаңыз.

Фольгадағы апельсиндермен пісірілген тауық

Фольгадағы апельсинмен пісірілген тауықты дайындау қиын емес, өйткені бір қарағанда көрінуі мүмкін. Дайындықтың негізгі кезеңдері ұқсас.

Құрамы:

- Тауық - 1 дана. - апельсиндер - 3 дана. - Бал - 1 ас қасық. л. - қыша - 1 ас қасық. л. - қара жерге бұрыш - тұз

1. Екі апельсин жуыңыз, жартысынан кесіп, шырынды терең табаққа сығыңыз. Бөлек, біз балмен және сода араластырамыз, бұл қоспаны тауықпен араластырамыз.

2. Үстіңгі жағы экструдталған апельсин шырынын құйып, құстадан тоңазытқышқа 3 сағат бойы тұздаңыз.

3. Тауық бұрышын отырғызып, сығылған апельсиннің екі жартысын тауықтың өзіне қойып, қақырықты фольгаға қойып, толығымен ораңыз.

4. Тауықты науаға қойып, пешке 1 сағатқа 1 сағатқа салыңыз, ол 160 - 180 градус температурада. Содан кейін қақпағын үстіне абайлап алыңыз да, тағы 10 минут ұстаңыз.

5. Қалған апельсин оның кесектерін кесіп, табаққа салып, табаққа салыңыз, фольгада пісірілген тауық еті.

Фольгадағы тауық еті пісіруге арналған

Барлық мопедті махаббат Фольгадағы тауық еті. . Нәзік ет, жеңіл және дәмді, қытырлақ қытырлақ (егер ол қайнатылған тауық еті болмаса) дәмдеуіштермен және тұзбен сіңдірілген. Барлығы үшін және барлық жақсылап ыдысқа. Қаласаңыз - бүйір тағамға тауық болады, қаласаңыз - сіз қаласаңыз - бумендер етіңіз :) және сіз әлі күнге дейін тауық еті немесе шаварма бар салатты пісіруге болады. Теңіз идеялары, тауық еті болады.

Тауықтың, соның ішінде пеште пісірудің көптеген жолдары бар. Менің ойымша, ең оңай және жеңіс - фольгада пешке тауық еті жасаңыз. Осылайша, ет шырынды (ол пеште пеште ашық емес, ашық бола бермейді), ал соңында біз геройлық жылтыр жылтыратамыз. Бұл тауық етін пісіруге арналған өте жақсы рецепт, олар 20 және 20 жыл бұрын өздерін қолданған, олар ондай мол дәмдеуіштер, дәмдеуіштер, дәмдеуіштер және басқа аспаздық көмекшілер болған кезде қолданған. Сіз білесіздер, бұл минимализмнің кейбір тағамдары ғана жеңді. Сондықтан бүгінгі рецептпен. Кәдімгі тауық еті (одан да көп тауық еті) және фольгамен қарапайым айла-шарғы сияқты, ал фольгамен керемет айла-амалмен айналысады. Ары қарай оқу: Бір-екі рецепт бойынша тауық еті.

Құрамы:

  • бүкіл тауық еті немесе тауық еті
  • 1,5 бет / мин Сололи.
  • 0,5 PPM Жер бұрышы
  • 1 Лороль парағы
  • фольга

Тұмшапештің фольгадағы тауық еті:

  1. Тауық сыртынан сыртта, сонымен қатар ішкі қуыспен мұқият. Қаруды қағаз майсымен ақырын кептіріңіз. Содан кейін тауықты тұзбен сүртіңіз, оны және ішке тұздауды ұмытпайды. Перкым қаңқасы және лавр жапырақтары ішке қойды.
  2. Мен тауықтың аяқтарын байлауды ұсынамын, содан кейін дайын формада ол керемет көрінеді. Тауықты фольгада көріңіз. Мен үшін екі фольга парақты пайдалану ыңғайлы. Тауықтың бірінші төсеуіне және шеттерін қаңқаның ортасына бүгіп, ал екінші қақпақты жауып, қақпақты жабады және фольга кітапшасының шетін орап алыңыз. Сондықтан сіз пісіру кезінде пайда болған сорпаны ұстанбайсыз, ол фольганың төменгі парағында қалады.
  3. Біз тауықты фольгаға қыздырылған пешке қойып, қақпақтың мөлшеріне қарай 1 сағаттан 1,5 сағатқа дейін пісірдік. Үйдегі үй тауық еті 1,5 сағаттан жақсы пісірілген, өйткені оның еті бар. Содан кейін біз тауық еті бар пісіру парағын аламыз және фольганың жоғарғы қабатын ашамыз. Пісіру процесінде пайда болған сорпа, тауықты үстіне су құйып, оны пешке салыңыз, оны жабу үшін 15 минутқа жіберіңіз. Суретте фольганың ашылу сәтіне ие болды, тауық етіне әлі күнге дейін уақыт болған жоқ.
  4. Міне, дайын тағам. Тауықтың хош иісі таңқаларлық. Жіп, тауықтың аяқтарын бекітуге болады, оны алып тастауға болады, енді қажет емес. Фольганың түбіндегі видон сорпасы. Оны бүйір табаққа дейін немесе тіпті болашақ сорпа үшін негіз ретінде қолдануға болады (алғашқы тағамды пісіру кезінде суға құйыңыз). Мен мұндай рецепттерді жақсы көремін, онда сіз үшін барлығы дерлік пешті жасайды. Табаны қараудың қажеті жоқ, араластырып, қандай да бір ингредиенттерді орналастырыңыз. Барлығын бес минут ішінде дайындады (және іс жүзінде) және біраз уақыттан кейін сіз дайын тағамды аласыз. Өмірде көп нәрсе қарапайым болсын, бәрі қарапайым, өйткені бұл тауықты пісіру кезінде :) Жақсы тәбет!

Пісірілген тауық (фольгада)

Егер сізде бар болса және сіз шынымен жұмсақ тауықты дайындағыңыз келсе, онда мен осы рецептпен танысуды ұсынамын.

Сондай-ақ, егер сіз мұздатылған тауықты дайындауды жоспарласаңыз, бұл рецепт жақсы үйлеседі. Құс еті ұзақ уақыт бойы фольгада ұзақ уақыт кетеді, тауық еті дәмдеуіштермен және оның шырынымен жақсы малынған.

Пісіру үшін сізге қажет:

  • Тауық (тауық еті) - 1,5 кг.
  • Сарымсақ - 2-4 тіс (міндетті емес)
  • Қаймақ және / немесе майонез

6-7 ас қасық.

  • Курри алаңы - 1 шай қасық.
  • Паприка ұнтағы - 1 ас қасық.
  • Түйіршіктелген сарымсақ - 1/2 C.L.
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай.
  • Пісіру:

    1. Қажет болса, дәмдеуіштерді тауық еті үшін дайын дәмдеуіштермен (дәмдеуіштер қоспасы) ауыстыруға болады.
    2. Бастау үшін тауық етін жуу керек (мұздатылған-еріту). Кішкентай циглок (шамамен 1-1,5 кг) толығымен дайындалуы немесе жартысында кесуге болады. Ірі тауық етіне бөлшектерге жақсырақ кесілген (кеуделердің жартысын қанаттармен пісіру керек).
    3. Тауық еті тұзды мұқият сүртіңіз. Егер құс тұтас болса, оны сыртынан және ішінен ұстап алу керек.
    4. Содан кейін қаймақ және / немесе майонез, дәмдеуіштерден араластырыңыз.
    5. Сарымсақ қалампырлары жұқа бойлық тақтайшаларға кесілген.
    6. Тауқтыста кесіп тастаңыз (әсіресе майлы бөліктерде) және тауық етін сарымсақпен бастаңыз. Егер құс тұтас дайындаса, онда 1-2 туралған сарымсақты ішке қоюға болады.
    7. Егер тауық кесектер кесілген болса, онда әрбір тауықтың әр бөлігін бөлек фольга парағына орау керек. Фольганы екі қабатқа айналдырған дұрыс, сондықтан шырын біраз болуы мүмкін емес.
    8. Тауықтар дайындалған қоспаны майлау үшін (бүкіл тауық етін майлау және ішке де). Фольгаға салыңыз.
    9. Тауықтан көру Фольганы сындырмау үшін абайлап болуы керек. Әр бөлікті фольгаға мықтап орау керек. Оралған тауықты пісіру парағына қойыңыз, осылайша «тігістер» фольганы «қарады».
    10. Пісіру науасын пеште алыңыз, алдын-ала 180-200 градусқа дейін қыздырыңыз. Тауық пеште 2-2,5 сағаттан тұруы керек. Егер сіз үлкен тауық еті мен барлығын дайындасаңыз, уақытты 3-3,5 сағатқа дейін көбейтуге болады.
    11. Содан кейін, тауық еті бар пісіру парағы жоғарыдан және таза болуы керек (тауық еті өте ыстық және бумен пісіре алады).
    12. Еттің дайындығын көргеннен кейін, фольганың шеттерін бұру керек, қайшымен немесе жыртылудан шамадан тыс кесіңіз.
    13. Пешті максимумға қосу керек және тауық етіне қайта жабылуы керек. Әдетте бұл шамамен жарты сағат қажет.
    14. Шатырықты тауық еті фольгадан абайлап босату керек. Фольганың бөліктері құсқа жабыспайтынын тексеріңіз.
    15. Тауық өте қытырлақ қыртыспен және өте жұмсақ және шырынды етпен алынады.

    Тәтті бұрыш қосылған тауық, фольгадағы қызанақ

    Көкөністер кез-келген еттің дәмін көре алмады, ол тауық еті, шошқа еті, үйрек болсын. Біз осындай ерекше аспаздық үйлесімін қолданамыз. Маған сеніңіз, мұндай жұмыртқадан ешкім бас тарта алмайды.

    Құрамы:

    • Тауық 1 1,5 кг;
    • Болгариялық бұрыш 1 сары, 1 қызыл, 1 жасыл;
    • Қызанақ 5 дана;
    • 3 4 Сарымсақтың түйіршіктері;
    • зәйтүн майы;
    • 2 шам;
    • Дәміне байланысты дәмдеуіштер, розмаринді бұтақты қосуға болады.

    Пісіру:

    1. Бастау үшін біз сүлгімен кептірілген фирмалармен сыбырлап, жемісті дайындаймыз. Біз жанармай құюға кірісеміз - тұз, бұрыштық қаңқаны және ішінде және сыртында. Біз 1 пияз, сарымсақ және лимон қабылдаймыз, оларды 4 бөлікке бөлеміз, тауықты ішке салыңыз.
    2. Біз көкөністерге барамыз. Тәтті бұрышты өзегіңізден тазалаңыз, сақиналарды кесіңіз. Біз де пиязбен де жасаймыз. Қызанақтар қабығынан тазартқан дұрыс, ет шырынды болады. Қызанақтардан басқа, осыдан басқа орташа тілімдерге бөлінеді.
    3. Бөлек ыдыста бұрыш, қызанақ, қызанақ, ұсақталған сарымсақ араластырыңыз, аз лимон шырынын қосып, зәйтүн майымен себіңіз. Тауыққа жақын көкөністер. Әркімнің сыбыры бар, біз фольганы безендіріп, пешке 180 градусқа пісірдік.

    Қарулары бар тауық, фольгада жаңғақ

    Салтанатты үстелге арналған дәмді рецепт. Маған сеніңіз, қонақтар шақырылған қонақтар сізден алынған тауық еті үшін рецепт жасамай, сізден кете алмайды.

    Құрамы:

    • Шақырудың санын ескере отырып, тауық мөлшері;
    • 200 мл крем;
    • қыша 300 г;
    • Жаңғақ 200 г;
    • зәйтүн майы;
    • Тұз бен дәмдеуіштер.

    Пісіру:

    1. Ол барлық жағынан қыздырылған майға қуырылған тауық еті.
    2. Жартылай сақиналармен, жаңғақ, пиязды қатты күлдірді. Пиязды ыстық қуыру табасына жібереміз, бір минуттан кейін біз жаңғақ қосамыз.
    3. 2 минуттан кейін крем қосыңыз.
    4. Тұздық тауықты жақсы сүртіңіз, содан кейін біз оны фольгаға қойдық, қыша туралы ұмытпаңыз.
    5. Ол текшелер кесіп, құстарды ішке салыңыз.
    6. Пешке 1-1,5 пісірілген қаңқаны орап алыңыз.

    Фольгадағы қызанақ қосылған тауықтың төс еті

    Тауықтың төс еті қолданылмайтын жерде - салаттар, кесек, пісіру, орамалар және басқалар. Біз фольгада тауықтың төс еті өндірушісін ұсынамыз. Тағам сэндвич қағидасы бойынша дайындалған - барлық ингредиенттер бір-біріне арналған.

    Құрамы:

    • филе 1 кг;
    • Қызанат 2 дана;
    • сарымсақ қалампырлары;
    • Ірімшік 200 г;
    • өсімдік майы;
    • Тұз бен дәмдеуіштер.

    Пісіру:

    1. Пісіру парағындағы фольга парағын қабаттастыру, оның майымен мұздату, бұл ет жабысының алдын алады.
    2. Қызанақтарды сақиналармен кесіп, оларды фольгаға жатқызыңыз, филе үшін белгілі бір жастық пайда болады.
    3. Қойлағыш салыңыз. Біз оны сатылған сарымсақ, тұз, дәмдеуіштерден сүртеміз.
    4. Пластиналар мен пальто филе есебінен кесілген ірімшік.
    5. Барлық ингредиенттерді қарап, оны пешке жіберіңіз.

    Пештегі фольгадағы тауық еті

    Құрамы:

    • Тауық үшін дәмдеуіштер 5 г;
    • Орташа мөлшердегі алма төрт дана;
    • Жердегі қара бұрыш 5 г;
    • сегіз дана сарымсақ;
    • Кішкене тартқыштың тұзы. Бір жарым сағат.

    Пісіру:

    1. Алма жуу, кесілген өзекті тұқымдармен кесіңіз және жемістерді кішкене кесектермен кесіңіз. Оны терең тақтайшамен бөлісіңіз.
    2. Гусандан сарымсақты тазартып, оны сарымсақ мысығынан өткізіп жіберіңіз. Алмаге сарымсақ қоспасын қосыңыз және араластырыңыз.
    3. Carcass тауық ілулі кран астында шайыңыз және оны қағаз сүлгімен жұтып қойыңыз. Қаңқалардың ортасында кесу үшін.
    4. Ішті толтыру арқылы құс алма бар алма қоспасынан басталады. Тұзды тұз, тауық еті мен бұрышқа арналған дәмдер.
    5. Пісіру парағын қойып, оған табылған тауық қақпағын салыңыз. Қалған алмалар тауықтың жанында ыдырайды. Құсқа фольгаға құсты орап, 200 сағатқа пешті 200 сағат жіберіңіз. Пештен шығуға, фольганы орналастырыңыз және бөлшектерге бөліңіз.

    Пештегі фольгадағы тауық еті

    Құрамы:

    • килограмм тауық еті;
    • Ұсақ тегістеу тұзы;
    • 100 мл ақ шарап.

    Пісіру:

    1. Тауық еті дайындаңыз. Оларды қағаз бензинмен орап, орап алыңыз.
    2. Аршықтан сарымсақ тазалаңыз. Салес шаю және гарбероды арқылы шаю.
    3. Шарапты шыныаяққа құйыңыз, қыша, тасшөп және ұсақталған сарымсақ қосыңыз. Тұз және жақсылап араластырыңыз.
    4. Тауық еті тостағанға ауысып, оларды тұздайтын құйыңыз. Қолдарыңызбен араластырып, тоңазытқышқа үш сағат ішінде тұздаңыз. Барлық жағынан бұғаттау үшін аяғын мезгіл-мезгіл басып ұстап тұрыңыз.
    5. Фольга пішінін жасаңыз. Тауық еті тауық еті маринадтан шығарыңыз. Жоғарыдан бастап фольганың басқа қабатын жауып, шеттерін орап, шеттерін орап, шырынын пісіру үшін, ағып кетпеді.
    6. Пешті 180 секунд қыздырыңыз. Қыздырылған пешке қырық пешке қырық минутқа бөлшек саудада бөлшек сауда. Пісіру парағын алып тастауға дейін, фольганың жоғарғы қабатын алыңыз да, тауықтың бұралуы үшін пешке салыңыз. Тұтайын пештегі фольгадағы фольгада гарнир және көкөніс салаты бар.

    Тұмшақтап, пештегі фольгадағы кремді соусты

    Құрамы:

    • Екі килограмдық қаңқаны тауық еті;
    • Ұсақ тегістеу тұзы;
    • сары май;
    • сарымсақтың екі түйірі;
    • Бұрыш бұрышы;
    • Грильге 40 г дәмдеуіш.

    Пісіру:

    1. Тауық шаю кран астына шаю. Барлық тазалаңыз және қағазды майлаңыз.
    2. Терең кесе кремді майға жайыңыз, гриль тауық еті үшін дәмдеуіштерді құйыңыз және біркелкілікке дейін жақсылап араластырыңыз.
    3. Ерекше қалталар болу үшін қаңқа тауық алмұртыңызды аздап көтеріңіз. Май қоспасын терінің астына қойыңыз, ал су астындағы сода. Сізде қоспаны қосымша шешіп, дәмдеуіштер қосу мүмкіндігі бар. Тауықтың аяғының жіптерін байлаңыз.
    4. Валюта фольгаға орау. Бір сағатқа қыздырылған пешке құсты жіберіңіз. Тауық еті 200 дюпрада пісіріңіз. Осыдан кейін, фольганы ашып, пешке пешке бір жарым сағаттан кейін, ал тамақ қыртысы пайда болады.

    Пештегі фольгадағы тауық еті картоппен

    Картоппен пісірілген кезде тауық еті өте дәмді - көкөністер салаты, дәмді және қарапайым. Сонымен, бүгін бізде фольгада тұмшапанда тауық бар, фотосы бар рецепт өтіп жатыр. Хош иіс, тез, қанағаттанарлық. Ары қарай оқу: Фотосуреттері бар тауық еті.

    Өнімдер:

    • Тауықтың бір бөлігі (менде 2 ветчина бар)
    • Он Картошин
    • Майонез пакеті
    • тұз бұрыш
    • фольга

    Фольгада тауық етін қалай пісіруге болады:

    1. Бастапқыда, тауықты шайыңыз, судың соққысын беріңіз және алыңыз. Мұны істеу, тұз, себіңіз және майонезді сығыңыз. Барлығы жақсы нәрселерді араластырып, оларға жарты сағаттан тұрсын, малынған.
    2. Осы уақыт ішінде картоп дайындаңыз, оны тазалаңыз, шайыңыз, кесіңіз, кесіңіз, тұз, бұрыш себіңіз, кішкене май құйыңыз.
    3. Әрі қарай, біз сәбилерге фольганы шештік, біз майды жағып, картопты шашыратамыз.
    4. Мен Fusion ветчинасын салып жатырмын.
    5. Тағы бір кішкене матаны шырынды етіп құйып, фольгаға көміңіз.
    6. Біз пешке жеткіземіз. Мен әдетте 180 градус, барлық пісірілген, тауық 40 минут пісірілді, содан кейін мен оны құтқаратын фольга аштым, ырғалы қытырлақ қыртыс.
    7. Сондықтан тағы 15 минут ұстаңыз және дайын болыңыз.
    8. Сонымен бірге, салат және түскі ас, дәмді, дәмді, тез, тез, қанағаттандыратын - пештегі пеште ыдыс, дайын.

    Ең жақсы аспаздық құпиялар мен ұсыныстар

    1. Еттің дайындығын білуге ​​болады және фольга - қара түсті иілістердің түрі, тауықтың дайындығы туралы айтады.
    2. Фольгадағы тауық етіне тауық етінен пайда болған жер қыртысы пайда болды, ет суық шырынмен және 15 минут ішінде құйып тұру керек. Тағы да пешке салыңыз.
    3. Еттің дәмі оны шырынды етуге болады, егер бір сағатқа жуық тоңазытқышта тұз бен ет пен ет дәмдеуіштермен толтырылған болса, оны етті етуге болады.

    Ұмытпаңыз, жетілдірудің шегі жоқ. Ас үйіңізде батылдықпен тәжірибе жасаңыз, содан кейін сіз фольгадағы тауық етін кәсіби түрде дайындау мүмкіндігіне ие боласыз.

    Тұтасқақ пешке пісірілген фольгадағы, ол өте шырынды, жұмсақ және нәзік болып шығады. Алтын Рудди шикі бар оның тәпетті көзқарасы қандай? Бұл тағам кез-келген демалыс үстелінде тәжге айналады.

    Тұтасып тұрған тауық еті пеште пісірілген

    Тауық еті диеталық тағам болып саналады, сонымен қатар, бұл өнім де қанағаттанарлық. Тауық Тауық ерлер мен әйелдерді, ескі және жас әйелдерді жақсы көреді. Бүгінде қуырылған, қайнатылған, қайнатылған, бұқтырылған, пісірілген, ысталған, басқа түрлерде де беріледі.

    Әр мереке бұл тағамды және көбінесе құстың етінің етіне ие болады, сондықтан мен пеште толығымен пісірілген тауық етін пісіруге арналған рецепттерді ұсынуға бел будым. Құсқа оны барлық шырындар мен пайда табу үшін қалай дайындауға болады, енді жазамын.

    Фольгадағы классикалық тауық еті пісіру рецепті

    Мүмкін, бұл ең оңай, дәстүрлі емес, пеште тауықты фольгада пісіруге арналған дәстүрлі рецепт. Тіпті тамақ дайындауға ешқандай қатысы жоқ, оған да дайын болуы мүмкін. Бұл ет, дәмді түрде жұмсақ, дәмдеуіштер мен дәмдеуіштермен айналады.

    Классикалық пісіру рецепті - «Фольгадағы тауық еті»

    Отбасылық кешкі ас үшін де, мерекелерді тамақтандыру үшін тамаша нұсқа.

    Пісіруге арналған өнімдер:

    • Тауық еті бүкіл;
    • Қалың қаймақ - 4 қасық;
    • сарымсақ басы кішкентай;
    • Тұзды, жер бұрышының дәмін тату.

    Қадам бойынша тауықты фольгада пісіру процесі

    1. Караксты жібіту үшін, егер ол қатып қалса, оны кешке оны тоңазытқышта тұрақты камерада салыңыз.

    2. Тауықтың сыртын және ішіне шайыңыз, егер ортасында бірнеше болса, оларды алыңыз. Құстарды табаққа салыңыз, оған кебу үшін аздап беріңіз.

    3. Сарымс сығымын терең ыдысқа салыңыз, оған дәмдеуіштер мен қаймақ қосыңыз, жақсы тағамдарды, содан кейін сыртқы, сыртта да, одан тыс жерде, және бұл қоспада.

    4. Тауықты фольгаға жағу үшін, барлық жағынан, оны орап, аяқтар мен қанаттардың аяғына ерекше назар аударған дұрыс, олар көбінесе күйіп кетеді.

    5. Етті науаға салыңыз, пешке, пешке жіберіңіз, пештің көлеміне және қаңқаның көлеміне байланысты 45-60 минут қыздырыңыз.

    6. Бір сағаттан кейін, фольганың жоғарғы жағын абайлап ашып, құсты қайта салыңыз.

    Дайын табақты әдемі табаққа, айналаңыздағы әдемі табаққа, жаңа піскен қызанақтардың, жасыл сәулелер, қайнатылған картоп тілімдерін қалдыруға болады.

    Пештегі фольгадағы тауық еті

    Пештегі фольгадағы тауық еті

    Бұл пісіру үшін қажет болады:

    • Тауық бір бүтін сан, өлшемі 1,5 кг;
    • Классикалық қыша - 2 шай қасық;
    • қаймақ - 200 мл;
    • Сүйексіз өрік - 10-15 дана;
    • майонез - 2 қасық;
    • Сарымсақ түйіршіктелген, тұз, бұрыш - әр өнімнің бір шай қасығында (сіз көп немесе аз дәмдеуіштерден дәм тата аласыз).

    Дайындау әдісі:

    - Жууға арналған өрік 20 минут ішінде суға батырыңыз.

    - Тауықтың астындағы тауық астындағы тауық астындағы су астында, егер олар болса, қағаз сүлгімен қалады.

    - Қаймақ, қыша және дәмдеуіштерді біртекті массаға араластырыңыз, бұл жерді барлық жағынан, сонымен қатар ішіндегі барлық жағынан ұстаңыз.

    - Қарулардан су ағызып, жартысын жартысын кесіңіз, жартысын жартысында кесіңіз, бүтін сандарды тастаңыз.

    - Фольгаға қаңқаңыз, пісіру парағына салыңыз.

    - Тауықтың ішінде, бүйірілген қара өріктерді салып, кептірілген өрік салу үшін айналаңызда.

    - Етті орап, бөлмеде шамамен жарты сағат қалдырыңыз. Тауықты аздап бұғаттау керек.

    - Пешті жылытуды қосыңыз, оған ыдысты салыңыз, оған салыңыз, 80 минуттан 180-200 градусқа дайындалыңыз.

    - Тұмшапешті ашыңыз, балапанның дайын екенін тексеріп, үстелде берілуі мүмкін, егер жоқ болса, оны пешке біраз ұстау керек.

    Қарудың дайындығын қалың тығыз жерлерге тексеріңіз, егер ол жерге итеріп, мөлдір шырынын көрдіңіз - тауық дайын.

    Аяқталған мерекелік тағам өрік айналасында пайда болған ыстық бүкіл қаңқа қызмет етеді. Қонақтар қонақтарының алдындағы емдік үстелге емделді.

    Пеште алма қосылған пісірілген тауық еті

    Пеште алма қосылған пісірілген тауық еті

    Бұл тағам диеталық тағамға өте ыңғайлы, сонымен бірге өте қанағаттанарлық, жұмсақ және пайдалы.

    Қандай өнімдер қажет:

    • Бройлер тауық қаңқасы
    • екі алма
    • Күнбағыс таяқшалары
    • Паприка мен тұзға шай қасық.

    Фольгада тауықты қалай пісіруге болады

    Біз тауықты су астында жуып, фольгаға қойып, пісіру формасына жібереміз.

    Алма жуу Alsehes Insysids-тен тазалаңыз, кесектерді кесіңіз, бірақ өте үлкен емес, бірақ өте үлкен емес.

    Рецепт үшін ең жақсы, қышқыл-тәтті әртүрлілікке сәйкес келеді. Жемісті шырынды және күшті етіп таңдаңыз. Сіз алмаларды зақымбен қолдана аласыз, пісірудің бастысы кесілген немесе ұқыпты бүлінген жерде кесілген.

    Паприка тұзбен араластырыңыз, қосымша, кез-келген басқа дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қоса аласыз.

    Біз қаңқаларды күнбағыс майымен, содан кейін дәмдеуіштер қоспасын сүртеміз.

    Біз алма полюстерінің тауықтың жартысын таратамыз, ал біз қалған жыртқыштардағы етті аршимыз.

    Фольганы қарау, тауықты пешке шамамен бір сағатқа салыңыз. Тауық дайын болған кезде біз фольганы ашып, етіп ашып, ыстық рухта ұстаймыз, осылайша ол жабылып, әдемі қыртыспен жабылған.

    Барлығы дайын, сіз жеуге болады! Сіз мұндай емді кез-келген гарнирмен - картоппен, күрішпен, бұқтырылған көкөністермен және т.б. Пеште пісірілген пісірілген алмапен бірге құс пен тәуелсіз тағамды жеуге болады.

    Тұтасқан тауықтың қаңқасы пешке картоппен пісірілген

    Тұтасқан тауықтың қаңқасы пешке картоппен пісірілген

    Мерекелік дастарханның керемет нұсқасы, гарнир бар ет тағамы, ол, мен сенімдімін, мен сенімдімін, маған кешкі асқа жиналғандардың бәрі ұнайды. Бұл тауықты да, тіпті жасөспірім пісіру.

    Қажетті ингредиенттер:

    • Картоп - 0,5 кг (6-7 орташа түйнек);
    • Бройлер тауық еті - тұтасымен 1-1,3 кг;
    • сарымсақ - 3-4 тістер;
    • бір-екі розмарин бұталары;
    • Француз қыша - қасық;
    • Салат жапырақтары - 4-5 дана;
    • Өсімдік майы - 2-3 қасық.
    • Табиғи бал, сұйық - қасық;
    • Тұзды және дәмдеуіштер Сіздің талғамыңызға сай.

    Дайындық кезеңдері:

    1. Картоп тазалағыш, менікі, рустикадағы әдемі тілімдерді кесіп тастайды.

    2. Біз олардың картоп бөлшектерін табаға майға аздап қуырылған, тұз бен бұрышпен жібереміз.

    3. Құстардың қаңқасы, біз бал, қыша, дәмдеуіштер, сарымсақ және күнбағыс қоспаларын сүртеміз. Бұл қасықпен қоспаны қалдырыңыз.

    Жылытылған кезде бал өзінің барлық пайдалы қасиеттерін жоғалтады, сондықтан оны сұйық бал қосылған қоспаны алу керек. Неліктен екенін сұраңыз - дәл бал құсқа нәзік тәтті дәм береді, ал ыдыс-аяқ пісірген кезде оған әдемі қыртыс сыйлайды.

    4. Караксты фольгаға қойып, содан кейін оны пісіру парағына жіберіңіз.

    5. Тауықтың айналасында картоп төселіп, өнімдерді орап алыңыз.

    6. Тағамды пешке 80-90 минут кесіп тастайтынбыз. Пісіру температурасы 180-190 градус.

    7. Нақты пісіру кезеңінен кейін фольганы алып тастаймыз, біз қалған тұздықпен тауықты суды еттің бүкіл бетіне біркелкі етіп, пешке 20 минут қостық.

    Емдеу дайын болған кезде оны көкөністермен бірге әдемі етіп салыңыз, розмари бұтақтарын безендіріңіз. Ас болсын!

    Фольгадағы тауық еті үшін пайдалы кеңестер, әдемі, алтын қыртысымен дәмді

    Тауық еті алынды, әдемі, қытырлақ, алтын қыртысымен дәмді

    1. Егер сіз пиджакта әдемі қыртысты алғыңыз келсе, пісірудің соңына он минут қалғанда, фольганы ашып, пісіру температурасын сәл көбейтіңіз.

    2. Егер сіз оны жер қыртысын қуыру үшін ашқан кезде, қаңқаны жанбайды, оны оның үстіне майлауға немесе пісіруге дейін тұзды пісіруге арналған тұздықты пісіруге болады.

    Тұмшапештің бәрін пеште пісірілген сарымсақ, қаймақ, қызанақ немесе басқа суық тұздықпен өткізуге болады.

    Кешкі ас дайындауға арналған рецепттер

    • Туралған көктерін, кесілген сарымсақ сарымсақ, тұз және аз мөлшерде қыша бар.
    • Суық қаймақ қасықпен пісірілген жылтыр, бір шөкім тұз және үш ұсақталған жаңғақ киімдерін араластырыңыз.
    • 200 мл араластырыңыз. Авокадо електен сүртілген май кремі, сәл шаңғымен.

    Шіркеуге қосылу ыдыс-аяқтарға қызмет етпес бұрын бірден дайындалуы керек, егер олар суық болса, ең жақсысы.

    Егер сіз толық кешкі асқа немесе кешкі ас алғыңыз келсе, тауық етін пісіргіңіз келсе, пештегі фольгадағы тауық еті картоп, күріш, қарақұмық немесе кез-келген көкөністермен - спаржа, брокколи, сәбіз және т.б.

    Сәттілік және барлық жақсылықтар!

    Авторлары Aimkukniga ReceptingLabiy авторлары

    Ингредиенттерге арналған рецепттерді іздеңіз

    Фольгадағы тауық еті.

    Фольгада неғұрлым оңай, дәмді және хош иісті тауық еті пісіріледі? Мүмкін дәл сол тауық еті, бірақ дәмдеуіштер мен дәмдеуіштермен алдын-ала қуатталған немесе кейбір керемет маринадта маринадталған шығар! Фольгада тауық еті өте шырынды, жұмсақ және орташа гриль (немесе қаласаңыз, өте гриль) шығады. Сіз оны пеште, баяу пісіргіште, аэрогильде және тіпті көмір жағасында пісіруге болады! Сонымен бірге, тамақ пісіргеннен кейін сізге ештеңе жуып, сүртудің қажеті жоқ, өйткені барлық шырындар фольгада қалады! Сонымен, осы керемет тағамның дәмі мен хош иісі қонақтарды ғана емес, сонымен бірге аспаздар да жақсы көре алады. Тек таңқаларлық!

    Бұл бөлімде фольга тауық етінде пісірілген ең сәтті рецепттер бар, олар қадамдық фотосуреттер мен нұсқаулармен. Біз фольгада дәмді тағамды қалай жасау керектігін айтамыз және көрсетеміз!

    Аймақтық

    Шөпті тауықтың кеудесін фольгада қызанақпен дайындаңыз. Қаймақ пен сарымсақтан тұздық етіп, содан кейін пісірілген ет.

    Ингредиенттер

    Тауықтың кеудесі Dice жоқ - 1 дана. (немесе 2 тауық филесі)

    Қызанақ балғыны - 2 дана.

    Қаймақ - 2 ас қасық.

    Сарымсақ - 1 тіс

    Тауық үшін дәмдеуіш - 0,5 C.L.

    Тұз бен бұрыш - дәміне қарай

    Пеште пісірілген тауық еті бүкіл фольгада тек күн сайын ғана емес, сонымен бірге мерекелік дастархан жайылымдық тұра алады.

    Ингредиенттер

    Тауық (қаңқа) - 1700 г

    Маринад:

    Зәйтүн майы - 45 мл

    Соя соусы - 30 мл

    Сарымсақ - 30 г

    Тұз - 15 г немесе дәміне қарай

    Паприка - 20 г

    Орегано - 1/3 TSP

    Basil кептірілген - 1 ас қасық.

    Бұрыш қоспасы - 0,5 PPM

    Пештегі фольгада пісірілген сарымсақ және кептірілген шөптер қосылған тауық етіден жасалған дәмді ет ролі. Ет тағамы немесе шұжық

    Ингредиенттер

    Тауық еті флоты - 800 г

    Сарымсақ - 3-4 тістер

    Кептірілген насыбайгүл, Орегано, Тимян - 1/2 C.l.

    Тұз, қара түсті бұрыш

    Фольгада пісіру - бұл қарапайым және ыңғайлы техниканы, оның көмегімен сіз ет, құс, балық, көкөністер мен жемістерді тамашалай аласыз. ...

    Ингредиенттер

    Тауық еті - 1 дана.

    Дәміне қарай тұз

    Қара бұрыш - дәміне қарай

    Қыша - 1 шай қасық.

    Сарымсақ - 2-3 тістер

    Саяхат карриі - дәміне қарай

    Паприп балғамен - дәміне қарай

    Лимон - 3-4 тілім

    Тимьма немесе басқа ащы шөптер - дәміне қарай

    Сонымен қатар (міндетті емес):

    Өсімдік майы - 1 шай қасық.

    Пешке пешке пешке пешке салыңыз - жалқау тағам, бірақ өте дәмді!

    Ингредиенттер

    Тауық еті - 600 г

    Кремді май - 30 г

    Тұз, кептірілген насыбайгүл, өткір бұрыш - дәміне қарай

    Мен фольгада пісірілген дәмді тауық еті үшін рецепт ұсынамын. Мұндай тауық мерекелік үстелге өте қолайлы. Сіз жамбас, аяқтар, ветчина және ...

    Ингредиенттер

    Тауық - 1 кг

    Қыша француз - 2 ас қасық.

    Қыша орысша - 2 ас қасық.

    Тауық үшін дәмдеуіш - 2 ас қасық.

    Бұрыш бұрышы - дәміне қарай

    Дәміне қарай тұз

    Бал - 2 ас қасық.

    Қаймақ - 3 ас қасық.

    Сарымсақ - 3 тілім

    Пештегі фольгада тауық еті тігістерді дайындаудың қарапайым әдісі. Пісіру процесі аз уақыт кетеді және құрамына ингредиенттердің кішкене ассортименті кіреді. ...

    Ингредиенттер

    Тауық еті - 4 дана.

    Дәміне қарай тұз

    Бұрыш қара жері - дәміне қарай

    Қыша - 20 г

    Майонез - 25 г

    Кетчуп - 25 г

    Фольгада пісіріңіз - тез, қарапайым және ыңғайлы. Хосттар ұзақ игеріліп, пісірудің бұл әдісін бағалады. Тұмшапештегі тауық жамбас ...

    Ингредиенттер

    Тауық жамылғысы - 4 дана.

    Сарымсақ - 4 тістер

    Соя соусы - 2 ас қасық.

    Мұртты мықты - 1 ас қасық.

    Күнбағыс майы - 3 ас қасық.

    Майлық карри - 1 ас қасық.

    Тұқым тұқымдары - 1 ас қасық.

    Дәміне қарай тұз

    Бұрыш - дәміне қарай

    Фольгадағы тауық еті мен әдетте түрлі көкөністермен жұпты пісіремін. Бүгін менде тәтті бұрыш бар, бірақ кез-келген адам да ...

    Ингредиенттер

    Тауық еті - 400 г

    Тұз және дәмдеуіштер - дәміне қарай

    Өсімдік майы - 2 ас қасық.

    Бұрыш Тәтті (Балғын немесе мұздатылған) - 200 г

    Тауық еті Фольгадағы баяу пісіргіште оңай дайындалып жатыр. Оны дәмдеуіштермен жайылыммен, сәл қысып, фольгамен немесе наубайханалармен орап алу жеткілікті ...

    Ингредиенттер

    Тауық еті - 1 дана.

    Дәміне қарай тұз

    Дәмдеуіштер - дәміне қарай

    Мені пеште тауықты (және екі тауықтан жақсы) пісіргенді ұнатамын. Мен әртүрлілікті жақсы көремін, сондықтан дәмдеуіштердің әртүрлі құрамымен тәжірибе жасаймын, ...

    Ингредиенттер

    Тауық - 1 дана;

    Апельсин - 1-1,5 дана;

    Пияз - 1 бас;

    Rosemary Fresh - 1-2 Twigs

    немесе розмарин құрғақ - шамамен 1 с. қасықтар;

    Дәміне қарай тұз.

    Тауық еті пісіруге арналған көптеген рецепттер бар. Бірақ мен пісірілгенге дайындалудың керемет әдісі бар, оны мен досым туралы білдім ...

    Ингредиенттер

    Тауық - 1600 г

    Лимон - 1 дана. үлкен

    Сарымсақ - 3 тістер

    Өсімдік майы - 2 ас қасық.

    Сары май - 100 г

    Аскөк - 4 бұтақтар

    Петрушка - 2 бұталы

    Тұз - 3 ас қасық. (маринад үшін)

    Бұрыш сағ. М. - Дәміне қарай

    Мен пиязды пиязбен пиязбен және табада пісіру және қуырусыз жіберуді ұсынамын. Максималды қанағаттанарлық түскі асқа / кешкі асқа ...

    Ингредиенттер

    Тауық еті - 300 г

    Lehe - 100 г

    Кремді май - 30 г

    Ірімшік - 80 г

    Қызанақ - 0,5 дана.

    Тұз, бұрыш - дәміне қарай

    Өсімдік майы - 1 шай қасық.

    Жасылдар - тамақтандыру үшін

    Мінсіз пісірілген короз фольгада сөнеді. Маған көптеген ингредиенттер қосудың қажеті жоқ, жеткілікті: тұздар мен жер ...

    Ингредиенттер

    Короз - 1 дана.

    Тұз - 1 шай қасық.

    Бұрыш қара жері - 0,5 PPM

    Бөлу Достармен рецепттерді таңдау

    Аймақтық

    Осындай таңдау рецепттер

    Новости

    Добавить комментарий