De mest användbara vinerna: Top-5 - Foxtime

leversjukdomar;

Måttlig konsumtion av vin skadar inte, och tvärtom ger förmån Hälsa. Foxtime. Det berättar vilka viner som är mest användbara för hälsa och varför måttlig konsumtion är den viktigaste faktorn för denna fördel.

Torr röd

Foto / Matt Lamers / Unsplash.com

Vin rubin-rött gräs - mest " Friska ", Eftersom den innehåller mer antioxidanter än någon annan. Saken är att under produktionen, nämligen jäsningssteget, avlägsnas inte druvhuden, i vilken antioxidanter finns. Propianidiner , öka livslängden och skydda mot kardiovaskulära sjukdomar. Forskare rekommenderar att man väljer vikarna i södra Frankrike och Sardinien, som i dessa sorter av procyanidiner nästan fem gånger mer än i viner från Spanien, Sydamerika, USA och Australien.

Orange vin

Foto / Douglas Lopez / Unsplash.com

Följande i nivån av nytta och innehållet i antioxidanter är orange vin, vilket ofta kallas vitt vin i enlighet med röda reglerna. Under produktionen av vitt vin avlägsnas druvskal vanligtvis omedelbart efter druvor sprinklas. I orange viner som gör från gröna druvor, förblir huden med saften från en vecka till ett år - vilket gör sin skugga orange.

Rosa vin

Foto / Kaboompics / Pexels.com

Som regel görs rosa vin med röda druvor, men kontakttiden för juice med hudbär är kortare än i fallet med rött och orange vin - från 2 till 20 timmar. Som du redan förstod, desto mindre tid sa saften "med druvhud, desto mindre i antioxidanternas fel.

Torr vit

Foto / Valeria Boltneva / Pexels.com

Under produktionen av vitt vin är druvsaft vanligtvis inte i kontakt med huden, vilket innebär att fytonäringsämnen från huden inte är Hitta i vin själv. Vit torr är ett bra val, men det saknar skyddsegenskaperna hos de "mörka" vinsvarianterna.

Vit söt

Foto / Krisztina Papp / Pexels.com

Söta vita viner är söta, eftersom de innehåller mer socker - vad är logiskt. Mer socker - mindre hälsofördelar. Jämföra den del av sötmoscato och röd chardonnay: i den första Innehåller 21 gram kolhydrater och 13 gram socker, och i det andra - endast 3 gram kolhydrater och 1 gram socker. Konsumera vitt sött vin är bara som efterrätt, vilket är det.

Hur man väljer och konsumerar vin

Experter ge råd Välj Ekologiskt vin - så mindre sannolikt att bekämpningsmedelsrester kommer att vara i vin. Enligt vissa forskning kan bekämpningsmedel bidra Utveckling av infertilitet. Dessutom innehåller de organiska vinerna inte sulfiter och konserveringsmedel som kan orsaka obehagliga symptom från vissa människor, till exempel, nasal trängsel, nysning, astma och huvudet Smärta .

Modalitet är bra i allt, speciellt i fallet med alkohol. Idag anses normen vara högst ett glas per dag för kvinnor och två för män. Ett glas är 150 milliliter. Och det betyder inte att om du inte dricker hela arbetsveckan, så har du haft en hel flaska. Alkoholmissbruk väsentligt Ökas Risk för stroke, kardiovaskulära sjukdomar, levercirros, ökande blodtryck och cancer i de övre avdelningarna i mag-tarmkanalen.

Även måttlig mängd vin och annan alkohol binder forskare med förhöjda risk Utveckling av bröstcancer och förbrukning över fem drycker per vecka Minskar Förväntad livslängd.

Med andra ord är det mycket viktigare hur mycket du dricker än vad exakt. För att få antioxidanter som finns i rött vin kan du helt enkelt äta röda druvor.

Text / Foxtime / Anastasia Road

Foto Förhandsgranskning / Pixabay / Pexels.com

Du kan grundligt törst med vatten, men så snart en person har lärt sig att uppskatta nöje, uppfann han vin. Arkeologer fann fartyg med spår av alkohol som produceras i 6-7 tusen år bc-tiden sammanfaller med början av utvecklingen av vinodling.

Det är osannolikt att någon i antiken undrade vilken typ av vin som är mer användbart, men i mitten av i århundradet. före Kristus e. Hippokrates rekommenderas redan att dricka vin med vatten från huvud och hjärtsmärta och matsmältning. Julius Caesar beställde att utfärda soldater varje dag en del alkohol inte bara för mod - orolig druvsaft hjälpt från magsjukdomar.

Vilken typ av vin är användbart för hälsan

Fransk paradox

Officiell medicin vägrar att känna igen alkoholens helande egenskaper, men det är omöjligt att neka de uppenbara fakta: på platser av traditionell och måttlig användning av naturligt druvvin, främst rött, är människor mindre benägna att lida av hjärtsjukdomar, fartyg och mage.

Det faktum att rött vin är användbart för hälsa, vittnar om studier som utförs i Frankrike på nittiotalet av förra seklet. Fransmännen kommer inte att namnge spartanerna, de är långt ifrån den gastronomiska avhållningen, de älskar ostar, feta såser, kalorianserter och med glädje dricker de alla läckra överskott med rött vin. Universiteter i Paris och Bordeaux efter att trettioåriga undersökningar kom till slutsatsen att, tack vare druvdrycken, lever franska i 2,5 år längre än amerikaner, kardiovaskulära sjukdomar och andra åldersrelaterade hälsoproblem blir mycket mindre benägna att orsaka deras död.

Nyheten spreds snabbt genom media, amerikanska medborgare bytte sig till röda torra och ökade antalet försäljningar två gånger. Amerikanska forskare trodde inte resultaten av forskning och genomförde sin egen, vilket bekräftade - ingredienserna i rött torrt vin är användbara för hälsan.

Polyfenoler från huden av druvor och träfat i vinets sammansättning expanderar kärlen, förhindrar bildandet av blodproppar, utvecklingen av infektioner, regleras av glukos i blodet, tjänar som förebyggande av utvecklingen av diabetesen av den andra typen.

Kubilanter och tanniner som är rika på rött vin är bindande och neutraliserade fria radikaler som väcker onkologiska sjukdomar.

Substans resveratol - Antioxidant. Den saktar ner kroppens åldrande på nivån av celler. Blod späds ut, och risken för trombos reduceras upprepade gånger. Dessutom är effekten av resveratol jämförbar med verkan av östrogen. Detta hormon kallas Ungdoms elixir, med sin brist, magen i magen är störd, benen blir bräckliga, är utvecklingen av tumörer möjlig. Det är värt att notera att antalet resveratol i rött vin är 0,2-5,0 mg / l - betydligt mer än i vitt.

Komplexet av ämnen i sammansättningen av rött vin upphänger täppningen av blodkärlkolesterol, som bildas under missbruk av oljig mat. 50 ml per dag är tillräckligt för att påskynda lipidutbytet.

En balanserad kost och en liten mängd gott rött vin på middag ger inte att utveckla fetma.

Vilken typ av vin är användbart för hälsan

Torrt rött vin eliminerar oxalater från kroppen, förhindrar bildandet av stenar i njurarna och visar redan befintliga.

Rött vin skapar ett hinder på cellnivå för ultraviolett och röntgenstrålning, vilket är viktigt som ett mått på förebyggande av onkologi.

Vitaminer och spårämnen som finns i druvor hålls också i vin. Iron gör att du kan övervinna anemi och avitaminos, tiamin behövs för glädje, optimism och gott minne, reboflavin aktiverar kognitiva förmågor och deltar i hemoglobinsyntes.

Katekiner är nödvändiga för att bibehålla kroppens skyddskrafter och neutralisera oxidationsprodukter. Melatonin är ett hormon som är ansvarigt för sömn. En liten dos av alkohol är tillräckligt att sömnlöshet retreated.

Propansider i röda sorter av vin - förebyggande av hjärtsjukdomar, ateroskleros, hypertoni, hjärtsvikt.

Mulled Wine på en förkylning är ett utmärkt läkemedel. Ett glas varmt rött vin eliminerar de första symptomen på bronkit och påskyndar återhämtningen efter den akuta fasen av sjukdomen.

Druvdrycken är användbar om den dagliga dosen inte överstiger 50 mg. Den obegränsade och frekventa återhämtningen verkar destruktivt, kan orsaka allergier, provocera en astma och migrän, leversjukdom. Nu är det bara känt att vin med måttlig användning är användbar för hälsan. Det är fortfarande att ta reda på vad det är bättre att välja.

Vad är torrt vin skiljer sig från halvtorkat och semi-sött?

Fästningen av naturliga druvviner sträcker sig från 9 till 16 volymprocent. De producerar torrt, halvtorkat och halvt sött jäsningskorn utan att lägga till alkohol. Tillverkningsprocessen sker i två steg:

  • Primärbehandling av druvor till ungt vin.
  • Sekundär - Exponering av ungt vin, mättnad med smak och arom.

För vitt vin trycks bären och separeras av EZGA, den röda är kokta med huden - denna skillnad bestämmer alkoholfärgen, dess smak och egenskaper. Worten är förseglad i tankarna: vit vid en temperatur av + 20-22 ° C och röd vid + 28-30 ° C. Därefter klargör det unga vinet, besikat, berikat med syre.

Vilken typ av vin är användbart för hälsan

Torrvin kännetecknas av lägre sockerarter. För sin produktion används druvor av röda och vita kvaliteter. Alkohol hålls medan socker är nästan helt döende. Vitt vin har uttalat syra, rött kännetecknas av tartness och uttalad arom. I det mest torra brut-cure sockret finns det inget socker, och den vanliga bruten innehåller inte mer än 15 g socker per liter alkohol, i alla fall av socker högst 4%.

För semi-räkor passar vita, röda eller rosa druvor. Fermentation suspendera när sockersocker förblir från 1 till 2,5%, tål vid en temperatur av 4-5 ° C ca 30 dagar, ändras inte fästningen. Drycken är inte söt, men det finns ingen syra och tårta av torra sorter. I färdigt vin från 4 till 18% socker.

Semi-sött vin är gjord av sena druvsorter, som överstiger 20% socker. Tekniken är mer komplicerad än för torra viner, eftersom det är nödvändigt att sluta jäsning i tid. Det uppnås med en minskning av temperaturen till nollgrader eller en ökning med upp till + 70 ° C och införandet av koldioxid, vars smak bevaras i det färdiga semi-lineren. Alkohol filtreras, ljusnar och flaskas. Socker i den finns från 18 till 45%.

Studiestatistik bekräftar att torrt vin är mer användbart än sött och semi-sött. Således drog forskare från University of Boston tillsammans med romerska forskare att söta drycker, inklusive alkoholist, ledde till bildandet av njurstenar. Om istället för söt alkohol dricker rött torrt vin, minskar risken för stenbildning med 33%. Minsta närvaro av socker, vars skada bevisas, liksom lägre kalorier jämfört med söta viner - de viktiga fördelarna med torra viner.

Röd eller vit?

Tekniken för produktion av röda och vita viner är inte densamma, och det förklarar skillnaderna i sina egenskaper. Källan för näringsämnen för rött vin är druvsaft och hudbär. För vita viner, bara juice och massa, används andelen vitaminer och spårämnen i dem lägre än i rött.

Vilken typ av vin är användbart för hälsan

Enligt forskningsresultat från olika år som innehas av University Labs of France, Italien, Danmark, Norge, USA, Kanada, Nya Zeeland, är rött vin mer användbart än vitt. Antioxidantverkan, minskad risk för onkologi med 20%, liksom förebyggande av för tidig död från kardiovaskulära sjukdomar med 40% - en sådan bekräftelse på fördelarna med rött vin i digitalt uttryck från franska forskare som observerade 35 tusen män i åldersgruppen från 40 till 65 år gammal på tre decennier. När det gäller vitt vin finns det inga sådana data.

Vilken typ av vin att välja?

Älskare av en tunn doft och ädla smak väljer torra viner, röd eller vit. Polushukha varumärke är inte mycket sötare, men druvsyra och tartness i dem är dämpade. Om vinmakare använde råvaror inte högsta kvalitet, förklädnadsdefekter försöker sötma.

Enligt kompositionen av vitaminer och användbara ämnen är vinerna nästan samma. Druvsorter skiljer sig av smak och socker. Torrvin är det svagaste, med en ökning av sötma ökar alkoholens fästning. Ju mer socker, desto högre kalorihet, måste det också beaktas, löser vilket vin som är mer användbart för hälsan.

Kontraindikationer

Vin i vilken kvantitet som helst är kontraindicerat i diabetes, gikt, allvarliga sjukdomar i magen, njurarna, lever, astma.

Kvinnor under graviditet och amning bör överges från någon alkohol.

Om du tar läkemedel, ta reda på läkaren om deras kompatibilitet med alkohol.

Det röda vinet är användbart i små portioner för att upprätthålla hjärtat, men impotensen blir till ett gift, även en användbar produkt. Missbruk inte vin för att inte störa kardiovaskulära, matsmältnings- och nervsystemet. Lätt alkohol verkar mjukare alkohol, men det kan orsaka osteoporos, hypertoni och alkoholism.

Vilken typ av vin är användbart för hälsan

För hälsa är det röda och vita naturvinet som produceras i området med utvecklad vinodling användbart. I måttlig kvantitet förbättrar högkvalitativa alkohol aptit, höjer stämningen, stöder hjärtat, stärker kroppen, skyddar mot förkylningar och fördjupningar.

Franska är mest kända vilket vin som är mest användbart. De säger att vitt vin behöver dricka törst, rosa skapad för kärlek, rött vin ger glädje och behandlar anemi, och den enda sjukdomen som inte kan botas med vin är alkoholism.

Se även:

Läs andra artiklar på vår kanal https://zen.yandex.ru/id/5eb522C5FFA9981E18B58C64.

Rött och vitt vin är användbart för hälsan. Detta är känt under lång tid. Läs mer om detta i den här artikeln.

Vin - gjord genom jäsning av druvsaft. Den har en fördelaktig effekt på kroppen, varför Medelhavets invånare särskiljs av sin starka hälsa, eftersom den konsumeras regelbundet. Denna artikel beskriver sammansättningen av rött och vitt vin och jämför deras användbara egenskaper. Läs mer.

Strukturera röd och vit Viner

Rött och vitt vin har ungefär samma sammansättning. Skillnad endast i klassen av råvaror. Här är sammansättningen av denna ädla dryck:

  • Vatten - utgör grunden för vin. Tillverkare använder speciellt renat vatten.
  • Vitaminer Till exempel A, C, D, B1, B12.
  • Mikroelement - kalium, fosfor, fluor, koppar, zink.
  • Glukos, fruktos och garvningsämnen . På grund av den stora koncentrationen av sådana ämnen bidrar vinet till ärrbildning av sår på mag-tarmkanalen.
  • Antioxidanter - Antibakteriell och antiviral verkan. Människor som systematiskt dricker vin är mindre sjuka på onkologi. Regelbunden användning av vin förhindrar ackumulering av skadligt kolesterol i kroppen, vilket är en annan fördelaktig egenskap hos denna drink.
  • Många friska frukter syror som innehåller denna dryck, gynnar människokroppens motstånd till förkylning. Vinet hjälper magen med lätthet att smälta oljig och tung mat, avlägsna skadliga ämnen och har en diuretisk effekt. Till exempel, Hemlagad vin från jordgubbar Innehåller sådana ämnen, ännu mer än druva.

Väl påverkar kvalitetssidan av sömnen иhans Varaktighet Vanda att dricka ett glas vin på natten. Denna dryck gör att du kan undvika effekten av stressiga situationer på en persons psykologiska tillstånd. Forskare har bevisat att rätt näring, fysisk aktivitet och fyra vinglas per vecka, bidrar till förlängningen av livet.

Egenskaper av rött vin

Många människor frågar ofta frågan om vilket vin är mer användbart och har en positiv effekt på hälsan. Rött vin har många användbara egenskaper:

  • På grund av det som innehåller mycket järn, kan denna drink höja hemoglobin, vilket är mycket viktigt för anemi.
  • Den kan också fyllas med kalciumreserver för frakturer.
  • Rött vin hör till starka antioxidanter, som han är rik på C-vitamin .
  • Forskare från Grekland fick reda på att denna dryck kan rädda kroppen från konsekvenserna av att röka. De hävdar att den skada som en återköps cigarett kan neutraliseras av två glas rött vin.
  • Användningen av denna dryck sänker kolesterolnivåer, på grund av vilka kardiovaskulära sjukdomar som kan förebyggas.
  • Vin används i recept för föryngring, eftersom det har en bra inverkan på huden, särskilt i buken och bröstet. Det läggs också till ansiktsgrädde och masker.

Denna dryck har en uppsättning fördelaktiga egenskaper. Men den mest grundläggande drogs just i antioxidantfunktioner.

Egenskaper av vitt vin

För att göra vitt vin används olika druvsorter - både vita och rosa, röda och till och med blå bär. Det har inte alltid vit färg, och kanske ljusgul och grönaktig.

Egenskaper  Vit  Viner  Bifogad  в förbättring  Digestion, minskning av kolesterol  и Förstärkning  diuretik  Effekt .

Det också  reglera  koagulering  blod . Det är användbart att använda med bronkit och tuberkulos. Eftersom det är stark  Antioxidant, dess fördelaktiga effekter på kardiovaskulära systemet .

Vanliga användbara vinegenskaper: lista

Användbara egenskaper hos vin
Användbara egenskaper hos vin

En liten mängd vin har vanligtvis en bra effekt på människors hälsa. Ofta hjälper det till att uppnå rätt avkoppling, och fyller också kroppen med en positiv energitillägg. Trots detta, daglig användning 30 gram Vinalkohol, har negativa konsekvenser för hela organismen som helhet. All skada på etylalkohol tar på lever, hjärta, hjärna.

Intressant: Forntida grekiska läkare, "Fader" medicin hippokrat I sin större avhandling skrevs följande: "Vin är en extraordinär sak. Det är nödvändigt både hälsa och sjukdomar hos människor. Den kan ordineras om det behövs och i det etablerade beloppet i enlighet med fysik hos en person. "

Här är en lista med viktiga nyckelpunkter för vin:

  • Tillhandahålla kroppen med de nödvändiga mikroelementen . Människor som är i måttliga doser använder vin, är mindre benägna att bli ischemiska stroke, ateroskleros, hjärtinfarkt.
  • Innehållet i en stor mängd järn förhindrar anemi.
  • Innehållet av vitaminer Hjälper mot åldrande hud.
  • Accelererad hälsoåterställning efter infektioner .
  • Väckande aptitit , främjar den snabba slutsatsen av skadliga ämnen från kroppen.
  • Gynnsam och snabb matsmältning av proteiner.
  • Minskar sannolikheten för en sådan sjukdom som Alzheimers sjukdom.
  • Ingen fara för vitt vin för levern.
  • Reducerat blodtryck.
  • Den har en positiv effekt på livslängden.
  • Sänkt kolesterol i blod.
  • En ökning av aptit är karakteristisk för vin från äpplen.
  • Avmattningen i utvecklingen av maligna formationer.
  • I små mängder (20 ml per dag) är det fördelaktigt för njurarna.

Förutom alla ovan rekommenderar experter att konsumera vinäger varje dag. Faktum är att det kännetecknas av höga profylaktiska egenskaper som är användbara för kardiovaskulära systemet.

Måttlig konsumtion av vilket vin ger en föryngrande effekt och slående effekt på hår och hud.

Från studier av forskare blev det känt att människor som använder ett glas vin för måltider har en mindre risk att utveckla hjärtinfarkt.

Om vin är användbart för kardiovaskulärt system: handling

Är det användbart för vin för kardiovaskulära systemet?
Är det användbart för vin för kardiovaskulära systemet?

En stor mängd forskning utförs om fördelarna med vin för hjärtligt kärl-  System man. Många hypoteser, från antiken, att antagandet av vin i måttliga doser stöder hjärtat och minskar risken att bilda vaskulära sjukdomar. Ett exempel på en positiv handling av vin är Frankrike, där den minst registrerade hjärtsjukdomen och fartygen registreras. Invånare i detta land överväga användningen av vin för måltiden. Det är också värt att notera följande:

  • Vin rekommenderas för förebyggande av infarkt och åderbråck, denna behandling kallas vinherapi.
  • Rött vin består av antioxidanter, tack vare vilken nivån av gott kolesterol stiger.
  • Minskade risken för hjärtattacker på 40 procent , hjärtinfarkt på 80 procent .
  • Det avslöjades att dessa antioxidanter stör den fyllda trombamen, rätning av blodkärlens aktivitet.
  • Denna dryck förbättrar tillståndet för hjärnaktivitet, hämmar utvecklingen av karies och smärta i halsen.
  • Kardiologer är av stort intresse att studera den antioxidant som heter Resveratrol som finns i druvskal.

Resveratrol. Sänka nivån på inflammatoriska sjukdomar och reducerar blodförtjockning. Detta ämne "fungerar" med symptom som bidrar till utvecklingen av kardiovaskulära sjukdomar. Det förhindrar också utveckling av bröstcancer.

Vinförmån: Beskrivning

Vin rekommendationer
Vin rekommendationer

Många vet om alkoholhaltiga drycker. Men inte alla gissar att alkohol är till nytta i små kvantiteter. Som nämnts ovan, mer användbart än rött vin. Här är hans fördelar:

Förbättrar matsmältningen.

  • När det visade sig, innehåller i sammansättningen av korrekt kokt naturligt vin probiotika som har en positiv effekt på tarmmikrofloran.
  • Dessutom, vin Bidrar till att stärka galla , Stöder surheten i magsaften och bidrar till den bästa salivgenerationen.
  • Därför kommer glaset av rött vin under en god middag i restaurangen inte att skada (det viktigaste är att observera åtgärden).

Förhindrar för tidig åldrande.

  • Bioflavonoider, antioxidanter och många andra användbara ämnen i sammansättningen av rött vin, binda fria radikaler och ta bort dem från kroppen.
  • Dessa metaboliska produkter, ackumulerade, accelererar offensiv av apoptos (cellens dödsbehandlade cell).
  • Med en minskning av antalet radikaler kommer cellerna att leva längre och regenerera oftare.
  • Denna egenskap kan användas för att förhindra cancerceller.

Vad är användningen av rött vin för typ 2 diabetiker?

  • Den mest användbara typen av vin är torrt rött, eftersom det finns en minimal mängd socker.
  • Dessutom bidrar denna dryck till bästa insulinproduktion.
  • Naturligtvis måste du observera åtgärden.

Vetenskapligt visade fördelarna med rött vin för att förhindra senil demens.

  • I små kvantiteter förbättrar vinet hjärncirkulation, förbättrar mättnaden av blod syre och närmar hjärnans neuroner.

Vin minskar nivån av triglycerider och "dåliga" lipoproteiner i blodet.

  • Detta minskar risken för ateroskleros.
  • Förhindrar också utvecklingen av IBS, hjärtinfarkt och slag.
  • Vinet förbättrar blodreologin och normaliserar koagulering.

Dryck har antiseptisk (desinfektion) och antibakteriella egenskaper .

  • Vinet är användbart för förkylning, stomatit (tannils bidrar till läkning av sår och såret).
  • Med hjälp av bioflavonoider stärks den allmänna immuniteten, vilket är särskilt relevant under den kalla säsongen.

Män. Vinet ökar testosteron och libido - det är upp till 150 ml per dag. Kvinnor I små doser (50 ml) för att förebygga neoplasmaerna hos bröstkörtlarna och vid bekämpning av celluliter.

Så vilken typ av vin kommer att vara mer fördelaktigt - vit eller röd: jämförelse, skillnad

Många forskare bedriver experiment på att kontrollera fördelarna och skada av naturvin röd och vit. Faktor - i tillverkningsteknik. Färgen på rött vin beror på färgen på druvor, och det vita vinet är skapat från massan och bärjuice. Många gör hemlagat vin från olika bär. Till exempel, läs Red Currant Wine Recept I en annan artikel på vår hemsida.

Vilket vin är bättre för välbefinnande, användbar - röd eller vit? Här är en jämförelse och skillnader:

rödvin - Forskare, som utför många studier, fann att för avslappnad immunitet och mänskligt välbefinnande är det lämpligt att dricka en drink från röda och svarta druvsorter:

  • Minskad produktion Endofelin-1. som, vid överskridande, kan orsaka ischemisk hjärtsjukdom, vaskulära sjukdomar.
  • Växtbaserade antioxidanter påverkar det bättre för hjärtmusklerna, blodcirkulationen och renar kolesterol.
  • Växtfärger uppfyller kroppens behov Vitamin R. .
  • Det finns en liten mängd alkohol och socker. Detta är givetvis mer än en nackdel än fördelen, men utan dessa ingredienser skulle vinet inte ha gjort.

vitt vin Det anses också vara användbart för behandling av ateroskleros. Användbara egenskaper av denna dryck som inte innehåller mer 12 procent Alkohol:

  • Ljusdryck, användbar för enkel användning.
  • Skyddar blodkärl, konsumeras med magsjukdomar, med nedsatt metabolism.
  • Grundlig törst på sommaren.

Många specialister från sjukvården, trots fördelarna med att använda vin, uppmuntrar inte alkohol. Detta är en drink som innehåller etylalkohol. Det är förbjudet att dricka barn, gravida och lakterande kvinnor, med inflammation i levern och njurarna.

Vilken typ av vin är bättre, mer användbar för hälsan, vilket tryck droppar: vit eller röd, torr, halvtorkad eller söt och semi-söt?

Genom att köpa vin tror de flesta vad man ska ta. De mest användbara experterna säger, är halvtorkat och torrt vin. Det finns få sackaros och etyl. Och som är känt - dessa ingredienser i stora doser påverkas negativt av kroppen. I söta och semi-söta drycker är sådana komponenter, så de rekommenderas inte ofta. Välja en färg röd eller vit, förblir för dig.

Baserat på det föregående är det värt en slutsats att vinet är bättre, mer användbart för hälsan, vilket minskar trycket:

Rödvin:

  • En drink från röda sorter av bär produceras.
  • Dess fördel är svår att överskatta, eftersom dess sammansättning har ett stort antal antioxidanter, och de sänker i sin tur åldrande.

Vitt vin:

  • Den har en annan smak och färg, och anses inte så användbar som röd.
  • Den är gjord av både vita och röda och rosa druvsorter.

Rosa vin:

  • I denna dryck finns en kombination av vit och röd smaksarom, någon kompromiss.
  • Det är användbart, och hjälper till med lever- och gastriska patologier.

Inverkan av vin för tryck:

  • Man tror att det är bäst att sänka trycket som är torrt rött vin.
  • Den innehåller fruktsyror som avlägsnar kärlskruvar efter etylaktion.

I allmänhet är fördelarna med denna drink - oavsett färg - i sin naturlighet. Vin som skapades med naturlig jäsning, utan användning av vinpulver, anses vara den mest användbara för hälsan. Läs i artikeln på vår webbplats, Hur man skiljer riktigt vin från pulver , nämligen hur man kontrollerar kvaliteten.

Hur många viner kan du dricka på dagen för män och kvinnor?

På en dag kan du dricka inte mer än en vinglas
På en dag kan du dricka inte mer än en vinglas

Allt är bra i måttlighet, och dricksvin behövs också i moderering. Även trots att det är en användbar drink leder missbruket till alkoholism och utveckling av andra hälsoproblem. Vindagskurs:

  • För en man - 200 ml
  • För kvinnor - 150 ml

Som ett resultat vill jag återigen betona - vinet kommer att vara användbart om du använder det i moderering och det måste vara naturligt. Och hur kan du välja en röd eller vit - för att lösa dig, beroende på preferenser och rätter som står på bordet. Vad ska du laga mat för ett nytt år eller en annan semester till röd eller vit skuld, läs I den här artikeln på vår webbplats . Lycka till!

Video: Ta reda på 5 skäl att dricka rött vin varje dag

Läs vidare:

Vad är användbart vin för hälsa

Yttrande om denna alkoholhaltiga dryck som en produkt för återhämtning är fortfarande uppdelad. Supporters leder som argument fakta om viningsegenskaper hos vin, som är kända för vetenskapen. Sukhoi Koror används till exempel i kyrkans gemenskapsritualer, det kan stärka fartygen, bekämpa hjärtans patologier. Motståndare - företrädare för officiellt läkemedel - tillhör denna typ av terapi med försiktighet, men erkänner att vissa människor är användbara för att dricka lite vin.

Vilken typ av vin är användbart för hälsan

De positiva egenskaperna hos drycken beror i stor utsträckning på produktionsmetodkomponenten i drycken. Få rött vin från en mörk druvsort, som kallas "violett" i vinodlingsregionerna. Den måste samlas vid en viss tid på året (för varje utbud av sin egen) så att förhållandet mellan syror, sockerarter i bären på vinstocken var på önskad nivå. Endast föremål för dessa regler kommer att få det nödvändiga resultatet.

I Spanien och Italien kallas uppsamlingsperioden "Wenemmia", eller "Vendimia". I den södra delen av halvklotet samla skörden från februari till april, och med norr - från juli till oktober. Det finns speciella maskiner som samlar druvor, men för att få elit sorter av vin, är allt fortfarande gjort för hand, försiktigt riva varje bär. Skörden utsätts sedan för maceration och pressning, så att det visar sig, vilka steg är:

  • jäsning;
  • filtrering;
  • Flaskning.

Kemisk sammansättning

Användbara egenskaper hos vin manifesteras endast med måttlig användning. Drick kalorien och absorberas lätt av kroppen. En liter torrt vin innehåller 700 kcal. Stor kalori har dessert sockerhaltiga viner. Bland de mest värdefulla ämnena i denna alkohol kallas värdefulla för kroppen och med biokatalytiska egenskaper, organiska syror. Det innehåller fortfarande:

  • kväve och fosforförening;
  • pektiska ämnen;
  • glycerol;
  • socker;
  • salter av kalium;
  • järn;
  • magnesium;
  • kalcium;
  • vitaminer;
  • radioaktiva ämnen;
  • Sällsynta element.

Det är bevisat att vinsyror har höga bakteriedödande egenskaper. Organiska syror är i vin är närvarande i ett bundet eller fritt tillstånd och mineral - i en något mindre kvantitet. Förutom de listade organiska komponenterna (Amber, ättiksyra, äppelmjölk, vinsyra) finns det mer än 20 aminosyror i vin, som är användbara för människors hälsa. Som en del av mycket amin kväve (nästan 245 mg / l), vilket motsvarar ett dagligt minimum.

astma.

Fästning och sötnos av vin

Före användning av alkohol, bör dess fästning vara känd, och i fallet med vin - också sötma. Det är nödvändigt för alla som ville förstå sorterna och medvetet välja en drink. Alkoholhalten mäts som en procentandel av totalvätskan. Varje sort har sina egna indikatorer:

  • Jerez - upp till 24%;
  • torr och halvtorkning - 9-12%;
  • Fäst och desserter - 15-18%;
  • Semi-sweet - 18-22%

Fördelarna med rött torrt vin för hälsa

Med rätt mottagande av denna typ av alkohol kan du uppnå en positiv effekt för kroppen. Se till att du först ser att du inte har vanliga kontraindikationer för alkoholkonsumtion. Om det inte finns något, kommer vinet att hjälpa dig att få följande användbara effekter:

  1. Stärka kardiovaskulärsystemet. Elasticiteten hos kärlväggarna ökar på grund av procyanider. Det här är speciella ämnen som finns i vin tanniner. Måttlig konsumtion av rött torrt vin minskar risken för hjärtinfarkt (detta bevisas av forskare).
  2. Antioxidantverkan. Användbar effekt uppnås på grund av innehållet av flavonoider i dryckesammansättningen (belägen i druvor). I de röda sorterna mer är de mest aktiva antioxidanterna quercetin, resveratrol, katekin. Dessa ämnen hjälper till att neutralisera fria radikaler i kroppen, vilket framkallar immundysfunktion, stroke, hjärtsjukdomar (hjärtinfarkt), vissa typer av cancer, degenerativa störningar.
  3. Förbättrad hjärnprestanda. Förbättra egenskaperna på kortsiktigt och långsiktigt minne. Den användbara effekten av drycken gäller för de delar av hjärnan som är ansvarig för känslor, förmågan att lära sig (att uppfatta ny information).
  4. Minska nivån på dåligt kolesterol. Hos friska människor nådde nedgången i indikatorn efter användning av vin 9%. För de som hade kolesterolproblem observerades nedgången upp till 12%.
  5. Risken för åldersrelaterad katarakt är reducerad, synskärpa förbättras.
  6. Risken för kariesutveckling minskar, tillståndet för den orala slemhinnan förbättras. Vin hjälper till att förstöra bakteriefloran, som påverkar negativt på malmfloran i munhålan.

Användbara egenskaper hos vitt vin

Vissa människor föredrar andra typer av dryck. Vita vinfördelar studeras också av forskare, ett antal användbara egenskaper bidrar till att bekämpa vissa sjukdomar. Positiva egenskaper är följande:

  1. Antibakteriella och antiseptiska egenskaper. Med denna alkohol kan du desinficera vatten, förstöra patogenerna kolera, tyfoid, andra bakterier och mikrober. Uppvärmt vin föreskrivs under ett kallt som ett antiviralt medel.
  2. Förebyggande av infektionssjukdomar. Vitt torrt vin hjälper till att terapi av gastrointestinala störningar. En drink varnar hepatit A, förhindrar infektion med 5 grundläggande influensansökningar.
  3. Sänka nivån på stresshormonet. Användbara ämnen minskar sannolikheten för utvecklingen av depressiva tillståndet, öka humöret.
  4. Förebyggande av Alzheimers sjukdom och ateroskleros. Drycken förbättrar mentala processer, stärker minnet, hjälper till att absorbera användbara ämnen från mat. På grund av produktionen av lipoproteiner som ökar innehållet i "bra" kolesterol, sannolikheten för kardiovaskulära patologier, minskar ateroskleros. Det är viktigt att den önskade effekten endast kommer att vara med användning av en naturlig produkt, och inte tonat vinpulver.
Dricken rekommenderas också inte att förbrukas medan du har en baby och ammande.

Vad är användbart vin för kvinnor

För representanter för det fina golvet är denna drink värdefull på grund av en trevlig smak och en naturlig sömnpiller. Detta är den första positiva effekten - kampen mot sömnlöshet, från vilken ingen är försäkrad i alla åldrar. Följande fördel med rött vin för kvinnor bevisas:

  1. Saktande åldrande processer. Användbara ämnen och spårämnen från drycken hjälper till att motstå celluliter, rengör huden. Kosmetologer rekommenderar att ta ett bad med tillägg av en flaska alkohol i vattnet. Resultatet kommer omedelbart att märkbart: huden blir mer "levande", kommer att förvärva ett nytt utseende, det blir ungt och smidigt.
  2. Torrt vin för viktminskning. En av de positiva egenskaperna är normaliseringen av nervsystemet på grund av sömnmelatonin. Det hjälper det lättare att överföra kost och fysisk ansträngning när viktdroppar.
  3. Drycken kännetecknas av lågt kaloriinnehåll, och kompositionen undertrycker produktionen av ämnen som leder till fetma. Komponenterna deltar också i processen för bränning.

Vilken typ av vin är mer användbart än vitt eller rött

Det finns mindre skillnader mellan dessa sorter, men båda kommer att vara användbara om du följer två enkla regler:

  1. Du köpte en naturlig produkt som var beredd från rena råvaror med rätt teknik, och det är inte en vinurrogat.
  2. Måttlig användning i den installerade dosen, och inte hela liter varje dag.

Fördelarna med rött vin ligger i lite mer resveratrol (naturlig antioxidant), men i vitt är det också närvarande. I röda sorter lite mer kalium och magnesium, finns det fortfarande lutein (ger en drink med en drink), som inte är i vita kvaliteter. Den senare är vanligtvis svagare än grader, så säkrare för hälsan. Det finns inga andra konkreta skillnader, så när du använder 1-2 glasskillnad kommer du inte att märka. Valet förekommer ofta i smakpreferenser.

Normen för användning

Forskare fokuserar på vad som är användbart att dricka vin endast i begränsade kvantiteter. Under dagen rekommenderas att dricka från 100 till 150 ml av drycken. Om du överstiger normen börjar den negativa inverkan på kroppen att ha alkohol. Det förändras det mentala tillståndet, kan orsaka huvudvärk (migrän), påverkar levern i levern. När missbruk orsakar följande negativa reaktioner vin:

  • tryckhoppar;
  • utveckling av högt blodtryck;
  • utveckling av onkologiska sjukdomar;
  • saktar reaktionen;
  • förändringar i psyko-emotionell bakgrund;
  • Utveckling av svåra mentala patologier.
Slutsats

Kroppsskada

Vindrycker är inte en metod för behandling av sjukdomar och bör inte uppfattas som ett läkemedel. Fördelen kommer endast att få de som väljer högkvalitativ, bra alkohol, naturmaterial. Kom ihåg att förutom användningen av vin kan skada hälsan. Särskilt hög sannolikhet i närvaro av följande diagnoser hos människor:

  • gikt;
  • diabetes;
  • Pollenallergi;
  • Kroniska sjukdomar i lever, mage (gastrit eller sår), njurar.

Det rekommenderas inte att dricka alkohol till kvinnor med amning eller under graviditeten. Det finns en viss period när läkaren kan lösa användningen av vin för att ta bort livets ton, men den måste diskuteras personligen. Kom ihåg att alkoholintag under bebisverktyget kan leda till ärftlig alkoholism, tunga patologier. Inget behov av rekommenderade doser vänder sig till en permanent löptidsritual.

Video

Med måttlig konsumtion kommer det röda och vitt vinet inte att skada hälsan, och tvärtom kommer det att stärka kroppen. Men det är nödvändigt att förstå att endast högkvalitativa drycker har en sådan inverkan. Om vi ​​pratar om att välja mellan rött och vitt vin beror allt på de enskilda egenskaperna hos kroppen och smakpreferenserna.Vad händer om du dricker vin varje dag?

Uppmärksamhet! Informationen som presenteras i artikeln är bekant. Artikelmaterial kräver inte oberoende behandling. Endast en kvalificerad läkare kan diagnostisera och ge rekommendationer om behandling, baserat på de enskilda egenskaperna hos en viss patient.

Finns i textfelet? Markera den, tryck Ctrl + Enter och vi kommer att fixa allt!

De gamla grekerna tillsattes till dricksvatten

Något vitt vin för desinfektion, och romarna är röda. Populär

Övningen var i förhållande till slavarna för att rädda dem från tarminfektioner. Modern

Forskare har redan bevisat att röda och vita viner är lika giftiga för salmonella

och bakterier E. coli (tarmstav). Utspädd vitt vin, blandning med

Gastrisk juice, har en starkare antibakteriell effekt.

Det visar sig att vin kan dra nytta av en person, men bara om du använder den kompetent och i moderering. Bra vin förbättrar metabolism i kroppen. I viner finns det föreningar, stimulerande kolhydrat, kväve och mineralutbyte. Vad är nyfiken, det finns inga sådana föreningar i druvsaften. Vår expert berättar vår expert mer om farorna och fördelarna med rött och vitt.

Mariyat Mukhina

Läkare av medicinska vetenskaper, nutritionist

Förväntat vin är rikt på vitaminer och mikroelement. Mikroelement: Mangan, Magnesium, Jod, Titan, Kobolt, Kalium, Fosfor, Rubidium. Vitaminer: C, B, PP. Dessutom finns det olika syror, estrar, eteriska oljor och aldehyder i vin. På aggregatet, dessa ämnen, å ena sidan, tonen, på det andra - minska trycket. Varje rekommenderad dos har sin egen, det beror på immunsystemets tillstånd, leverns och kroppens arbete som helhet.

Internetrådgivare hävdar att om högkvalitativt vin förbrukar cirka 150 ml per vecka, med hjälp av det kan stärka artärerna, minska kolesterolnivån i blodet, minska risken för kardiovaskulära sjukdomar, sakta ner processen med åldrande vävnader. Det spelar ingen roll om det är en dos eller sträckt för hela veckan. Mekanismen är enkel: Vinet förbättrar utbytet av lipider, vilket i sin tur förhindrar utvecklingen av ateroskleros. Ökar kärldiametern än att minska trycket. Lös upp plack, vilket minskar risken för blodblockering.

Det är sant att det är en fråga i konsumtionsens regelbundenhet, vilket hotar att bli van vid en alkoholhaltig dryck. Inte mindre effektivt stärka artären och dra tillbaka det "dåliga" kolesterolet med citroner, råbetor eller pumpor.

Med influensa, lunginflammation, bronchopneumoni sedan antiken använde röda viner för tillverkning av antipyretiska drycker.

Vinet i små doser, ca 50 gram, har en tonisk, diuretisk, anti-stress, baktericid och antiallergisk effekt på människokroppen. Med nervös överspänning hjälper kylt torrt champagne.

När, på 20-talet av det senaste århundradet, bröt dysenteriens epidemi ut på Krim, kunde dess fördelning bara sluta med hjälp av utspädda viner. Mediciner då saknades katastrofalt. Att lägga till viner till vatten är tillrådligt och med andra gastrointestinala sjukdomar. Magasinet "Ogonek" 1997 (nr 31) skrev att det naturliga vinet dödar även kolera vibrinerna och typfjängens patogener. Det som är intressant kan sådana egenskaper ännu inte förklara ens kemister.

Vinet gör inte ont när klockzonerna är förskjutna, med lång korsning eller flygningar. För att återställa det förlorade vattnet och saltbalansen måste du flytta lite torrt vin på dagen för att flytta eller flyga nästa dag. Vin i detta fall ersätter elektrolytlösningen. Om du lägger till ett varmt bad till honom kan vi anta att vätskan som förlorats under flygbiljetten har återställts. När allt kommer omkring får kroppen vatten inklusive genom huden. :Men med flyg för att bevara vatten-saltbalansen hjälper saltat tomatjuice.

Och det är särskilt viktigt: vi pratar bara om naturliga druvviner. Frukt och bär och pulverdrycker har inte sådana medicinska egenskaper. :Biologer från South University of Science and Technology (Department of Biology, Southern University of Science and Technology, Shenzhen, Guangdong, Kina) tror att melatonin i vin förbättrar humör hjälper till att bli av med nervös spänning. Ett glas vin bakom middagen hjälper till att somna, sova lugnt och länge.

Studier av franska visar att regelbunden användning av en liten mängd vin kan förbättra minnet. Rekommendationer från franska nutritionists baserade på kända i Frankrike bord Dr. Eylo: :För att behålla hjärtmuskeln och hjärnan

Lätta vita viner, särskilt champagne. Vin stärker kärlens väggar, vilket förhindrar risken för hjärtattacker och slag. :Med magsjukdom

Röda torra viner (typ av Saperavi, Cabernet). :Under anemi

Två glas röda bordsvin per dag. :I ateroskleros

Torra vita viner med mineralvatten. :När avitaminte

Något naturligt vin. :Med influensa, bronkit, lunginflammation

Män. Varmt rött vin med socker eller honung. När du lägger upp värmekryddor ökar effektiviteten hos drycken.

Kvinnor När depleting, förfallna krafter

Portwine, Madera, Jerez (flera skedar per dag).

I kräkningar

Mycket kyld torr champagne.

Rött torrt vin hjälper till att upprätthålla testosteronnivåerna i normala.

- Att upprätthålla huden och friskheten i huden på grund av det stora antalet antioxidanter.

Vinet stärker också hår och naglar. Under menstruationen visas vinet som ett medel som stimulerar produktionen av östrogen.

Känna till åtgärden

Den huvudsakliga regeln i användningen av vin är inte att överdriva den. Danska forskare genomförde en långsiktig studie, från vilken det blev klart att dödligheten från kardiovaskulära sjukdomar är 50% lägre i älskare av en liten mängd vin än alkoholister eller fullständig nykter. Samtidigt kallades normen för kvinnor dansker upp till 300 gram, och för män upp till 450 gram vin per dag. Dessa studier bekräftar amerikanska och brittiska forskare. Kanske orsaken till bildandet av "bra" kolesterol och reducerar nivån "dålig" på grund av det torra röda vinet. Förresten är vin en kalori-produkt. Regelbunden användning kan leda till ackumulering av fett i kroppen. Även om det finns dieter med torrt rött vin, men de borde hållas endast under ledning av läkaren.

Risker

Med daglig konsumtion av mer än 200 gram vin för kvinnor och mer än 300 gram för män, blir vin till ett gift. Hjärtat, lever, lever, psyke lider. Risken för skador på bukspottkörteln, förekomsten av pankreatit och andra sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Enligt vissa studier kan alkohol, komma in i hjärnan, dröja upp till 90 dagar, vilket påverkar aktiviteterna i hela nervsystemet. Därför kommer missbruk av alkoholhaltiga drycker att leda till nervösa störningar, inklusive alkoholhaltig psykos.

I missbruk av vin ökar kvinnor risken för bröstcancer. Gravid står alls att överge alla alkoholhaltiga drycker på grund av den möjliga utvecklingen av fostrets patologier.

Med svårt hjärtsvikt, tunga organiska lesioner i hjärtat, är användningen av alkoholhaltiga drycker förbjuden alls.

Ganska ofta är rött vin orsaken till stark migrän. Sannolikt på grund av polyfenoler. Använd inte vin med en liknande reaktion på polyfenoler.

Periodiskt uppträder allergier i form av utslag, yrsel och meteorism på vin. Även astmaattacker är möjliga efter användning av rött vin.

Kom ihåg: Bra, och därför kan användbart vin inte vara billigt. Det kan inte säljas i paket eller plastflaskor.

Röd eller vit? Söt eller torr?

Vi pratar bara om naturligt druvfel. Det antas att det röda vinet är rikare än vitt i sin sammansättning, men vit är effektivare antioxidant.

I diabetes bör preferensen ges för att torka på grund av lågt socker i den.

Torrvin är mer användbart än semi-sött. Ju större sockers fel, desto mindre fördelar. Detta är lagen.

För att minska känslan av hunger är vitt vin lämpligt och för att stärka blodkärlens väggar - röd.

Vit justerar bättre kolesterolnivåer i blodet och de röda föryngrande effekterna på huden.

Torrt vitt vin hjälper till med meteorism och förstoppning. Röd semi-söt snabbare förbättrar humör.

Vit minskar blodkoagulering. Röd hjälper till att återställa en försvagad organism.

Vitt vin har en fördelaktig effekt på lungans arbete. Röd fyller bristen på vitamin P, vilket möjliggör att absorbera askorbinsyra.

Rosa är användbar i leversjukdomar, kolit och nervös excitabilitet.

Som franska säger, rosa viner - skapad för kärlek, vit perfekt för förtjockning törst och röd - för hälsa och nöje. Att välja ett gott vin, mycket ofta är vi förlorade, inte vet vilken typ av skuld som helst för att föredra. Torr eller efterrätt söt, vit eller röd, italiensk, georgisk eller fransk? Trots allt, från en vetenskaplig synvinkel, är inte alla vin användbara för kroppen.

Det visar sig att det finns ett exceptionellt naturligt produkt - torrt och halvt torrt vin. De vita och röda vinernas naturliga egenskaper har också kardinalskillnader. Anledningen ligger i produktionsteknik. Till exempel har det röda vinet inga användbara ämnen, inte mer druvsaft, hur många ovärderliga hud (från den direkt beror på vinens färg). Medan vitt vin är uteslutande från druvkött och juice.

Vuxen-alkohol-Blur-290316

Samma franska människor är tunna, märker att vin (röd och vit) kan bota från allt förutom alkoholism ...

Vilken typ av vin är mer användbar - röd eller vit?

Forskare får reda på att det är rött vin som har en fördelaktig effekt på försvagad immunitet och människors hälsa som helhet. 1998, information om att hålla någon erfarenhet, vars resultat chockade många fans av vin, uppträdde på sidorna i den populära amerikanska tidningen.

  • Erfarenhetens väsen var som följer: flera volontärer varje dag i två veckor drack skyddet av torrt rött vin. Således, den andra gruppen i samma mängd och under samma tidsperiod förbrukat vitt vin.
  • Studien visade att volymen av antioxidanter, som fastställdes i blodplasma av testvolontärerna som använde rött vin, nådde maximal nivå i en halvtimme och hölls vid ett givet märke 2-4 timmar. Och förbrukningen av vitt vin, som det visade sig, hade ingen effekt alls.
  • Benesticering av rött vin för hälsa
  • Baserat på resultaten av vetenskaplig forskning, analyser och praxis, naturligtvis, från alla viner, är den röda den mest användbara. Men förutsatt att det är naturligt vin, och inte en billig pulverdryck. Vad är användbart rött vin, överväg mer detaljerat.

Användbara egenskaper hos rött vin

Det har visat sig att rött vin har en betydande inverkan på nedgången i produktionen av det humana endofelin-1-proteinet. Överskottet av normen som leder till sådana obehagliga konsekvenser som ischemisk hjärtsjukdom och ateroskleros, och andra vaskulära sjukdomar. Polyfenoler som finns i rött vin är kraftfulla växtantioxidanter, förbättra arbetet med hjärtmuskler, blodcirkulation och rädda vår kropp från "dåligt" kolesterol.

Användbara egenskaper hos vitt vin

  • Det är tillförlitligt trodde att rött vin innehållande naturliga antocyanfärgämnen fullt ut kan tillgodose kroppens behov i ett värdefullt vitamin P som är ansvarigt för absorptionen av askorbinsyra.
  • När vi pratar om behandling är det naturligt, de pratar om torrt rött vin. Den innehåller det minsta antalet alkohol och socker, och viktigast av allt är alla användbara flavonoider och vitaminer bevarade. Det maximala antalet naturliga ämnen faller på druvsorterna i Sauvignon eller Cabernet.
  • Tidpunkten för röda vinextrakt påverkar inte på något sätt sina fördelaktiga egenskaper. Under åren kan bara priserna växa, men inte antalet helande ämnen. Därför föredrar du vin med ett välbefinnande mål, föredrar det unga torra röda vinet.

Vit vinförmån för hälsa

Om vi ​​pratar om vitt vin är det omöjligt att argumentera med förtroende för att det inte bär någon nyttolast för kroppen. Franska Dr Eylo, i sin "enoterapi-kod" (vinbehandling), talar om fördelarna med torrt vitt vin, blandat med mineralvatten i kampen mot ateroskleros.

"Ljus för lungor" - så ibland kallat vitt vin. Forskare från University of Buffalo (New York), lärde sig att den normaliserade förbrukningen av vitt vin positivt påverkar lungans funktion.

Torra vita viner (innehåller högst 12% alkohol) rekommenderar att konsumera att skydda blodkärl, hjärtan, såväl som i sjukdomar i magen, anemi och störd metabolism.

Vita viner har inte en tät konsistens, som rosa eller röd. Det kylda vita vinet är upp till 6 grader, stor släckning törst och stöder kroppens ton på sommaren.

Användning av rosa vin

De positiva egenskaperna hos rosa vin är en viss kompromiss mellan vitt och rött vin. Ett sådant vin kommer att vara på väg när problem med hjärtaktivitet, mage, leversjukdomar, kolit och högt blodtryck. Kalium och fosfor, i överskott i rosa fel, påverkar nervsystemet nervsystemet.

Är det möjligt att dricka vin till gravid?

Ingen mindre spännande fråga som intresserar många kvinnor: "Är det möjligt att dricka rött och vitt vin under graviditeten?" I en sådan viktig period för en kvinna och hennes barn rekommenderar läkare att avstå från användning av alkohol, inklusive viner. Det bör förstås att den stora mängden användbara ämnen som ingår i felet inte kan jämföras med den negativa effekten, som har alkohol på frukten. Därför är det försiktigt förstärkt att ha verktyg för din bebis - riskera inte och lämna gott rött vin i händelse av att firar urladdning från moderskapssjukhuset!

Det franska ordstäv säger att rött vin skapas för att förbättra hälsan och få nöje, vit att bekämpa törst och rosa - för kärlek. Var och en av dessa drycker verkar på olika sätt till kroppen, kännetecknas av egenskaperna och tekniken för tillverkning.

  • Alkoholens connoisseurs slutar fortfarande inte att argumentera om vilket vin som är bättre - rött eller vitt. Vilka sorter är mest hjälpsamma?
Trots missbruk av djärva och skadliga rätter och regelbunden dricka alkohol, anses fransmännen en av de mest friska nationen. Enligt medicinsk statistik är Frankrikes invånare mycket mindre benägna att möta kardiopatologier, snarare än medborgare från andra utvecklade länder.

Trots missbruk av djärva och skadliga rätter och regelbunden dricka alkohol, anses fransmännen en av de mest friska nationen. Enligt medicinsk statistik är Frankrikes invånare mycket mindre benägna att möta kardiopatologier, snarare än medborgare från andra utvecklade länder.

  • Många läkare tror att den främsta orsaken till en sådan utmärkt hälsa är vana att dricka vin varje dag. Eftersom i Frankrike, winemaking blomstrar, använder lokalbefolkningen huvudsakligen drycker av druvor som växer på lokala plantager. Under studierna avslöjades att dessa bär är mest användbara eftersom de innehåller ett stort antal prokyanidin. Om vi ​​pratar om specifika sorter av vin är det mest värdefulla för kroppen:

Pinot Noir.

För produktion av denna drink används drycker, växer i coola och regniga regioner i landet. Fördelarna med sådant vin beror på det ökade innehållet i resveratrol;

Pino nair

Cabernet, Merlot.

Sådana drycker är rika på antioxidanter, som är extremt användbara för kardiovaskulära systemet.

  • När det gäller olika typer av vin, då dricker, beredda både från röda och vita druvsorter, är torra och semi-söta användbara för kroppen. Varje mängd alkohol måste betraktas som individuellt.
  • Halvsöt
  • Oftast används de sena druvsorterna för produktion av halvsjuka viner, som överstiger 20% socker. I motsats till torr innehåller felet av denna typ mer organiska syror som skyddar kroppen från de skadliga effekterna av toxiner och slagg. Om vi ​​regelbundet dricker ett halvt sött vinglas, kan du stärka immunsystemet och fördröja åldringsprocessen.
  • Torr
  • Det kännetecknas av minimal sockerhalt - indikatorn får inte överstiga 1%. Denna komponent återvinns helt under jäsning. En annan egenskap av torrt vin - fästningen av en sådan drink kan inte överstiga 11 grader. Tänk på vilket vin att välja - halvt sött eller torrt, preferens bör utstationeras, eftersom dryckerna av denna typ har följande inflytande:

Accelerera processen med avlägsnande av toxiner;

ha en antiseptisk effekt;

Återställ saltlösning;

Stabilisera aktiviteten hos det kardiovaskulära systemet;

Stabilisera aktiviteten hos det kardiovaskulära systemet;

Öka nivån på användbart kolesterol. Det antas att om du dricker torrt vin ett par gånger i veckan, kommer sannolikheten för kardiologiska sjukdomar att minska avsevärt.

Vad är skillnaden mellan rött och vitt vin?

Huvudskillnaden mellan rött vin från vitt är inte i druvsorten, men i tillverkningsmetoden. Vid framställning av vitt vin används bär, som samlades in från fälten och rengjordes från löv, läder och frön, varefter de bearbetas av press och gå till jäsning. När det gäller rött vin vandrar drycken med avfall och reningen utsätts efter omvandlingen till alkohol. Som ett resultat förvärvar det röda vinet en rik mörk färg.

Röd

  • På en anteckning! Det är också värt att överväga att endast röda bärsorter används för att producera röda viner och vita kan göras från vilket råmaterial som helst.
  • Mategenskaper Sammansättningen av de röda och vita vinerna är praktiskt taget identisk. Det enda som det röda vinet skiljer sig från det vita är att eftersom jäsning utförs med hud och löv, är det fortfarande mer värdefulla spårämnen och vitaminer, därför är fördelarna för kroppen från en sådan dryck större.

Både i rött och vitt vin är närvarande:

Tanniner.

Dessa ämnen ger skulden den bittra smaken av en encowness. Som regel varierar deras koncentration i intervallet 40-50%.

Flavonoider.

Naturliga växtantioxidanter som kämpar med inflammatoriska processer och har en antibakteriell effekt.

Under studierna avslöjades att i 100 ml vin innehöll omkring 25 mg polyfenolföreningar. Det uppfyller också olika mikro- och makroelement.

Kalori och vitamin

Lösning av vilken dryck är stort värde, vitt eller rött torrt vin, det första är nödvändigt att jämföra sin komposition. Båda dryckerna innehåller askorbinsyra, järn, zink, magnesium, kalcium, garvningsämnen, grupp vitaminer B och andra användbara anslutningar. Men i rött vin är koncentrationen av dessa ämnen något högre. När det gäller näringsvärdet har det vita vinet värdet av denna parameter strax under - 121 kcal per 100 ml. Calorie Red Wine - 125 kcal per 100 ml.

  • Gynnsamma funktioner
  • På grund av skillnader i produktionsmetoden har röda och vita viner olika slag på kroppen. Om du väljer den optimala typen av produkt måste du veta vad som är användbart vitt och rött vin.
  • rödvin
  • Det antas att denna typ av dryck är större hälsofördelar. Vi pratar dock om torrt vin kokt från högkvalitativa råvaror. Om du dricker billigt rött vin från lådan, kommer effekten av sådan alkohol att vara helt motsatta.
  • Med regelbunden konsumtion i tillåtna doser har rött vin en sådan inverkan:

Påverkar nådans tillstånd, stärker muskelfibrer och broskvävnader;

vitt vin

der bort processen för åldrande

der bort processen för åldrande

Förbättrar skillnaden för huden, håret och naglarna, vilket är särskilt viktigt för kvinnor;

  • Minimerar sannolikheten för bildandet av godartade och maligna neoplasmer;
  • Normaliserar myokardens funktion och förhindrar risken att utveckla kardiopatologer.
  • Också rött vin är användbart för patienter med diabetes mellitus. Den resveratrol inkommande drycken ökar patienternas känslighet till insulin, tack vare vilken sjukdomen upphör att utvecklas.
  • Vit

De användbara egenskaperna hos vitt vin, som är särskilt populärt hos kvinnor, kan tillskrivas: Drycken normaliserar andningsorganets verksamhet, minimerar sannolikheten för astma och andra lungsjukdomar; 0Gör väggarna i kapillärer mer hållbara och elastiska;

Avvecklar utbytesprocesserna - denna egenskap av vitvin bär ovärderlig fördel för kvinnor, eftersom snabbmetabolism förhindrar den extra vikten.

Torrt vitt vin normaliserar driften av mag-tarmkanalen och förbättrar aptiten.

Viktig!

Oavsett arten rekommenderas alla viner att dricka kylt. Optimal matningstemperatur - upp till 6

MED.

Vilken typ av vin är mer användbar än röd eller vit?

På grund av det ökade innehållet av spårämnen och vitaminer anses ett rött torrt vin mer användbart för kroppen. Doseringskonsumtionen av en sådan dryck stabiliserar kardiovaskulära och nervsystemets arbete och stärker också immuniteten.

När det gäller vitt torrt vin är denna dryck också användbar för kroppen. Först och främst beror detta på det faktum att det minskar koncentrationen av fria radikaler och bidrar till utsläpp av blod.

När det gäller vitt torrt vin är denna dryck också användbar för kroppen. Först och främst beror detta på det faktum att det minskar koncentrationen av fria radikaler och bidrar till utsläpp av blod.

Hur man dricker?

Hur rött eller vitt vin kommer att fungera på kroppen, oavsett om det kommer att gynna eller skada beror på antalet och frekvensen av konsumtionen. De flesta läkare rekommenderas att dricka ett glas vin (150-200 ml) högst 2-3 gånger i veckan. Ett sådant tal är garanterat att inte öka belastningen på de inre organen och kommer inte att orsaka förgiftning.

  • Eventuella skador och kontraindikationer
  • Om 2-3 fyllda vinglas per vecka inte skadar hälsan, då är situationen annorlunda. Om du konsumerar vin i överdriven, kan drycken orsaka alkoholberoende.
  • Leder till alkoholism
  • Alkoholism leder i sin tur till de inre organs nederlag, vilket framkallar förekomsten av vissa typer av cancer och negativt påverkar hjärnans funktion. Dessutom, om varje dag dricker flera vinglas varje dag, kommer det att leda till nåd och förstörelse av dental emalj.

När det gäller restriktioner är det värt att överge om det finns sådana patologier:

ökad surhet, gastrit och magsår;

pankreatit;

Статьи

Добавить комментарий